Noisette commune, noix ou noisettes - comment faire pousser de la noisette dans le pays
Contenu:
Peu de gens cultivent du noisetier sur leur arrière-cour et leurs chalets d'été; les jardiniers ne sont pas sûrs qu'il portera ses fruits dans de telles conditions. Soumis aux règles agrotechniques, le noisetier commun apportera chaque année une récolte riche, savoureuse et surtout saine. Qu'est-ce que le noisetier - un arbre ou un buisson, dépend de la variété.
Une brève histoire du genre Hazel: description et caractéristiques
Où pousse le noisetier? En Russie, la noisette pousse à l'état sauvage dans les steppes et les zones forestières, dans le Caucase du Nord, dans les forêts de conifères-feuillus et dans le sud de la taïga. Hazel est une représentante de la famille Birch. Dans la nature, la culture forme des fourrés infranchissables, ceci est dû à la reproduction par drageons.
De nombreux jardiniers, en particulier les débutants, se demandent à quoi ressemble le noisetier. Il s'agit d'un buisson ou d'un arbre (selon la variété) dont la hauteur varie de 2 à 5 m. La crone est caractérisée par une forme ovoïde ou sphérique. Le système racinaire est bien développé, il pousse horizontalement. Les plaques de feuilles sont arrondies avec une pointe pointue. La longueur atteint 12 cm et la largeur ne dépasse pas 9 cm.
Pendant la floraison, des chatons mâles et des fleurs femelles se forment sur les buissons. Pour la pollinisation, il est recommandé de planter au moins trois plantes proches les unes des autres. Le fruit de la noisette est une noix en coque avec des bractées vertes, qui sont regroupées en 3-5 morceaux.
Caractéristiques de la variété
Selon l'appartenance variétale, la couronne peut être formée comme un arbuste ou un arbre.
Période de maturation et rendement
Sur les jeunes pousses, les fleurs avec les bourgeons de la prochaine saison de croissance commencent à se former à l'automne. Quand est-ce que le noisetier fleurit alors? Avec l'arrivée du printemps, la plante commence à fleurir avant même l'apparition des feuilles, une grande quantité de pollen attire les abeilles. Vous pouvez récolter fin août - début septembre.
Qualités gustatives des noix
Il est recommandé de commencer la récolte dès que les fruits ont commencé à tomber d'eux-mêmes. Après la collecte, les noix sont placées dans un endroit sombre et sec pour sécher, ce qui dure 2-3 semaines. Il est recommandé de mélanger quotidiennement la culture décomposée.
Le goût du fruit est considéré comme neutre et agréable, il n'y a pas de douceur ou d'amertume prononcée, ce qui est considéré comme un avantage incontestable en cuisine.
Fonctionnalités bénéfiques
Beaucoup de gens se demandent ce que c'est - noisette. Sans exagération, nous pouvons dire qu'il s'agit d'un réservoir de vitamines, de minéraux, de macro et de micro-éléments utiles. Propriétés utiles pour le corps humain:
- améliore la composition sanguine;
- aide avec les varices;
- stimule la lactation pendant l'allaitement;
- stimule la croissance des cheveux et des ongles;
- normalise la pression artérielle.
Et ce sont loin de toutes les propriétés utiles qui peuvent être répertoriées.
Résistance à la sécheresse et au gel
Au cours des trois premières années de vie, la plante est la plus vulnérable aux conditions météorologiques défavorables. Pendant cette période, il est important de fournir à la culture un arrosage régulier et modéré, et de veiller également à couvrir pour l'hiver. Les buissons adultes n'ont pas peur des températures élevées ou basses. La résistance au gel atteint -40 ° С.
Résistance aux maladies et aux ravageurs
La noisette et les noisettes souffrent toujours des attaques de pucerons et d'autres insectes spécifiques. La pourriture blanche, la rouille et l'oïdium causent les plus grands dommages à la culture.
L'utilisation des noix en médecine
En médecine, les noix sont utilisées pour traiter les varices, ainsi que pendant la période de rééducation après les opérations. Cela est dû à la teneur élevée en calories et à une grande quantité de fibres, de minéraux et de vitamines.
