Varietats de grosella espinosa: descripció dels millors tipus de vermell, groc i verd

Fins i tot a la Rus de Kíev coneixien i estimaven una baia anomenada kryzhbersen o agryz. Ara és conegut per tothom com a grosella espina. S'adapta bé a les condicions extremes: una lleugera sequera, adora la llum solar a l'hivern i és un dels primers a florir al lloc. Els criadors han criat moltes varietats diferents d’aquesta planta, que són força diferents entre si. Però el famós kiwi pelut s’anomena grosella xinesa, que ni tan sols és parent de la grosella espinosa.

Per quins motius es classifica

Les varietats de grosella es classifiquen segons diverses característiques clau.

La presència d’espines

El grau de "espinosa" de les branques determina la facilitat i la rapidesa de collir baies sucoses. Les agulles de protecció en una planta poden variar en longitud, gruix, color, direcció i lloc de creixement, o poden estar absents del tot.

Hi ha moltes varietats de groselles

Termes de maduració

Convencionalment, tots els tipus d’aquest arbust durant el període de maduració es divideixen en:

• primerenca (inclosa mitjan-primerenca): la floració comença ja els primers dies d'abril;
• mitjana. Floreix a mitjan abril;
• tardà (inclòs el mitjà tardà). Floreixen al maig i no es troben mai amb gelades recurrents.

Les subdivisions s’utilitzen per a la correcció del temps. Per gaudir de la collita durant tot l’estiu, n’hi ha prou amb plantar un parell d’arbustos de diferents períodes de maduració.

Autofecunditat

Si la grosella no necessita una determinada varietat de pol·linitzadors per a la pol·linització i l'aparença de l'ovari, pertany a la categoria de autofèrtils, en cas contrari autofèrtils, per exemple, Record.

Els jardiners intenten cultivar principalment plantes autopolinitzades:

• Sucre bielorús;
• Rus;
• Pruna;
• Canvi;
• Aniversari;
• Vermell rus;
• Poda;
• així com els groselles de les varietats Masheka i Chelyabinsk verd (la seva autofecunditat es redueix).

Resistència a la malaltia

Gairebé totes les groselles són susceptibles a patir malalties amb spheroteka, oïdi. Tot i això, s’han criat dues varietats que poden resistir aquesta malaltia un 100%: Whitesmith (també té baies molt saboroses i el rendiment és de fins a 7 kg per arbust) i Spinefree: maduració tardana, sense espines. Hinnomaki, Smena i Pushkinsky també són capaços de resistir aquesta malaltia.

Oïdi: un flagell per a les groselles

Contràriament als estereotips, les fruites de grosella no només són verdes, sinó també vermelles, grogues, gairebé negres, blanques i fins i tot de color porpra. Aquests colors es veuen molt bé en melmelades, salses i compotes, cosa que els converteix en una decoració de la taula.

Les baies també sorprenen amb diverses formes:

• ovalat. Els fruits de la grosella arlequí, gran, numerat Altai, maragda Ural, conill Sunny tenen aquesta forma;
• pilota - Candy, Kazachok, eslau;
• pera: Varshavsky, Dessertny, Zashchitnik, a més de groselles de mel;
• ou - Garkate, Golden Light, Leningrader, Anniversary, Negus Negus;
• barril - Malaquita.

Les baies de mel en forma de pera brillen al sol

Resistència a danys mecànics

La força de la pell de la baia és molt important per collir, transportar i emmagatzemar el cultiu. Els més forts es troben entre el vermell rus, Serenade, Jubilee. Però la grosella espinosa Krasnoslavyansky, Chernomor, Kazachok i Shalun tenen fruits amb una pell molt delicada.

Varietats de grosella verda

Els fruits verds no sempre signifiquen la seva immaduresa, sovint només és una característica de la varietat. En la fase de maduresa, aquest color pot presumir de:

• Bàltic;
• Veterà (té fruits grans i forts);
• Esmeralda (molt resistent a l'hivern);
• Verd fèrtil;
• Esmeralda Ural;
• Chelyabinsk verd;
• Pluja verda (molt resistent a l'hivern i a la sequera).

Esmeralda Ural verda

Varietats de grosella groga

Fruites d’un color groc alegre de diversos tons i graus d’intensitat de color creixen en arbustos de varietats com:

• Matrícula d'Altai (es distingeix pels costats vermells);
• Corall (molt sucós, fàcilment transportable);
• Groc anglès (dóna fruits cada any);
• Llum daurada;
• Ambre;
• Amor. La seva fruita té un gust de mel de flor i només és apta per al consum immediat.

Ambre de grosella amb fruits grocs

Varietats de grosella vermella

La naturalesa i els criadors van presentar el color vermell brillant i ric de la pell a varietats com:

• Ballet;
• Victòria;
• Caramels (el nom s’associa amb la dolçor de la fruita);
• Ksenia: grosella espinosa estàndard;
• Encant;
• Masheka té una immunitat augmentada contra el míldiu;
• Triomf vermell;
• Redball.

