Avellana comuna, noguera o avellana: com cultivar avellana al país
Contingut:
Poques persones conreen avellaner als jardins i cases de camp d’estiu; els jardiners no saben si donarà fruits en aquestes condicions. Amb subjecció a les normes agrotècniques, l'avellaner comú aportarà anualment una collita rica, saborosa i, sobretot, sana. El que és l'avellana: un arbre o un arbust, depèn de la varietat.
Una breu història del gènere avellaner: descripció i característiques
On creix l’avellaner? A Rússia, l’avellana creix en estat salvatge a les zones d’estepa i bosc, al nord del Caucas, als boscos de coníferes de fulla caduca i a la taiga meridional. Hazel és un representant de la família Birch. A la natura, el cultiu forma matolls intransitables, això es deu a la reproducció per xucladors d’arrels.
Com és l’avellaner comú, que creix no és difícil
Molts jardiners, sobretot principiants, es pregunten com és l’avellaner. Es tracta d’un arbust o arbre (segons la varietat), l’alçada del qual oscil·la entre els 2 i els 5 m. La corona es caracteritza per una forma ovoide o esfèrica. El sistema radicular està ben desenvolupat, creix horitzontalment. Les plaques de fulles estan arrodonides amb una punta punxeguda. La longitud arriba als 12 cm i l’amplada no supera els 9 cm.
Durant la floració, es formen aments masculins i flors femenines als arbustos. Per a la pol·linització, es recomana plantar almenys tres plantes entre si. La fruita d’avellana és una fruita seca amb bràctees verdes, que s’agrupa en 3-5 trossos.
Característiques de la varietat
Segons l’afiliació varietal, la corona es pot formar com un arbust o un arbre.
Període de maduració i rendiment
A brots joves, a la tardor comencen a formar-se flors amb brots de la propera temporada de creixement. Quan floreix l’avellaner llavors? Amb l’inici de la primavera, la planta comença a florir fins i tot abans que apareguin les fulles, una gran quantitat de pol·len atrau les abelles. Es pot collir a finals d’agost - principis de setembre.
Qualitats gustatives dels fruits secs
Es recomana començar a collir tan bon punt els fruits comencin a caure sols. Després de recollir-les, es posen els fruits secs en un lloc fosc i sec per assecar-los, que dura 2-3 setmanes. Es recomana barrejar diàriament el cultiu descompost.
El gust de la fruita es considera neutre i agradable, no hi ha dolçor ni amargor pronunciades, cosa que es considera un avantatge indiscutible a la cuina.
Funcions beneficioses
Molta gent es pregunta què és: avellana. Sense exagerar, podem dir que es tracta d’un magatzem de vitamines, minerals, macro i microelements útils. Propietats útils per al cos humà:
- millora la composició sanguínia;
- ajuda amb les varius;
- estimula la lactància durant la lactància;
- estimula el creixement del cabell i les ungles;
- normalitza la pressió arterial.
I aquestes són lluny de totes les propietats útils que es poden enumerar.
Resistència a la sequera i resistència a les gelades
En els primers tres anys de vida, la planta és més vulnerable a les condicions meteorològiques adverses. Durant aquest període, és important proporcionar a la cultura un reg regular i moderat, i també assegurar-se de cobrir durant l’hivern. Els arbusts adults no tenen por ni de les altes ni de les baixes temperatures. La resistència a la gelada arriba als -40 ° С.
Resistència a malalties i plagues
Les avellanes i les avellanes sempre pateixen els atacs de pugons i altres insectes específics. La podridura blanca, l’òxid i l’oïdi causen el major dany al cultiu.
Avellana afectada per pugons
L’ús de fruits secs en medicina
En medicina, els fruits secs s’utilitzen per tractar les varius, així com durant el període de rehabilitació després de les operacions. Això es deu a l’alt contingut calòric i a una gran quantitat de fibra, minerals i vitamines.
Avantatges i desavantatges de la varietat
Els principals avantatges de la cultura hortícola:
- sense pretensions en relació amb els veïns;
- creix bé en condicions d’ombra parcial, poc exigent a la il·luminació;
- reproducció vegetativa ràpida;
- excel·lents indicadors de resistència a les gelades;
- collita estable.