Avantages et inconvénients de la variété
Les principaux avantages de la culture horticole:
- sans prétention par rapport aux voisins;
- pousse bien dans des conditions d'ombre partielle, peu exigeante pour l'éclairage;
- reproduction végétative rapide;
- excellents indicateurs de résistance au gel;
- récolte stable.
Parmi les lacunes, les jardiniers notent une longue attente pour la première récolte lors du semis avec des graines (au moins 5 ans), ainsi que la sensibilité des plants pendant 3 ans après la plantation.
Quels sont les autres types de noisetier
Aujourd'hui, il existe environ 20 variétés de noix, qui sont cultivées dans des chalets d'été exclusivement en plein champ. Vous devez vous familiariser plus en détail avec les plus demandés et les plus populaires.
Noisetier des arbres (lat.Corylus colurna)
Cette variété est aussi souvent appelée noix d'ours. À l'état sauvage, la plante pousse dans le Caucase du Nord dans la ceinture montagneuse. La culture peut atteindre une hauteur de 20 m et l'espérance de vie est d'environ 200 ans. La variété ne produit pas de drageons. Les fruits sont des noix avec des coquilles incroyablement dures. L'arbre porte des fruits à intervalles de 2-3 ans.
Noisetier à feuilles diverses (Corylus heterophylla lat.)
Le buisson atteint une hauteur ne dépassant pas 4 m. Les fruits sont formés sur de fines pattes, groupées par 2-3 morceaux. L'emballage de fruits a une couleur verte, ressemble visuellement à une cloche.
Noisetier de Mandchourie (Corylus mandshurica lat.)
Cette variété de noisetier est également appelée Siebold. L'arbuste atteint une hauteur de 4,5 M. Une caractéristique est la forme inhabituelle du péricarpe des noix: il est tubulaire, fortement allongé jusqu'à 6 cm, ce qui complique quelque peu l'extraction des fruits. La culture est cultivée sur des parcelles personnelles depuis 1882. La résistance au gel est jusqu'à -45 ° C.
Noisetier à feuilles rouges (Corylus atropurpurea)
Une caractéristique de la variété est les feuilles violettes. Le buisson atteint une hauteur de 3 m et a été élevé en Grande-Bretagne en 1836. Il est très demandé non seulement pour ses fruits sains et savoureux, mais aussi pour ses excellentes qualités décoratives. Résistance au gel jusqu'à -29 ° С
Grand noisetier (Corylus maxima lat.)
La hauteur du noyer lombard peut atteindre de 3 à 10 m. Fruits en noix assez grosses, qui sont enfermées dans une enveloppe tubulaire de couleur verte ou rouge. Les assiettes de feuilles peuvent également être de couleur bordeaux ou vert foncé.
Plantation de noisetier commun dans le jardin et entretien
Pour planter correctement une noix, vous devez choisir un endroit spacieux et bien éclairé. Il pousse sur tous les types de sols, mais les zones humides et les endroits sablonneux sont particulièrement appréciés.
Le moment le plus propice pour la plantation est l'automne, mais peut également être planté au printemps. Pour les plantations en groupe, l'intervalle entre les plantes doit être d'au moins 5 M. Pour une fructification abondante, au moins trois noisetiers doivent être plantés sur le site.
Après la plantation, pour faire pousser une plante saine et fructueuse, elle doit être régulièrement et modérément arrosée, nourrie, désherbée, traitée contre les maladies et les ravageurs, et a également formé une couronne lors de la coupe du noisetier. Il est important de ne pas oublier d'ameublir le sol du cercle périosté et d'arroser les plantes, surtout avec l'arrivée de chaleur. Le noisetier adulte n'a pas besoin de soins particuliers, vous devez continuer la formation et l'amincissement de la couronne pour une fructification abondante et la prévention du développement de maladies fongiques.
Il est impossible de répondre sans équivoque pourquoi le noisetier ne porte pas de fruits, car il peut y avoir plusieurs raisons à cela. Les principales raisons pour lesquelles il n'y a pas de noix sur le noisetier sont le jeune âge de la plante, le non-respect des règles de la technologie agricole, les dommages causés au buisson / à l'arbre par des maladies ou des ravageurs.
La plantation et l'entretien du noisetier commun n'ont pas d'exigences et de caractéristiques spécifiques. L'essentiel est de vous familiariser soigneusement avec l'ensemble des mesures à prendre en charge et d'établir un calendrier pour leur mise en œuvre.