Oxalis ordinaire - qu'est-ce que c'est, où pousse le chou de lièvre

Oxalis vulgaris est une plante herbacée vivace à long rhizome rampant, dont le nom en latin est Óxalis acetosélla. L'aire de répartition des oxalis est assez large. C'est pratiquement tout le territoire de la Russie, de l'Europe, du Caucase, de la Turquie, de la Mongolie, de la Chine. Dans la plupart des cas, la plante peut être trouvée dans les forêts d'épinettes.

Qu'est-ce que l'oxalis ordinaire

Oxalis apparaît dans les forêts au début du printemps. Les noms populaires de la plante sont le chou de lièvre, le trèfle à coucou, la borshchivka et même une fleur de bonheur. Le nom oxalis est tout à fait justifié, car les feuilles ont un goût agréable et acidulé. Les enfants aiment particulièrement le chou de lièvre. Ils aiment les promenades dans les bois et apprécient le goût des feuilles délicates, douces et inhabituelles.

L'oxalis commun à l'état sauvage pousse dans les forêts d'épinettes

Mais non seulement les gens apprécient le goût de la plante. Le chou lièvre n'est pas ainsi nommé par hasard. Les lièvres aiment aussi se régaler d'herbe fraîche et savoureuse, qui est l'une des premières à apparaître dans la forêt. Vous n'avez pas besoin de le chercher pendant longtemps, il occupe parfois d'énormes surfaces. Surtout de nombreux endroits où pousse oxalis se trouvent dans la taïga.

Les lièvres ne craignent pas non plus de manger une plante

Malgré le fait que le trèfle à coucou pousse dans les forêts continues et russes, il est particulièrement abondant dans les régions tropicales et subtropicales. Le nombre d'espèces d'acide sauvage dans ces zones atteint 800. Entre autres, il existe de telles variétés dans lesquelles le système racinaire n'est pas fibreux, mais tubéreux ou pivot. Dans la forêt où pousse l'oxalis, les autres plantes herbacées sont souvent absentes.

Description du chou de lièvre

Ces deux variétés d'oxalis communs ne diffèrent que par leur habitat, dans toutes les autres caractéristiques, elles sont similaires. Field oxalis est une herbe qui pousse principalement dans les prairies, et la forêt, par conséquent, est située dans la forêt. Le plus souvent, ce sont des forêts d'épinettes, mais parfois vous pouvez les trouver dans des forêts de pins.

La forêt d'épinettes de printemps avec la clairière oxalis est un spectacle courant pour un climat tempéré

Feuilles d'Oxalis

La plante oxalis a de petites feuilles trifoliées en forme de cœur. Ils sont situés sur des pétioles de 5 à 15 cm de long. Certaines variétés sont caractérisées par 4 et même 5 feuilles de tidol. Leur couleur est vert pâle avec des taches marron au centre. Leur goût est aigre en raison de la présence d'acide oxalique. Ils contiennent de nombreuses substances utiles, en particulier de la vitamine C. Ils sont utiles à la fois pour la consommation fraîche et pour la cuisine, l'un des ingrédients dans lequel est l'oseille commune.

Les feuilles aigres sauvages peuvent être mangées

Avant la pluie et les intempéries, les feuilles de la plante se replient. Cela se produit également dans l'obscurité. Ce procédé peut également être réalisé mécaniquement en les tapotant légèrement, notamment au printemps. Après quelques minutes, le résultat souhaité sera atteint.

Les feuilles de chou lapin sont pliées la nuit

Plante à fleurs

La description des fleurs de l'oseille commune mérite une attention particulière:

• la période de floraison a lieu entre la seconde moitié d'avril et la mi-mai;
• chaque jeune fleur de teinte rosée (il y a aussi des oxalis à fleurs jaunes) est un gobelet. Il est situé sur une tige fine et courte. Les pétales des fleurs en pleine floraison sont blancs;
• chaque verre se compose de 5 pétales minces avec des veines de lilas, à l'intérieur il y a 5 petites étamines avec un petit pistil au milieu;
• sur le pistil, il y a 5 colonnes avec des stigmates aux extrémités et un ovaire, où les fruits commenceront à se former.

