Как расте джинджифилът у дома и сред природата

Когато снимат филм, актьорите от кадъра понякога трябва да пият алкохол, включително бира. За да не влязат звездите точно на снимачната площадка, те използват заместител - джинджифилова бира. Тази силно газирана напитка съдържа наистина уникално растение, което всеки може да отглежда.

Какъв вид растение изглежда

Около 1600 растителни вида принадлежат към семейство джинджифилови. „Правилният“ джинджифил, който може да се види на рафтовете на магазините, принадлежи към вида „фармацевтичен джинджифил“ и това име не е случайно. Факт е, че освен че се използва като подправка в готвенето, това растение или по-скоро неговото коренище се използва широко в медицината.

Розовият джинджифил се случва, ако го изровите през май, но най-често той просто потъмнява

Но как расте джинджифилът и къде точно? Това е многогодишна билка, родена в Южна Азия. Не се среща в дивата природа. Те започнали да го отглеждат в Южна Индия още преди нашата ера. Има описание на джинджифила в китайски трактат от 2 век пр.н.е. Оттам, по търговските пътища, той започна своя победоносен марш през страните по света.

В Европа стана известен през Средновековието. Придадоха му толкова голямо значение, че търговците на подправки казаха, че расте в далечна страна, където се разхождат ужасни безглави хора. Днес те биха казали, че това е PR, но той имаше своя ефект и джинджифилът винаги се пускаше на висока цена.

Растението достига височина от един метър. Дълги и тесни листа ограждат стъблото и растат практически от основата му. Цветя с розов или червен цвят се събират в съцветие с форма на колос. Джинджифиловото цвете може да бъде с различен цвят, всичко зависи от сорта.

Коренището, стърчащо от почвата, има запомняща се форма на пръстовидни процеси, разположени в една и съща равнина. Противно на общоприетото и погрешно вярване, това е просто подземно бягство. Истинската коренова система се развива от нея и отива дълбоко в земята.

Джинджифилът има противовъзпалително и противостудно действие. В допълнение, това растение е полезно за отслабване, подобрява храносмилането, тонизира и стимулира мозъчното кръвообращение. Преди това мъжете са го използвали като афродизиак и за увеличаване на потентността.

Има два вида коренища от джинджифил:

• Бяло - той е този, който най-често може да бъде видян в продажба. След почистване и изплакване той става със светъл цвят.
• Черен - представлява не попарен с вряща вода и нерафиниран летораст.

Бял джинджифил, избелен със сярна киселина

Подготовка за засаждане на джинджифил

Рядък домашен градинар знае как да отглежда джинджифил у дома. Но технологиите за отглеждане постепенно проникват в масите.

Засаждането се извършва в края на февруари - началото на март. Почти невъзможно е да намерите семена от джинджифил в продажба. Затова най-често се отглежда от търговско коренище, което може да бъде закупено във всеки хранителен магазин.

Трябва да изберете несъхнал и незамръзнал издънка с лека и гладка кожа. На джинджифила трябва да има поне 2-3 пъпки (в обикновения език "очи"), колкото е възможно повече. Именно от тях стъблата ще растат в бъдеще.

След това можете да започнете да накисвате и дезинфекцирате. Това се прави, за да се измият от материала веществата, с които продавачите го обработват, за да се предотврати увяхването и да се предпази растението от възможни болести.

Коренището се пълни с топла вода за 6 часа. Водата трябва напълно да покрива издънката. За дезинфекция можете да добавите няколко кристала калиев перманганат.

Едва след това можете да продължите към следващата операция: коренището се нарязва на няколко части, така че всяко парче да има поне едно покълнало око. Точките на среза се поръсват с дървесна пепел или активен въглен. Джинджифилът вече е готов за засаждане.

Изборът на саксията е продиктуван от целта за отглеждане на джинджифил. Ако заради бягството, то в този случай то трябва да е широко и ниско. Ако искате да стартирате растение в името на красивия външен вид, тогава в този случай трябва да изберете висока и тясна саксия, така че основната сила на растежа да пада върху надземната част.

