Бедро на Saxifrage - отглеждане и грижа за дома

По време на лятна разходка, някъде в края на юли, сред гъсталаците на тревата, можете да видите малки чадъри с малки бели цветя. Може би това е саксифрагът, невероятно растение по своите свойства. Какъв е той ще бъде описан по-долу.

Описание на цветето

Бедрото Saxifrage (Pimpinella Saxifraga l или Saxifrage бедро) е многогодишна ароматна билка от семейство Umbelliferae с веретенообразен корен, разклонено стъбло, покрито с остатъци от мъртви листа, с кухи стъбла с височина 15-80 cm, събрани във влакнеста розетка на базата. Долните листа са дълги, пера, с големи резници. Отгоре стъблата са почти голи, покрити с къси листа и чадъри с по 5-8 см, на лъчите на които има малки петлистни цветя с бели или розови листенца.

Цъфти през юни-август. Размножава се от двусемеделни семена. Семената узряват в края на лятото. Презимува със зелени листа. Устойчив на замръзване и суша.

Как изглеждат цветята

Можете да различите бедрото на саксифраг по следните характеристики:

• от кореновата розетка, формата и размера на горните и долните листа;
• по формата на семената (плодовете);
• на височина (спрямо другата бедрена кост на чадъра, саксифражна, ниска);
• цъфти по-дълго от други (до септември);
• от пикантната миризма на семена и корени.

Цъфтяща култура може да се намери на всяка поляна в гората.

Бедрената кост е типичен вид от рода на бедрената кост, който включва 106 вида. Най-близкият „роднина“ на бедрото на луновик се счита за анасон (или, според научната терминология, за анасоново бедро).

Това е доста често срещано растение в Централна Русия. Може да се намери и на Кримското крайбрежие, в Сибир, в Далечния Изток, в Югозападна Азия, Казахстан. В европейските страни, например, в Германия, се отглежда като растение за подправки.

Човек научил за лечебните свойства на бедрата на саксифраж в древността. В древна Гърция и Египет той се използва в медицината. В страните от Западна Европа през Средновековието се използва при лечение на чума и холера. Описания на лечебни рецепти, базирани на него, се съдържат в много фармакопеи от древността. Те бяха лекувани с коремен тиф и дифтерия. В руските села те се отървали от силна кашлица с помощта на тази лечебна билка.

Долните листа отиват да изсъхнат

Полезни характеристики

Бедрото на саксифража има уникален химичен състав. Етерични масла (0,02-0,7%), танини (поради което това растение има тръпчив вкус), ароматни съединения, киселини (оцетна и бензоена), веществото пимпинелин, горчиво и неразтворимо във вода, смола, захар, терпеноиди (група на ценни органични съединения, използвани в борбата с рака).

Листата по време на цъфтежа съдържат каротин (провитамин А, използването му е необходимо за борба с окислителите), аскорбинова киселина (регулира окислителните и редукционни реакции в организма). Надземната част се състои от 11% протеини, 32% фибри, 2,6% мазнини, калий и калций.

Плодовете (семената) съдържат етерични и мазни масла, кумарини (имат благоприятен ефект върху състава на кръвта), феноли и флавоноиди (имат положителен ефект върху кръвоносната система).

Приложение

Използването на саксифраг е широко:

• в медицината (народна, официална, в хомеопатията);
• в кулинарията;
• в козметологията;
• в животновъдството.

Има отхрачващи, стягащи, дезинфекциращи, антипиретични, противовъзпалителни свойства.

Фитотерапевтите препоръчват използването на аптечни такси в следните случаи:

• с заболявания на пикочния мехур и бъбреците, включително уролитиаза и холелитиаза (има версия, че бедрото е било наречено саксифраг поради способността му да разбива камъни в бъбреците);
• при лечение на простатит и аденом на простатата;
• при лечение на настинки, тонзилит, бронхит, скарлатина, ларингит се използва като външно отхрачващо средство за гаргара (отвари от корена облекчават спазма на гладката мускулатура, предотвратяват пристъпите на астма);
• с чревен катар;
• със запек (под формата на алкохолна тинктура);
• в гинекологията, при лечение на хламидии и трихомониаза, се използват тинктури от корена;
• в онкологията като противотуморно средство.