Varietats de més rendiment

La productivitat es mesura en quilograms de fruits collits d’un arbust i està determinada no només per les característiques varietals, sinó també per la cura agrotècnica, el clima creixent i la composició del sòl on creix l’arbust. Els jardiners anomenen les plantes amb més rendiment:

• Indústria;
• Houghton;
• Data;
• Groc anglès;
• Ampolla verda;
• Llimona gegantina.

Grosella de fruita gran

La majoria dels jardiners prefereixen les varietats amb la mida més gran de baies, mentre que el pes mitjà de les groselles amb bona cura és de 5-6 grams.

Actualment, les espècies de fruits grans inclouen:

• beril de grosella;
• dàtil de grosella;
• triomf de la grosella blanca;
• grosella de grosella;
• Gent;
• Preferit;
• Pruna (el pes de la baia s’acosta als 7 grams).

Les baies de dàtil arriben a un pes de 20 g

Grosella sense espines

El principal avantatge dels arbustos és la facilitat de collita i la seguretat dels nens. Al mateix temps, el sabor de les fruites és bastant mediocre, el rendiment tampoc és molt alt. L’absència d’espines pot agradar:

• Gulliver;.
• Cònsol (les seves baies es distingeixen per un alt contingut de vitamina C);
• Matveevsky;
• Àguila;
• Redball té una bona immunitat contra les malalties.

Classificació de maduració

Les varietats modernes de grosella poden madurar en moments molt diferents.

Primer madur

El període de maduració del cultiu cau a principis de mitjans de juny:

• Grosella espinosa Yarovaya;
• Grandee;
• Afectuós (el nom ve determinat per la seva falta de tenacitat)
• Tendre;
• Pax: floreix abans que tothom, a principis d'abril;
• Preferit.

Pax floreix a l'abril

Les varietats mitjanes primerenques (finals del primer començament del segon mes d’estiu) inclouen:

• Sadko dóna els seus fruits a partir del 20 de juny;
• La minx és agradable en tots els aspectes: no hi ha espines, és resistent a les gelades i a les malalties, les baies són petites, però el contingut de vitamina C és elevat: 47,5 mg per cada 100 g.

Mitja temporada

El període de maduració cau a mitjan finals de juliol:

• Nekrasovsky;
• groselles de la selecció bielorussa Mashenka;
• Purman;
• Souvenir.

Aquest grup també inclou varietats mitjanes tardanes (la collita madura l'última setmana de juliol):

• Aristòcrata;
• Captivador;
• Romanç;
• El conill de sol és una varietat molt resistent però necessita poda.

Maduració tardana

A principis d'agost fan les delícies dels jardiners amb baies madures:

• Korshudin;
• Defensor (espècie terriblement espinosa amb excel·lents rendiments);
• Mukurines;
• Pokrovsky;
• Serenata.

Varietats per a diferents condicions climàtiques

Al nostre país, hi ha condicions climàtiques difícils i variades, des del sud calent fins a la dura Sibèria, per tant, la supervivència de la planta en una o altra franja de cultiu es posa en primer lloc.

Per a latituds del sud

Per a aquestes condicions, se seleccionen plantes resistents a la sequera. És:

• Kubanets;
• Rus;
• Kuibyshevsky.

Per a latituds mitjanes

Les condicions climàtiques d’aquestes zones són favorables al creixement de groselles, però també es produeixen gelades i gelades recurrents.

Les millors varietats de grosella espinosa per a la Zona Central de la Terra Negra seran:

• Pruna;
• Aniversari;
• Krasnoslavyansky;
• Kazachok;
• Chernomor;
• Sirius (Gulliver);
• Serenata.

Apte per a la regió de Moscou:

• Nits blanques;
• Vermell de Moscou;
• Invicta;
• Raïm (rus);
• Data;
• Beril;
• Hinnonmaki (selecció finlandesa);
• Sucre bielorús;
• grosella espinosa Capità del Nord.

Per a les regions del Volga Mitjà i el Baix Volga, es recomana el següent:

• Raïm Ural;
• Africà;
• El nostre sucre.

Les millors varietats per a latituds del nord

El cultiu de groselles és una activitat força extrema a causa de les condicions naturals molt dures. Al nord, els hiverns són molt freds i els estius passen ràpidament. En aquestes condicions, l’arbust ha de ser resistent a les gelades i resistent a les infeccions per fongs. Totes les varietats es caracteritzen per petites mides de baies:

• Pioner;
• Plàntula Lefort;
• Canvi;
• Focs artificials;
• Finès de mitja temporada;
• Vermell finès;
• Hinnonmainen Keltainen.

El vermell finès és adequat per a latituds del nord

Com triar la varietat adequada

A l’hora d’escollir la millor varietat, cal centrar-se en la seva adaptació a les condicions climàtiques locals (de seguida es poden prendre espècies resistents de Sibèria). Sempre hi ha l’oportunitat de plantar nous arbustos interessants per als que ja creixen al lloc, es porten bé i poden donar noves combinacions de gustos amb una pol·linització mútua.

Les groselles són molt populars al nostre país, es consumeixen tant crues com en forma de preparats: melmelada, compotes, etc. S'han criat més de 160 varietats d'aquesta planta. Es diferencien pel color, la forma de la baia, el moment de fructificació i la resistència a les malalties. Es poden seleccionar les varietats més adaptades per a cada zona climàtica.