Първото място в саксията, където ще расте джинджифилът, е експандирана глина, приблизително ⅕ от височината на саксията или 1-2 см. Това ще бъде дренажен слой. След това можете директно да излеете самата почвена смес, за която е подходяща всяка земя за отглеждане на зеленчуци. Можете да се справите без това и да приготвите сами сместа за заливане.

Необходимо е да се вземат в равни количества пясък, трева и хумус. В никакъв случай почвата за отглеждане на растение не трябва да е студена, в противен случай джинджифилът ще изпадне в хибернация и цялата подготвителна работа ще бъде напразна. Следователно гърне, напълнено с пръст, се загрява предварително. Като правило, за това контейнерът се поставя за няколко часа в близост до радиаторите.

Покълнал джинджифил

Засадете издънки от джинджифил по такъв начин, че покълналите косми да останат над почвата и да гледат нагоре. След това се полива с топла вода и след две седмици ще се появят първите издънки. Ако въздухът в стаята е сух, тогава можете да покриете саксията за това време с фолио.

Отглеждане на джинджифил у дома от коренови клубени

Има още няколко начина за покълване на грудка от джинджифил, толкова екзотична, колкото и самото цвете:

• покълване на корени във вода;
• покълване на грудка в сфагнум.

Покълващи корени във вода

Коренището е засадено на тънка пръчка от дърво - дълга клечка за зъби, шишчета за барбекю - и е разположено над съд с вода, така че грудката леко да докосва повърхността на водата. Необходимо е периодично да се добавя вода, за да се поддържа нивото на течността на същото ниво. Когато корените започнат да поникват от издънката, тя се отстранява от стъблото и се засажда в саксия, както обикновено.

Покълване на грудка в сфагнум

За този метод се взема контейнер, чието дъно е покрито с мъх сфагнум. След това разстилат коренищата с очи нагоре и излагат втория слой мъх вече отгоре. След това те изсипват топла вода, за да осигурят много влажна среда, поставят я близо до източник на топлина и изчакват корените да поникнат.

След това кореноплодният зеленчук може да бъде засаден в саксия, както е описано по-горе.

Как да се грижим за растение у дома

Джинджифилът обича, когато има много светлина, но без фанатизъм: пряката слънчева светлина може да остави изгаряния по листата му. Североизточният перваз на прозореца на къщата е идеален. Както всяко тропическо растение, джинджифилът процъфтява при високи температури.

Поливането започва със засаждане на растението в саксия и продължава в същия дух: много вода в жегата, по-малко вода в дни с умерени температури. Можете да осигурите висока влажност чрез пръскане на листата. До средата на октомври можете да намалите количеството течност. Сухостта на почвата активира растежа на самото коренище.Ако растението се отглежда в апартамент като декоративно, тогава издънката, останала в земята за зимата, се полива, така че почвата да остане леко влажна.

Торенето започва през април и се прилага на всеки две седмици, завършвайки по-близо до август. Можете да приложите торене както от минерален, така и от органичен произход. Въпреки това се предпочитат органичните вещества, но не забравяйте за микроелементите, включително калий.

Калият е важен за кореновата система и издънките

Подрязването е необходимо само ако растението се отглежда заради самата коренова грудка. Това ще позволи на растението да насочи всичките си сили към растежа на подземния издънка. Ако цветарят очаква да обмисли как джинджифилът расте и разтваря красивите си цветя, тогава стъблото не се подрязва.

Когато джинджифилът цъфти

Джинджифилът започва да цъфти през втората година. Това явление е рядко, но не е невъзможно и дори в Централна Русия може да се наблюдава как цъфти джинджифилът. Достатъчно е да следвате препоръките за грижа за растенията.

Джинджифилът започва да цъфти през пролетта. В зависимост от сорта цъфтежът може да продължи до есента.

