Сортове цариградско грозде: описание на най-добрите видове червено, жълто, зелено

Дори в Киевска Рус те познавали и обичали зрънце, наречено kryzhbersen или agryz. Сега той е познат на всички като обикновено цариградско грозде. Справя се добре с екстремни условия - лека суша, обича слънчевата светлина през зимата и е една от първите, които цъфтят на мястото. Животновъдите са отгледали много различни сортове от това растение, които са доста различни помежду си. Но прочутото рошаво киви се нарича китайско цариградско грозде, което дори не е роднина на цариградското грозде!

На какво основание е класифициран

Сортовете цариградско грозде се класифицират според различни ключови характеристики.

Наличието на тръни

Степента на "трънливост" на клоните определя лекотата и скоростта на прибиране на сочните плодове. Иглите за растителна защита могат да се различават по дължина, дебелина, цвят, посока и място на растеж или могат да липсват изобщо.

Има много разновидности на цариградско грозде

Условия за узряване

Обикновено всички видове този храст по време на зреене се разделят на:

• ранен (включително средно ранен) - цъфтежът започва още в първите дни на април;
• средно аритметично. Цъфтят в средата на април;
• късно (включително средно късно). Те цъфтят през май и никога не срещат повтарящи се студове.

Подразделенията се използват за корекция на времето. За да се радвате на реколтата през цялото лято, достатъчно е да засадите няколко храста с различни периоди на узряване.

Самоплодност

Ако цариградското грозде не изисква определен сорт опрашител за опрашване и появата на яйчника, то принадлежи към категорията на самоплодни, в противен случай самоплодни, например, Record.

Градинарите се опитват да отглеждат предимно самоопрашващи се растения:

• Белоруска захар;
• Руски;
• Слива;
• Промяна;
• Юбилей;
• Руски червен;
• Сини сливи;
• както и цариградско грозде от сортове Masheka и Chelyabinsk green (тяхното самоплодие е намалено).

Устойчивост на заболявания

Почти всички цариградско грозде са податливи на болести със сферотека - брашнеста мана. Отгледани са обаче два сорта, които могат да устоят на това заболяване на 100 процента - Whitesmith (той също има много вкусни плодове, а добивът е до 7 кг на храст) и Spinefree - късно узряващо, без тръни. Hinnomaki, Smena и Pushkinsky също са в състояние да устоят на това заболяване.

Брашнеста мана - бич за цариградско грозде

Противно на стереотипите, плодовете от цариградско грозде са не само зелени, но и червени, жълти, почти черни, бели и дори лилави. Такива цветове изглеждат страхотно в конфитюри, сосове и компоти, което ги прави декорация на маса.

Плодовете също изненадват с разнообразни форми:

• овал. Плодовете на цариградското грозде Арлекин, Гранд, Алтай номерирани, Уралски изумруд, Слънчево зайче имат тази форма;
• топка - Бонбони, Казачок, Славянски;
• круша - Варшавски, Десертен, Защитник, както и Мед цариградско грозде;
• яйце - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Black Negus;
• буре - малахит.

Крушовидни медени плодове светят на слънце

Устойчивост на механични повреди

Силата на кожата на зрънцето е много важна за събирането, транспортирането и съхраняването на реколтата. Най-силни са сред руските червени, Серенада, Юбилейни. Но цариградското грозде Краснославянски, Черномор, Казачок, Шалун имат плодове с много нежна кожа.

Зелени сортове цариградско грозде

Зелените плодове не винаги означават тяхната незрялост, често това е просто характеристика на сорта. На етапа на зрялост този цвят може да се похвали:

• Балтийски;
• Ветеран (има силни големи плодове);
• Изумруд (много зимоустойчив);
• Плодородно зелено;
• Уралски изумруд;
• Челябинско зелено;
• Зелен дъжд (много устойчив на зимуване и суша).

Зелен уралски изумруд

Жълти сортове цариградско грозде

Плодовете с весел жълт цвят с различни нюанси и степени на интензивност на цвета растат върху храсти от такива сортове като:

• Регистрационен номер на Алтай (отличава се с румени страни);
• Корали (много сочни, лесно транспортируеми);
• Английски жълт (дава плодове всяка година);
• Златна светлина;
• Кехлибар;
• Пчелен мед. Плодовете му имат вкус на цветен мед и са подходящи само за незабавна консумация.

Цариградско грозде Амбър с жълти плодове

Червени сортове цариградско грозде

Природата и животновъдите представиха ярко наситения червен цвят на кожата на такива сортове като:

• Балет;
• Виктория;
• Бонбони (името е свързано със сладостта на плодовете);
• Ксения - стандартно цариградско грозде;
• Чар;
• Машека има повишен имунитет срещу брашнеста мана;
• Червен триумф;
• Червена топка.