De les mancances, els jardiners observen una llarga espera per a la primera collita en sembrar amb llavors (almenys 5 anys), així com la susceptibilitat de les plàntules durant 3 anys després de la sembra.
Quins altres tipus d’avellana són
Avui en dia hi ha prop de 20 varietats de noguera, que es conreen en cases rurals d’estiu exclusivament a camp obert. Haureu de familiaritzar-vos amb els més demandats i populars amb més detall.
Avellaner (lat. Corylus colurna)
Aquesta varietat també s’anomena sovint nou d’ós. En estat salvatge, la planta creix al nord del Caucas al cinturó muntanyós. La cultura pot arribar a una alçada de 20 m. L’esperança de vida és d’uns 200 anys. La varietat no produeix ventoses d’arrel. Els fruits són fruits secs amb closques increïblement dures. L’arbre fructifica a intervals de 2-3 anys.
Corylus colurna
Avellaner de fulles diverses (lat. Corylus heterophylla)
L'arbust no arriba als 4 m d'alçada. Els fruits es formen sobre potes primes, agrupades per 2-3 trossos. L’embolcall de fruites té un color verd, s’assembla visualment a una campana.
Corylus heterophylla
Avellaner manxurià (lat. Corylus mandshurica)
Aquesta varietat d’avellana també s’anomena Siebold. L’arbust arriba a una alçada de 4,5 m. Un tret característic és la forma inusual del pericarpi dels fruits secs: és tubular, fortament allargat fins a 6 cm, cosa que complica una mica l’extracció de fruits. La cultura es conrea en parcel·les personals des de 1882. La resistència a la gelada és de fins a -45 ° C.
Corylus mandshurica
Avellaner de fulles vermelles (Corylus atropurpurea)
Un tret característic de la varietat són les fulles morades. L'arbust arriba a una alçada de 3 m. Va ser criat a Gran Bretanya el 1836. És molt demandat no només per les seves fruites sanes i saboroses, sinó també per les seves excel·lents qualitats decoratives. Resistència a la gelada fins a -29 ° С
Corylus atropurpurea
Avellana gran (lat. Corylus maxima)
La noguera llombarda d’alçada pot arribar als 3 a 10 m. Fruits en fruits secs força grans, que es troben tancats en un embolcall tubular de color verd o vermell. Les plaques de fulles també poden ser de color bordeus o de color verd fosc.
Corylus maxima
Plantació d’avellaner comú al jardí i cura
Per plantar una femella correctament, heu de triar una zona àmplia i ben il·luminada. Creix sobre tot tipus de sòls, però els aiguamolls i els llocs de sorra són especialment agradats.
El moment més favorable per plantar és la tardor, però també podeu plantar-lo a la primavera. Per a plantacions de grups, l'interval entre plantes ha de ser d'almenys 5 m. Per a una fructificació abundant, s'han de plantar almenys tres arbustos d'avellana al lloc.
Després de la sembra, per tal de fer créixer una planta sana i fructífera, cal regar-la regularment i moderadament, alimentar-la, desherbar-la, tractar-la contra malalties i plagues, i també formar una corona durant el tall de l’avellaner. És important no oblidar-se d’afluixar el sòl del cercle periòstic i regar les plantes, sobretot amb l’arribada de calor. L’avellaner adult no necessita una cura especial, és necessari continuar la formació i l’aprimament de la corona per a una fructificació abundant i la prevenció del desenvolupament de malalties fúngiques.
Com podar correctament l’avellaner
És impossible respondre inequívocament per què l'avellaner no dóna fruits, ja que pot haver-hi diversos motius. Les principals raons per les quals no hi ha fruits secs a l’avellana són la jove edat de la planta, l’incompliment de les normes de la tecnologia agrícola, el dany a l’arbust o malalties o plagues.
La plantació i la cura de l’avellaner comú no tenen requisits i característiques específiques. El més important és familiaritzar-se acuradament amb el complex de mesures de com tenir cura i elaborar un calendari per a la seva implementació.
