Цариградско грозде без шипове - характеристики на червените и черните сортове

Царевицата заема гордо място сред любителите на плодовете и горските плодове. Царевицата има здравословни и вкусни плодове, но брането им е проблем, тъй като клоните на храста са снабдени с остри шипове. Сортове цариградско грозде без бодли или с малък брой от тях по клоните са били отглеждани точно за тази цел - за защита на дрехите и ръцете на градинаря по време на прибирането на реколтата.

Вкусовите качества на плодовете от сортовете цариградско грозде без шипове изобщо не се различават от техните бодливи колеги. Няма голяма разлика в периода на плододаване, добив и устойчивост на замръзване. Някои сортове цариградско грозде без шипове имат известна устойчивост на гъбични атаки. Няма обаче напълно без тръни сортове цариградско грозде. Броят и мекотата на тръните зависят от метеорологичните условия и агрономическите характеристики. На младите клони на сортове без шипове тръните отсъстват, но на старите клони може да има, но в малки количества.

Как изглежда цариградското грозде?

История на развъждане

За отличния си вкус цариградското грозде понякога се нарича грозде от север. Плодовете на растението са богати на витамини и минерали, както и на пектин. Максималният добив от храст може да достигне 15 кг. Но тръните по време на прибиране на реколтата и брашнестата мана са истински проблем за градинарите. Животновъдите се заеха да използват северноамерикански сортове цариградско грозде и произвеждаха сортове, лишени от бодли и практически незасегнати от такава напаст като брашнеста мана.

Всеки градинар мечтае да събере богата реколта от храстите.

Характеристики и описания на най-добрите представители на вида

Царевицата без шипове е вкусно и здравословно зрънце. Всички съвременни отглеждани сортове на това растение без бодли имат редица свои характерни черти. Основните са:

• черноплоден;
• червеноплоден;
• зелено.

Черноплоден

Тези сортове са получили името си от цвета на плодовете. Грушенка е поразителен представител на черноплодния сорт цариградско грозде без шипове. Плодовете на растението са големи, с крушовидна форма. Цветът е черен и лилав, а пулпът е сладко-кисел. Зрелите плодове имат подчертан аромат.

Вторият представител на черноплодните сортове без шипове е Eaglet. Зрелите плодове са черни, формата им е кръгла. Има прилика с касис. Вкусовите качества са отлични, изразява се сладко-кисел послевкус. Сортът е устойчив на замръзване и брашнеста мана.

Самият храст е висок, има малък брой тръни в долната част. Листата са богато зелени.

Орелче

Друг представител на черноплодните сортове е Северният капитан. Подходящ за приготвяне на домашни напитки, включително алкохолни. Стойността на този вид цариградско грозде без шипове е добра зимна издръжливост.

Червеноплоден

Представителят на червеноплодните сортове, лишени от тръни, е Колобок. Получава се в резултат на кръстосване на розов сорт и Смена. Различава се с бързо узряване. Не понася резки температурни промени.

Плодовете са кръгли, тъмночервени на цвят. Бушът изисква редовно подрязване, тъй като е доста висок.

Висок червеноплоден сорт цариградско грозде без бодли Консул. Притежава добра производителност. Плодовете имат вкус на кисел вкус с лека сладост. Устойчив е на брашнеста мана и септория.

Червеноплодна гледка без тръни

Червеното цариградско грозде без шипове е сорт Сириус с отличен добив и устойчивост на замръзване. Устойчив е и на брашнеста мана. Плодовете от сорта Сириус са малки, заоблени и с яркочервен цвят. Пулпът е нежен и сладко-кисел.

Зелено

Високо, не бодливо цариградско грозде - Урал без шипове. Има много клони, преплитащи се помежду си. Бодлите на храста са малки и редки. Плодовете са светло зелени, а месото има необичаен вкус. За това Урал Бесхорни се е утвърдил за приготвянето на компоти и консерви.

Малахит

Най-сладкото

Най-сладките сортове са Uralsky Besshipny и Kolobok. На тези храсти има малко шипове, а устойчивостта на гъбични инфекции е висока. И двата сорта са доста високи и изискват редовна резитба. За разлика от сорта Урал, Kolobok не може да се похвали със специална устойчивост на екстремни температури, поради което расте широко в южните райони.

Сортове мед

Най-продуктивните

Най-продуктивните сортове цариградско грозде с малък брой бодли са Северният капитан, Сириус и Огни Краснодар. Сортът North Captain дава много голяма реколта за целия сезон. Отглежда се активно в Русия, дори в отдалечени райони на Сибир. В допълнение към горните качества, този сорт цариградско грозде с тъмни горски плодове дава голяма реколта. Расте добре в Московска област и Централна Русия.

Сортът Сириус също дава голям добив, въпреки факта, че плодовете не са много големи по размер. Има сладко-кисел вкус, не се страхува от замръзване и гъбични заболявания. Узряването на плодовете настъпва в средата на лятото.

Общи предимства и недостатъци

Някои градинари твърдят, че бодливите сортове цариградско грозде дават повече плодове и са много по-вкусни от своите роднини без бодли. Всъщност вкусът на всяко цариградско грозде зависи от сорта. Някои имат кисел вкус, други сладки и ароматни.

Грушенка

Устойчивост на суша, устойчивост на замръзване

В хода на развъдната работа кръстосването на някои сортове бодливи цариградско грозде даде неочаквани резултати. В допълнение към устойчивостта на брашнеста мана и много други гъбични заболявания, сортовете цариградско грозде без шипове имат добра устойчивост на замръзване и екстремни температури.