Най-добивните сортове

Производителността се измерва в килограми плодове, събрани от един храст, и се определя не само от сортовите характеристики, но и от агротехническите грижи, нарастващия климат и състава на почвата, върху която расте храстът. Градинарите наричат ​​най-високодоходните растения:

• Промишленост;
• Houghton;
• Дата;
• Английски жълт;
• Бутилка зелена;
• Лимон гигантски.

Едроплодно цариградско грозде

Повечето градинари предпочитат сортовете с най-голям размер на зрънце, докато средното тегло на обикновените цариградско грозде с добри грижи е 5-6 грама.

В днешно време едроплодните видове включват:

• цариградско грозде берил;
• цариградско грозде;
• цариградско грозде Бял триумф;
• цариградско грозде Пролет;
• Народен;
• Любими;
• Слива (теглото на зрънцето се доближава до 7 грама).

Фурмените плодове достигат тегло от 20 g

Цариградско грозде без бодли

Основното предимство на храстите е лекотата на прибиране на реколтата и безопасността за децата. В същото време вкусът на плодовете е доста посредствен, добивът също не е много висок. Липсата на тръни може да угоди:

• Гъливер;
• Консул (плодовете му се отличават с високо съдържание на витамин С);
• Матвеевски;
• Орел;
• Redball има добър имунитет срещу болести.

Класификация на узряването

Съвременните сортове цариградско грозде могат да узреят в много различно време.

Рано узрели

Периодът на узряване на реколтата пада в началото-средата на юни:

• Яровая цариградско грозде;
• Гранд;
• Привързан (името се определя от липсата на твърдост);
• Търг;
• Pax - цъфти преди всички останали, в началото на април;
• Любими.

Pax цъфти през април

Средно ранните сортове (края на първото начало на втория летен месец) включват:

• Садко дава плодове от 20 юни;
• Minx е приятен във всички отношения: няма бодли, той е устойчив на замръзване и болести, плодовете са малки, но съдържанието на витамин С е високо - 47,5 mg на 100 g.

Среден сезон

Периодът на узряване пада в средата на края на юли:

• Некрасовски;
• цариградско грозде от беларуската селекция Mashenka;
• Пурман;
• Сувенир.

Тази група включва също средно късни сортове (реколтата узрява през последната седмица на юли):

• Аристократ;
• Пленител;
• Романтика;
• Слънчевото зайче е много издръжлив сорт, но се нуждае от резитба.

Късно узряване

Те радват градинарите със зрели плодове в началото на август:

• Коршудин;
• Defender (ужасно бодлив вид с отлични добиви);
• Мукурини;
• Покровски;
• Серенада.

Сортове за различни климатични условия

У нас трудни и разнообразни климатични условия - от горещия юг до суровия Сибир, следователно оцеляването на растението в една или друга растяща ивица е поставено на първо място.

За южните ширини

За такива условия се избират устойчиви на суша растения. То:

• Кубанец;
• Руски;
• Куйбишевски.

За средните ширини

Климатичните условия в тези зони са благоприятни за растежа на цариградско грозде, но се появяват и студове и повтарящи се студове.

Най-добрите сортове цариградско грозде за Централната черноземна зона ще бъдат:

• Слива;
• Юбилей;
• Краснославянски;
• Казачок;
• Черномор;
• Сириус (Гъливер);
• Серенада.

Подходящ за региона на Москва:

• Бели нощи;
• Московско червено;
• Invicta;
• Грозде (руски);
• Дата;
• Берил;
• Hinnonmaki (финландска селекция);
• Белоруска захар;
• цариградско грозде Северен капитан.

За региони Средна Волга и Долна Волга се препоръчват следното:

• Уралско грозде;
• Африкански;
• Нашата захар.

Най-добрите сортове за северните ширини

Отглеждането на цариградско грозде тук е доста екстремна дейност поради много суровите природни условия. На север зимите са много студени и лятото бързо отминава. При такива условия храстът трябва да е устойчив на замръзване и устойчив на гъбични инфекции. Всички сортове се характеризират с малки размери на зрънце:

• Пионер;
• Разсад Лефорт;
• Промяна;
• Фойерверк;
• Финландски в средния сезон;
• Финландско червено;
• Hinnonmainen Keltainen.

Финландското червено е подходящо за северните ширини

Как да изберем правилния сорт

При избора на най-добрия сорт е необходимо да се съсредоточите върху адаптирането му към местните климатични условия (веднага можете да вземете устойчиви сибирски видове). Винаги има възможност да засадите нови интересни храсти на тези, които вече растат на площадката, те се разбират добре и могат да дадат нови комбинации от вкусове с взаимно опрашване.

У нас цариградското грозде е много популярно, консумира се както сурово, така и под формата на препарати - конфитюр, компоти и др. Отглеждани са над 160 сорта от това растение. Те се различават по цвят, форма на горски плодове, срокове на плододаване и устойчивост на болести. За всяка климатична зона могат да бъдат избрани най-адаптираните сортове.