Fleur de chou lapin en forme de gobelet

Fruit aigre

L'herbe Oxalis forme des fruits et des graines de petite taille, qui sont très difficiles à remarquer à moins de regarder de près. Les fruits sont petits, sphériques et verts. Ils sont situés sur la même tige où la fleur était auparavant.

Malgré le fait qu'il soit problématique de remarquer le fruit, il a une propriété plutôt intéressante. De n'importe quel contact, il "explose" instantanément. Pour tester cela dans la pratique, vous devez d'abord trouver les fruits eux-mêmes. Après avoir senti plusieurs boîtes brunes mûres d'affilée, vous pouvez tomber sur une dans laquelle il y a encore une graine. Lorsque vous cliquez dessus, une mini-explosion se produit et la graine saute hors de la boîte. Cette méthode d'élimination des graines est extrêmement rare dans le monde végétal.

Fruit aigre

Si vous considérez l'ensemble du processus, vous pouvez comprendre que le fœtus n'a rien à voir avec cette explosion. Tout pouvoir réside directement dans les graines. Ils ont un mécanisme à l'intérieur d'eux, dont l'action ressemble à un ressort, il fonctionne à tout contact. La boîte d'oseille jette quelques graines de couleur rouge. Ils ont une excellente germination et donnent naissance à une nouvelle génération. Tout d'abord, deux cotylédons éclosent, et après une paire de feuilles, identiques à celles d'une plante adulte.

Graines de Kislitsa

Propriétés utiles et utilisation de l'acide acide commun

Les feuilles de la plante sont bénéfiques. Ils contiennent:

• vitamine C;
• la rutine;
• les acides oxalique et succinique;
• carotène;
• acides organiques;
• calcium.

Depuis l'Antiquité, l'oxalis est considérée comme une plante aux propriétés curatives et médicinales. Les fleurs et les feuilles de chou de lièvre étaient utilisées pour lutter contre le scorbut, pour guérir les plaies ouvertes et les ulcères, et il était considéré comme un antidote pour l'empoisonnement aux métaux lourds (par exemple, le mercure). Et à ce jour, il est utilisé par les gens comme moyen d'augmenter l'immunité, aidant à lutter contre le rhume et les maladies virales, comme cholérétique, cicatrisant, diurétique et remède contre les vers. Ce ne sont pas tous les problèmes auxquels oxalis peut faire face, il y en a d'autres:

• accélération du métabolisme;
• une augmentation du niveau d'acidité du suc gastrique;
• dyspepsie;
• problèmes d'appétit;
• mauvaise haleine;
• brûlures d'estomac;
• vomissement.

À des fins médicinales, les feuilles, les tiges et les fleurs de la plante sont utilisées. Il est préférable de les collecter de mai à juin, car pendant cette période, les substances les plus utiles s'accumulent dans l'acide. Ils sont stockés non seulement frais, mais également secs. Les parties aériennes de la plante sont séchées dans un séchoir spécial à une température ne dépassant pas 40 ° C. Conservez-les dans des conteneurs en matériaux naturels respirants (par exemple, bois ou carton) dans un endroit sec et ombragé. La durée de conservation est de 12 mois.

Le jus est fabriqué à partir de feuilles fraîches de chou de lièvre, ce qui favorise l'élimination des métaux lourds du corps et lutte contre les tumeurs. La même boisson aidera à rétablir le métabolisme correct, à corriger les problèmes digestifs et à soulager la diarrhée. Il est utilisé comme bain de bouche pour éliminer les bactéries et les mauvaises odeurs. Le jus aigre frais est un bon antiseptique, c'est un réservoir de vitamine C, aide les personnes souffrant d'anorexie.

