Comment planter de la menthe dans le pays - comment elle se multiplie

La menthe est une herbe populaire. Beaucoup de gens aiment les cocktails, les desserts ou les thés avec une saveur rafraîchissante agréable. Cette plante vivace à fort système racinaire résiste au froid, elle peut donc être cultivée dans le potager ou dans le jardin. C'est tellement sans prétention et fructueux que chaque femme au foyer devrait savoir planter de la menthe à la campagne, cultiver dans un jardin avec des herbes médicinales, dans un jardin ou un rebord de fenêtre.

Variétés populaires pour la culture dans le pays

Il existe plus de 40 variétés de menthe. Et chacun d'eux se caractérise par un arôme agréable. Les variétés diffèrent par leur composition chimique. Mais le menthol est commun à la plupart des variétés.

Comment faire pousser de la menthe à la maison

Les variétés les plus courantes:

• poivré;
• parfumé;
• vert;
• domaine;
• pré;
• marais;
• l'eau;
• à feuilles longues;
• de petite couleur;
• spica.

Les variétés de menthe se distinguent par la forme de leurs feuilles

La menthe poivrée est l'une des variétés les plus populaires. De longues branches (jusqu'à 1,4 m), des buissons luxuriants, des feuilles couleur émeraude avec des dentelures soignées. La plante fleurit pendant 3 mois, à partir de juillet.

Il existe deux variétés, noir et blanc. La variété sombre a un arôme plus net et plus fort, tandis que la variété légère a une composition plus riche et plus lumineuse.

La menthe frisée doit son nom à des feuilles légèrement recourbées. Une grande plante atteignant 1 m de long. L'arôme est agréable, mais pas très prononcé.

La menthe chocolatée se distingue non seulement par son arôme inhabituel (menthol, citron et chocolat), mais aussi par ses feuilles colorées complexes (vert foncé avec une teinte cramoisie). Il existe des variétés de cette culture dans lesquelles une odeur fruitée prédomine (citron, banane, ananas, fraise, et autres).

La menthe mexicaine a un agréable arôme épicé. La plante atteint 1,5 m de longueur.

Comment choisir du matériel végétal de qualité

Bien que la menthe pousse très bien, la propagation peut être délicate. Le matériel de plantation doit être soigneusement sélectionné en apprenant à cultiver la menthe.

Planter de la menthe dans le pays

Sélection de graines pour la plantation

Seul un jardinier expérimenté et patient sait comment faire pousser de la menthe à partir de graines. Les graines doivent être prises dans des magasins spécialisés, c'est la seule façon d'acheter une variété pure qui donnera une bonne germination.

Comment choisir les plants de menthe

Pour obtenir une plante variétale, vous devez acheter des plants dans un magasin spécialisé ou faire partie de la plante mère.

Les semis doivent être forts, avec des feuilles brillantes et succulentes et une tige ferme. La racine est forte, bien définie, sans zones sèches ou pourries. Pour que la plante prenne racine, les échantillons ne doivent pas dépasser 8 cm.

Des pousses trop longues, pâles et allongées sont difficiles à adapter après le repiquage. Les plants achetés doivent être transférés au jardin avec la poignée de terre dans laquelle ils ont été vendus.

Planter de la menthe dans le pays en pleine terre

La chose la plus simple pour la menthe est de planter et d'entretenir en plein champ.Les semis sont plantés à une profondeur de 5 cm, entre les plantes, il devrait y avoir 15-30 cm.

Cultiver de la menthe à l'extérieur

Quand pouvez-vous planter, chronométrer

Il est préférable de planter des plantes dans le sol au printemps, avec le début d'une période sans gel, lorsque la température du sol est supérieure à 10 ° C - elles prendront bien racine, elles toléreront facilement les petites gelées.

En été, vous devez être prudent lorsque vous choisissez le moment de planter la menthe - il est difficile pour les semis de s'enraciner sous les rayons brûlants. Théoriquement, la culture peut se propager jusqu'en août, sans oublier d'arroser les nouvelles plantations.

En automne, il n'est pas souhaitable de planter des semis, car les plantes mal enrichies peuvent ne pas tolérer une vague de froid ou le premier gel. Les jardiniers expérimentés savent planter de la menthe, si l'automne est chaud, il doit être fermé la nuit et recouvert de sciure de bois givrée.

Où est-il préférable de planter, comment choisir un endroit, au soleil ou à l'ombre

Si vous choisissez des conditions, vous devez sélectionner une zone où il y a suffisamment de soleil pendant la journée. Le sol est nécessaire avec un pH neutre ou légèrement acidifié. Le terrain n'est pas appauvri, humide, exempt de mauvaises herbes, avec un bon drainage. Il ne fera pas de mal de nourrir le site avec des préparations spéciales, des engrais pour l'herbe.