Освен това:

• бедрото на саксифраг има седативен ефект, следователно, когато приемате инфузии и отвари от него, трябва да се въздържате от шофиране;
• има противопоказания: бременност, кърмене, индивидуална непоносимост.

Саксифраж бедрото се използва в готвенето като подправка. Поради своя остър аромат и леко горчив вкус, той се използва като аналог на кимион и анасон. Пресни корени могат да се добавят към салати и супи, сушени - към рибни ястия, към сосове за месо. Подправките от смлян корен са включени в състава на сиренето, колбасите. При домашното готвене пресни листа се използват в салати, както и чадъри за консервиране. Семената се използват в печени изделия.

Отглеждане в личен парцел

Саксифрагът е диво растение и не е предназначен за отглеждане в градината. Въпреки това, поради дългия си цъфтеж и непретенциозност, той ще изглежда добре във всеки ъгъл на градината: до оградата, между храстите, на слънчевата или сенчестата страна.

Размножаване със семена

Бедрото на саксифраг не принадлежи към култивирани растения, поради което е много проблематично да се купят семена, подходящи за отглеждане. Ще трябва да ги съберете сами.

При сглобяването и доставката трябва да се спазват следните правила:

• събират в края на август - началото на септември;
• отрязани чадъри с оформени и пожълтели семена;
• окачвайки ги над повърхността в добре проветриво помещение, оставете, докато узрелите семена отпаднат;
• събирайте, подсушавайте и съхранявайте семената в чист, сух съд на хладно място.

Семената могат да се засяват без предварителна подготовка в градината в края на есента или началото на пролетта и ако има съмнения относно избора на място, можете предварително да отглеждате разсад у дома. За да направите това, е необходимо да поставите семена в плитки съдове (в смес от пръст с пясък и листен хумус), да ги покриете със земя и да поливате, ако е необходимо. Периодът на покълване е 2-3 седмици. През май разсадът се засажда на открито.

Семената на растението са много малки, така че трябва да бъдете много внимателни с тях.

Чрез разделяне на корените

През пролетта или зимата трябва да извадите корена от земята и да го разделите на няколко части, така че всяка отделна част да има поне 5-6 издънки. След това поставете всяка част в отделен отвор с дълбочина не повече от 10 см и подхранете с органични торове.

По-нататъшната грижа е много проста:

• температура. Устойчив на замръзване. Не е нужно да се подслонявате през зимата;
• осветяване. Непретенциозен. Расте при всякакви условия, но харесва осветени или леко засенчени места;
• поливане. Устойчив на суша. Но в особено сухо лято можете да поливате допълнително. Не се изисква пръскане. Високата влажност, както всички растения, не понася, тъй като може да предизвика гниене на кореновата гнездо;
• грундиране. Достатъчно трудно. Расте навсякъде. Ето защо се нарича саксифраг. Предпочита обаче почва с широколистен хумус. Препоръчва се хранене с органични вещества;
• цъфтят. Юни август. Цветовете са дребни, петлистни. Цветовете на венчелистчетата са бели или бледорозови.

Розови цветя

Бедрото на саксифраг е придирчиво диво многогодишно растение, напълно адаптирано към руския климат. Не изисква специални грижи, може да оцелее при най-неблагоприятни условия и лечебните му свойства са наистина уникални.

Дълъг цъфтеж

Ако засадите това растение на мястото, то ще ви зарадва през лятото с дълъг цъфтеж, приятен фин аромат. Зелените му листа ще бъдат обичани заради уникалния си вкус в салатите. А през зимата неговите натрошени и изсушени корени ще станат верен помощник в борбата с настинките.