Kislitsa est une herbe qui est utilisée non seulement fraîche, mais aussi pour faire des décoctions; ils peuvent être utilisés à tout moment de l'année, y compris en hiver. Par exemple, une décoction dans du lait aide à lutter contre le rhume, une décoction dans de l'eau est une aide supplémentaire pour la tuberculose, les ganglions lymphatiques enflammés et le cancer de l'estomac. Il agit comme une prévention d'un problème tel que l'athérosclérose. Une telle décoction élimine en douceur les vers du corps, elle peut être utilisée non seulement par les adultes, mais aussi par les enfants.

Pour préparer une décoction d'eau, vous aurez besoin de:

• 2 cuillères à café de griotte séchée;
• 1 verre d'eau.

Méthode de cuisson:

1. Couvrir l'herbe avec de l'eau, placer sur le feu et porter à ébullition.
2. Laisser refroidir à température ambiante.
3. Passer à travers une étamine / tamis, ajouter de l'eau jusqu'à ce que le volume d'origine soit obtenu.
4. Prendre 0,5 tasse avec les repas 3 fois par jour.

Un bouillon utile d'acide aigre aide à soulager de nombreux maux

Il n'est pas recommandé d'utiliser ces remèdes pendant trop longtemps, car le trèfle à coucou a trop d'effet sur les reins. Avant de le prendre, vous devriez consulter un spécialiste.

Les types les plus courants de chou de lièvre

Le chou de lièvre nom comprend de nombreux types. Les plus courants sont les suivants:

• orpin (oxalis commun) est l'espèce la plus commune qui pousse dans une variété de conditions naturelles, que l'on trouve même au Japon. Dans différentes régions, il peut être appelé différemment, par exemple, sedum violet et grinçant. La hauteur du buisson est de 80 cm, les tiges sont charnues, dressées, de couleur claire, l'inflorescence est à fleurs multiples dans les tons lilas et bordeaux;
• wood oxalis, que beaucoup tentent de domestiquer. Dans les parterres de fleurs, il se développera et fleurira également, mais la résistance à l'hiver diminuera;
• stonecrop caustique. Sa hauteur atteint un maximum de 10 cm, les feuilles sont petites, en forme de losange vert clair, les inflorescences sont jaunes;
• orpin est répandu au Kamtchatka, d'où son nom. Sa hauteur peut atteindre 25 cm, les feuilles et les tiges sont vertes charnues. La forme des feuilles est ovale.

Sedum caustic ne dépasse pas 10 cm

Utilisation décorative

Comme il existe de nombreuses espèces d'oxalis, il est activement utilisé à des fins décoratives. Ce n'est pas surprenant, car il se propage rapidement, recouvre le sol d'un tapis brillant, les mauvaises herbes ne le traversent pas. Cette plante n'est pas difficile, résistante à l'hiver, complète idéalement de nombreux projets de paysagistes. Oxalis peut être utilisé même dans la conception de toboggans alpins ou de rocailles. L'essentiel est de distinguer les variétés ornementales d'oseille des mauvaises herbes à croissance rapide et de déterminer le but nécessaire dans chaque cas spécifique.

Red oxalis décorera n'importe quel aménagement paysager

Culture et reproduction

Cultiver et entretenir oxalis est incroyablement facile. Il n'a besoin d'aucune condition supplémentaire, il est absolument sans prétention.C'est aussi l'une des rares plantes à pouvoir pousser à l'ombre. Ceci est naturel, compte tenu des conditions de sa croissance naturelle. Le moyen le plus simple de propager l'acide est à l'aide de graines (la reproduction naturelle a lieu de cette manière), des options pour diviser le rhizome, la reproduction par tubercules et boutures sont possibles. Dans ce dernier cas, vous aurez besoin de plusieurs boutures en même temps.

Oxalis ordinaire est une plante étonnante, douce et sucrée. Oxalis ressemble à un véritable tapis lumineux avec des fleurs délicates, à la fois dans la nature et dans la conception de paysage. La particularité du chou de lièvre réside également dans le fait qu'il possède un grand nombre de propriétés utiles, c'est un réservoir de vitamines. Et quelle autre plante peut être comparée à l'aigre en termes de simplicité, de facilité d'entretien et de maintenance? La plante oxalis, à la fois dans la forêt et dans la conception du paysage, ravit et étonne.