Pour planter de la menthe, vous devez choisir un endroit ensoleillé

Après avoir choisi un endroit, il est préférable de fabriquer immédiatement des limiteurs à partir de bandes d'ardoise, de métal ou de plastique. Le matériel doit être enterré autour du périmètre de la zone où la menthe peut pousser.

De quelles conditions la menthe a-t-elle besoin pour réussir sa croissance?

Pour faire pousser une culture, vous avez besoin d'un endroit chaud et ensoleillé. Une sécheresse sévère ou une saturation en eau affecte négativement la plupart des variétés de la famille des Lamiaceae, dont la menthe. Il est préférable d'avoir des périodes d'ensoleillement (au moins 4 heures) et une ombre partielle pendant la journée.

En hiver sans neige, le gel des plantes est possible. Mais couvrir les plantations avec des feuilles mortes, de la sciure de bois ou de la tourbe avec une couche de 10-20 cm protégera contre tout gel.

Il n'y a presque aucune différence entre la façon dont la menthe pousse dans le jardin et sur le rebord de la fenêtre. La seule mise en garde est que les feuilles doivent être retirées du verre. Si des représentants de la famille des Lamiaceae sont élevés sur le rebord de la fenêtre, alors les fenêtres qui font face de chaque côté, à l'exception du nord et de l'ouest, conviennent.

La condition principale du succès est de maintenir la température désirée, car la nuit, elle tirera le froid de la fenêtre et pendant la journée, elle fera frire le soleil.

Entretien des plantes

La menthe dans les lits est arrosée tous les jours, après le coucher du soleil, le matin, la croûte au sol est cassée avec un râteau. Le sol est fertilisé au printemps et à l'automne, tout en creusant le sol, du fumier pourri et des cendres sont ajoutés. Ajoutez 0,5 kg de cendres et 100 g d'engrais avec du potassium dans un seau de compost. Ce mélange est suffisant pour améliorer 1 m² de terrain de tout type.

La marshmint pousse rapidement et remplit la zone

Pour une culture réussie dans un appartement, la menthe doit être baignée quotidiennement, coulée de la douche. Il est pratique de le faire dans la salle de bain ou dans le lavabo. Le top dressing est recommandé une fois par mois, surtout si la plante est constamment taillée.

Les pointes doivent être coupées pour former un buisson de menthe. Cette procédure active la formation de branches latérales, de feuilles, vous permet de rendre les buissons plus luxuriants et augmente le rendement. Les bourgeons doivent être coupés avant la floraison de la menthe. La plupart des variétés fleurissent pendant 3-4 mois, à partir du début de l'été.

Pour que la plante ne souffre pas d'un manque d'espace, reste aussi forte et parfumée, vous devez diviser le buisson tous les 2 à 4 ans, en jetant les parties en excès ou en les plantant.

Comment la menthe se multiplie

Il existe plusieurs façons de faire pousser de la menthe:

• Avec l'aide de graines.
• Les semis.
• Division végétative (par boutures, division du buisson, rhizomes).

La menthe est une plante très tenace, il est donc assez facile d'obtenir de nouvelles plantations.

Méthode de semences

Il est difficile de planter des graines de menthe avec des graines en raison des problèmes suivants:

• mauvaise germination;
• ne convient pas aux variétés hybrides;
• 3 greffes sont nécessaires.

Il est recommandé d'utiliser une composition de sol enrichie: pour 2 kg de terre, 1 kg de sable et de compost chacun. Avant de semer la menthe, la graine est trempée pendant 30 minutes dans une solution légèrement rose de permanganate de potassium (une pincée de la taille d'une graine de pavot est diluée dans 1 litre d'eau tiède bouillie), puis séchée sur papier pendant plusieurs heures.

Les graines pour la germination sont semées dans des plateaux dans un sol humidifié, à une profondeur de 0,5 cm. En laissant les graines germer, les plateaux sont recouverts d'une pellicule plastique pendant 2 semaines pour maintenir une température de 22 ± 2 ° C.

Les graines germées sont transférées dans des pots de 8 cm de hauteur et laissées pour la période de transition dans un endroit frais. Lorsque les plants se stabilisent, cela prend 7 à 10 jours, ils peuvent être transplantés en terre ouverte dans un potager ou un lit de jardin sur un rebord de fenêtre.

Propagation végétative

Les buissons de menthe peuvent être multipliés par division végétative, lorsqu'une partie est séparée de la plante mère et après la préparation est plantée dans le sol. Vous pouvez séparer les boutures, les pousses du buisson, diviser le buisson en plusieurs plants plus petits, séparer une partie du rhizome.

Le buisson est choisi âgé d'au moins 2 ans. Il doit être creusé, nettoyé de la terre humide et légèrement séché. Puis divisez en plusieurs parties, chacune d'entre elles deviendra une plante à part entière.