Цъфтящ джинджифил

Коренището се изкопава през зимата, когато стъблото изсъхна и листата пожълтяха и отпаднаха. Естествено отглежданият джинджифил може буквално да избледнее в рамките на една седмица, така че е по-добре да го съхранявате в найлонова торбичка в хладилника. При замразяване джинджифилът губи полезните си свойства и остава да се използва само като подправка.

Отглеждане на джинджифил на открито в страната, характеристики

Покълналият джинджифил се засажда в саксия в края на зимата. Ако това не бъде направено, тогава джинджифилът няма да има време да узрее преди крайния срок, камо ли да цъфти. Този етап напълно повтаря манипулациите, извършени по-рано за джинджифил, който е бил предназначен за отглеждане на закрито, откъдето трябва да бъде засаден в страната.

Преди засаждането на джинджифил на открито, в края на март, разсадът се засажда в оранжерия, а към края на май, когато няма нужда да се страхувате от нощния студ, джинджифилът се трансплантира в градината. За това се избира южната част на вътрешността, евентуално чрез създаване на сянка от слънцето по обяд. Почвата трябва да е рохкава, в състава й също трябва да влиза речен пясък, копка земя, а пясъкът да се взема наполовина по-малко от останалите съставки.

Периодично трябва да разхлабите почвата на дълбочина 1 см, да внасяте органични торове редуващи се с минерални торове. Освен това последните трябва да съдържат предимно калий.

Коренището трябва да се изкопае в края на август, когато листата вече започват да пожълтяват.

Размерът на коренището ще бъде по-малък, отколкото в магазина, но градинарят трябва да се утеши от мисълта, че всичко това се отглежда на собствен парцел. Издънката на джинджифила се суши няколко дни, след което се поставя в хладилник.

Някои жители на лятото пресаждат джинджифил в саксия и го носят вкъщи, за да може да узрее до края на есента. Ако целта е да засадите горящо растение за следващата година, то то се трансплантира в саксия, в която зимува в покой.

Размножаване на джинджифил чрез семена

Ако цветар има късмета да намери семена от джинджифил в интернет, изпитанията му няма да свършат дотук.

По-известни са семената на друг член от семейство джинджифилови, кардамон.

Семената се засаждат в саксия с пръст, като внимателно ги притискат в нея. За да се създадат идеални условия за тяхното покълване, по-добре е да покриете саксията с прозрачен филм и да я поставите на топло място. Не забравяйте да проветрите и поливате засадените семена. Издънките ще се появят след няколко дни. Когато кълновете придобият поне един лист, разсадът се трансплантира в отделни контейнери.

Първата година за отглеждания в семена джинджифил е най-трудната.Само след 3-4 години ще бъде възможно да се получи първата „реколта“ - подземен израстък, който се разделя на няколко части и се отглежда по методите, описани по-горе.

Нарастващи проблеми, болести и вредители

Джинджифилът е имунизиран срещу повечето болести и вредители, които засягат други стайни растения.

Най-честият "гост" е паякът, който се храни с растителен сок. Симптомите на поражението на джинджифила от този вреден членестоноги са малки жълти петна по листата, които с времето се увеличават по размер и се превръщат в ажурна мрежа. Ако напръскате растението с вода, тогава водните капчици ще покажат паяжината, която този акар тъче върху растението.

Паразитът се причинява от сух въздух и недостатъчно поливане. Следователно обработката се извършва по два начина: използване на инсектициди и често поливане на почвата. Някои производители поставят саксията върху поднос с вода, като допълнително напръскват растението с вода.

Сухият въздух и липсата на вода в почвата обикновено са вредни за джинджифила. Започва да избледнява, листата изсъхват. Ако се наблюдават подобни симптоми, по-добре е да се предприемат действия непосредствено преди растението да бъде напълно унищожено.

Пожълтяването на листата се причинява от липса на влага в почвата, ако растението е било изложено на пряка слънчева светлина или почвата е толкова гъста, че е спряла да пропуска въздух.

Джинджифилът е невероятно растение, което е едновременно люта подправка и лекарство. Това е случаят, когато красотата съжителства заедно с употребата.