Yabani nane - ne tür bitki, çeşitleri

Yabani nane, hemen hemen her yerde yetişen oldukça popüler bir bitkidir - çayırlarda, ormanlarda, bahçelerde, nehirlerin ve göllerin kıyısında. Kendine özgü bir kokuya sahip olması, tozlaşan birçok böceği kendine çeker. Yabani türler her yerde kullanılır: yemek pişirme, ilaç, parfümeri ve hatta şarap yapımında kullanılır. Bazı çeşitler çok eski zamanlardan beri kullanılmaktadır ve bugün bu bitki tadı, kokusu ve faydaları için hala talep görmektedir.

Yabani nane - ne tür bir bitki?

Popüler olarak, yabani veya çayır denen bitkinin resmi bir adı vardır - tarla nanesi (enlem. Mentha arvensis)). Avrasya topraklarında, nane'nin vahşi doğada yetiştiği birçok yer var. Bitki ile Kafkasya'da Avrupa, Batı ve Orta Asya'da buluşabilirsiniz. Bazen Nepal ve Hindistan'da ve Rusya topraklarında - güneyde, orta kısımda ve Sibirya'da fark edilir.

Bitki nasıl çiçek açar

Bu çok yıllık bitki sürünen bir köksapı vardır ve 15 ila 100 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir, bazen kırmızımsı renkte olabilen dik, dallı gövdelere sahiptir. Nane yaprakları oval veya eliptiktir, üstleri keskin ve kenarları sivridir. Çiçekler gövdede görünür ve mor veya leylak pembesi olabilir. Yumuşak tüylerle kaplı pediceller üzerinde küresel yalancı turlarda sıkıca büyürler. Kaplarda büyüyen tomurcuklardan dört özdeş parçadan oluşan basit kesirli meyveler oluşur.

Yabani nane çeşitleri ve çiçeklenme dönemi

Tıpta ve yemek pişirmede hangi çeşitlerin en yaygın olduğunu bulmak için botanik açıklamalarını incelemelisiniz.

Tarla nane

Tüm dünyada bulunan en yaygın çeşittir. 70 cm yüksekliğe kadar büyüyebilir Bitki uzun yeşil yapraklara ve yaprakların arasında yer alan leylak rengi çiçeklere sahiptir. Acı biberin aksine, bu çeşitlilik keskin bir koku ve ferahlatıcı bir tada sahip olmaması ile karakterizedir. Alan, yemek pişirmek ve yemek pişirmek için oldukça sık kullanılır.

Tarla çeşidi genellikle çeşitli yemeklerde kullanılır.

Kedi nane

Kedi nanesi olarak bilinen bu bitki, bileşimdeki uçucu yağın varlığı nedeniyle en popülerler listesinde yer almaktadır. 1.5 m'ye kadar ulaşabilir.Üzerinde yetişen çiçekler üstte yer alır ve püskül şeklindedir.

Catnip, haziran-temmuz ayları arasında çiçek açar. Uçucu yağ içeriği nedeniyle, bu çeşitlilik kozmetik ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır. Ayrıca catnip, limanets, citronellol ve citral gibi faydalı maddeler içerir.

Kedi adamlar kedilere çok düşkündür

Kokulu nane

Bu bitkinin hoş kokulu çeşidi uzun ömürlüdür ve 50 cm yüksekliğe kadar ulaşabilir, kenarlarında hafif oyulmuş bir şekle sahip olan saplarında açık yeşil yapraklar büyür. Bu çeşidin ilginç bir özelliği vardır - -30 ° C'ye kadar donlara dayanabilir, bu nedenle Haziran başından ilk donun başlangıcına kadar çiçek açabilir.

Güzel kokulu nane, güçlü büyüme eğiliminde olan sürünen köklere sahiptir. Bundan kaçınmak için düzenli olarak budanmaları gerekir. Bazı çeşitlerin yapraklarında beyaz lekeler vardır.

Güzel kokulu çeşit, sitede çok güçlü bir şekilde büyür.

Su nane

Yasnotkovy familyasına ait bitki çok yıllık olup, uygun koşullarda 90 cm'ye kadar büyüyebilir.2-6 cm uzunluğunda ve 1-4 cm uzunluğunda, kare kesitli tüylü gövdesi ve oval şekilli yaprakları ile karakterizedir. geniş. Onları parmaklarınızla ovalarsanız hoş bir aroma hissedebilirsiniz. Çiçek açan tomurcuklar, hafif bir leylak gölgesinin küçük kabarık salkımını oluşturur.

Mentha aquatica, tıpta olduğu kadar çeşitli yemeklere katkı maddesi olarak yaygın olarak kullanılmaktadır.

Su nane

Japon nane

Bitki bir nedenden ötürü böyle adlandırılmıştır. bataklık bölgelerde Japon adaları Hokkaido ve Honshu'da yetişir ve nadir bir tür olarak kabul edilir. Sapları 40 cm'ye kadar büyür, yaprakları 3-8 cm genişliğinde ve üzerlerinde 1-2 cm uzunluğunda büyür Tomurcuklar dört organlı, beyaz veya açık mor renkli parlak sıradışı çiçekler açar. Méntha japonica, kozmetikte ve yemek pişirmede kullanılmaktadır.

Japon nane

Orman nane

80 cm'ye kadar büyüyen çok yıllık yabani bir bitkidir Uzun boylu, güçlü sürgünler onun karakteristiğidir.

Bitkinin büyüdüğü çoğu ülkede tıbbi amaçlar için kullanılmaktadır. Bununla birlikte, bazı Avrupa ülkelerinde, sebze ve et yemekleri, pişirme ve marine etmek için baharat olarak kullanılır. Bu nedenle, bu tür bölgelerde Origanum vulgare tarımsal bir ürün olarak yetiştirilmektedir.

Kekiğin yaprakları oval ve uzundur. Üstleri koyu, altları daha açık. Tomurcuklar, üzerinde küçük pembe veya açık mor çiçeklerin bulunduğu corymbose salkımını oluşturur.

Kekik

Yabani nane çeşitlerinin hangi tıbbi özellikleri vardır?

Tüm farklılıklara rağmen, ilaç yapımında çoğu nane çeşidi kullanılmaktadır. Mide bulantısını hafifletir, gastrointestinal sistemin çalışması, iştahı üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Bitkiden hazırlanan tentürler mide kramplarını ve koliği rahatlatmaya yardımcı olur ve bitkinin antiseptik özelliği yatıştırıcı olarak kullanılmasına izin verir.

Uçucu yağ, hemen hemen her çeşit naneden elde edilebilir. En yaygın Botanika Myata, donma, migren baş ağrıları ve burun akıntısı için kullanılan mükemmel bir ağrı kesici ve dezenfektandır. Esans yağı aromaterapide de kullanılır. Bağışıklığı artırır, stresi azaltır ve vücut üzerinde tonik bir etkiye sahiptir.

Yabani nane yaygın ve çok faydalı bir bitkidir. Tüm çeşitleri, tıpta olduğu kadar pişmiş yemekleri daha lezzetli hale getirmek için baharat katkı maddesi olarak kullanılır. Birçok hastalığa yardımcı olur ve vücudun genel refahı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.