Pour la propagation par boutures, ils regardent quel buisson avec des tiges élastiques épaisses. Pour que la pousse démarre rapidement, vous devez prendre une branche d'environ 10 cm de long avec des nœuds et des feuilles. Couper à une distance de 1 cm de la racine, mettre dans l'eau. Dans quelques jours, les rudiments des futures racines apparaîtront, ils ressembleront à des fils blancs. Lorsque la longueur des racines est supérieure à 1 cm, la bouture peut être transplantée dans le sol.

Diviser un buisson est le moyen le plus simple de reproduire

Vous pouvez faire tremper les boutures pendant une demi-heure dans des stimulants de croissance et les planter immédiatement dans le substrat préparé. Faites attention comme d'habitude - vaporisez, mettez dans un endroit ensoleillé, au moment le plus chaud - à l'ombre partielle. Dans un mois, de nouvelles feuilles apparaîtront, ce qui signifiera un enracinement réussi des boutures.

En multipliant par rhizome, vous devez couper la racine avec des nodules (à partir de 10 sur chaque segment). Chaque racine est plantée dans un sol préparé. Il est enterré de 5 centimètres, faisant une entaille entre eux jusqu'à 30 cm et l'espacement des rangées jusqu'à un demi-mètre. Il est utile d'ajouter un peu de compost ou d'engrais dans les trous du matériel de plantation.

Comment récolter la menthe

Vous pouvez collecter de la masse verte en permanence, dès que les branches atteignent 20 cm, mais la plus grande quantité d'huiles essentielles se situe pendant la période de floraison. La menthe peut être coupée en brindilles ou seules les feuilles peuvent être pincées.

Thé à la menthe parfumé

Pour la récolte, les branches ou feuilles collectées sont lavées à l'eau courante pour éliminer la poussière et les insectes. L'excès d'humidité est écrasé et les verts sont disposés en fine couche sur papier ou sur une surface ventilée (treillis, treillis). Les matières premières sont retournées tous les jours pour éviter de trop sécher la couche supérieure et la moisissure dans la couche inférieure.

L'herbe complètement sèche est placée dans des récipients secs et scellés en verre, en plastique ou dans des sacs en tissu naturel.Stockez la pièce dans un endroit sombre et sec.

Problèmes de culture de la menthe dans le jardin, maladies et ravageurs

Pour garder la plante en bonne santé, vous devez immédiatement couper les parties touchées par les maladies, les ravageurs et les détruire. Après tout, les zones gâtées, même après le traitement, ne conviennent pas à la nourriture. De plus, les ravageurs peuvent se déplacer vers des parties saines, infectant toute la plantation. La maladie de la menthe est souvent la cause de l'engorgement et d'une mauvaise circulation de l'air. Par conséquent, il est nécessaire de creuser le sol et de ne pas arroser pendant un certain temps.

L'apparition des ravageurs est visible presque immédiatement - des insectes apparaissent sur les feuilles, en particulier sur la face arrière, la plante jaunit, se fane et des perforations apparaissent. Il peut s'agir d'acariens, de pucerons, de limaces, de puces, d'aleurodes, de charançons ou de chrysomèles. Il est impossible de reporter le combat contre eux.

La puce est détruite par Karbofosos. Pour ce faire, à l'automne, la plante est coupée presque jusqu'au sol, les parties touchées sont détruites et les buissons sont traités avec un produit chimique.

Le chrysomèle apparaît si le sol est gorgé d'eau, respectivement, ils permettent à la terre de se dessécher, puis en arrosant avec parcimonie. Le ravageur est éliminé en pulvérisant les plantes avec de la soude ou de l'eau savonneuse.

L'utilisation de la menthe en cuisine

Les taches cramoisies sont caractéristiques de la rouille. La lutte contre cette maladie étant inefficace, il est recommandé de couper les plantes malades et de les brûler. À l'automne, après avoir creusé, le sol est aspergé d'une solution d'iode ou de permanganate de potassium.

La floraison blanche apparaît lorsque les buissons de menthe sont affectés par l'oïdium. L'une des raisons pour lesquelles les feuilles deviennent blanches est la plantation épaissie. Ils résistent bien au problème lors de la pulvérisation d'une solution de soufre colloïdal.

Ayant appris à quel point il est facile d'élever et d'entretenir la menthe, chaque amateur de mojito, de thé à la menthe ou de desserts aux pétales parfumés pourra le cultiver chez lui. L'herbe épicée est utilisée pour servir des plats de viande et de poisson. De délicieuses salades de fruits aux feuilles de menthe sont appréciées de nombreux gourmets. Il est également utilisé dans les boissons rafraîchissantes chaudes et froides. Grâce au menthol, cette culture est indispensable dans la médecine populaire.