Производителност и плододаване

Производителността и плододаването също зависят от сорта, а не от броя на тръните на храста. Някои сортове цариградско грозде без бодли (например Сириус, Северен капитан, Колобок) дават отлична реколта на сезон.

Обхват на плодовете

Цариградско грозде се използва за приготвяне на конфитюри, консерви, компоти и дори алкохолни напитки. Областта на приложение може да се различава в зависимост от степента. Така че сортът Orlyonok, принадлежащ към черноплодния вид, се използва за приготвяне на домашно вино или тинктури. Сортът Uralsky besshorny има зелени плодове и кисело-сладка каша; използва се за приготвяне на компоти и конфитюр.

Червеноплодно цариградско грозде без шипове

Устойчивост на болести и вредители

Благодарение на развъдната дейност сортовете цариградско грозде без шипове практически не се влияят от гъбични заболявания като брашнеста мана. Но при неправилни грижи и неблагоприятни метеорологични условия храстите от цариградско грозде могат да бъдат изложени на антракноза, бодлива ръжда, листна въшка, трион, цариградско молец. Струва си да се помни това и винаги внимателно да се следи състоянието на храстите.

Правила за кацане

Всички сортове култури са растения, които не понасят близко подслояване на подпочвените води. На блатисти почви нито едно цариградско грозде няма да расте нормално. Препоръчва се почвата да се източи добре преди засаждане.

Препоръчителен момент

Препоръчително е да се засаждат цариградско грозде без шипове през пролетта или есента. Градинарите препоръчват засаждане на растения през есента, тъй като малък храст се адаптира добре и се втвърдява през зимата, като постепенно се излага на ниски температури. Някои летни жители твърдят, че растението, засадено през пролетта, има способността да расте силни корени и да влезе в хибернация силно.

Избор на правилното място

Както вече споменахме, цариградското грозде не обича почвата с високо ниво на подпочвените води (подгизнала), поради което мястото за засаждане трябва да бъде подбрано внимателно. Осветлението е важно условие за нормалното развитие на храста и по-нататъшното му успешно плододаване. Царевицата обича слънцето, но зоната трябва да бъде защитена от течение.

Алгоритъм за кацане

За да засадите избрания храст, трябва да подготвите дупка с дълбочина около 30 см. Това трябва да се направи не преди качване, а предварително. Например, ако засаждането е планирано през пролетта, ямата се подготвя през есента.

По-долу е алгоритъмът:

1. На дъното на подготвената яма се поставя специална смес. Този хранителен състав ще позволи на цариградското грозде да се вкоренява по-добре. Сместа съдържа сламен тор, дървесна пепел или калиева сол и вар на прах.
2. След това растението се засажда. Бушът е заровен така, че кореновата шийка да е на 6 см под нивото на земята. Долните клони също могат да бъдат поръсени със земя. Това ще позволи на цариградското грозде да пусне корен по-добре.
3. По време на засаждането разсадът трябва да бъде поставен вертикално. След това ямата се пълни, бъбрекът се уплътнява (стъпква) и се напоява. Мулч (торф или хумус) може да се използва за задържане на допълнителна влага около багажника.

Реколта от червено цариградско грозде

Последващи грижи

Царевицата е бавнорастящо растение. Като обем храстите не растат бързо, но през втората година могат да дадат относително добра реколта. За да го увеличите, е важно редовно да поливате храстите, но така че да няма излишна влага. Трябва да внимавате за растението през мъртвия период и 14 дни преди началото на прибирането на реколтата.

Болести и вредители, методи за борба и профилактика

В зависимост от условията на отглеждане, сортовете цариградско грозде без шипове, въпреки устойчивостта си, могат да бъдат изложени на вредители или болести. Основни заболявания и паразити:

• антракноза. Характеризира се с появата на неправилни кафяви петна. Те са разпръснати из листата и с течение на времето започват да се изливат. За борба с антракнозата през ранната пролет почвата около растението се напръсква с 1% меден сулфат. Може да се използва колоидна сяра. Разрежда се в пропорция 30 g на 10 литра вода;
• бодлива ръжда се появява по листата и плодовете. Прилича на петна под формата на оранжеви очила. Борбата с бодливата ръжда се провежда чрез пръскане на храстите преди началото на периода на цъфтеж и след бране на плодовете. Болестта се лекува с меден оксихлорид в съотношение 40 g на 10 литра вода;
• листна въшка. Проявява се под формата на навиващи се листа в краищата. Като правило се засягат младите издънки. За унищожаване и предотвратяване появата на листни въшки те се третират с 3% карбофос или сапунена вода;
• цариградският молец е паразит, който уврежда плодовете. Започват да узряват рано, зачервяват се. Цялата четка с плодове може да бъде покрита с паяжини, а в едно от плодовете има вредител - гъсеница. Когато се борите с този паразит, трябва да проявите търпение. Събирането се извършва на ръка, унищожавайки гъсениците. Като превантивна мярка през есента е необходимо да се сгуши земята около храста. Преди и след периода на цъфтеж се извършва пръскане с карбофос.

Смарагдов сорт

Цариградско грозде и по-специално плодовете им заемат своето почетно място сред любителите на плодовете. Плодовете на растението имат цяла гама полезни микроелементи и витамини. Но прибирането на реколтата от храста е проблем, тъй като всеки клон има упорити тръни. Развъдчиците в хода на кръстосванията са получили сортове цариградско грозде, лишени от голям брой тръни.

Сортовете цариградско грозде без шипове изобщо не се различават от бодливите по отношение на принципите на засаждане и устойчивост на замръзване (всичко зависи от района). Ароматичните качества на плодовете също не са претърпели специални промени по време на селекцията. Ето защо всеки градинар сам решава дали да купува разсад от тези видове или не.