Oxalis ordinari: què és, on creix la col llebre?

Oxalis vulgaris és una herba perenne amb un llarg rizoma rastrejant, el nom del qual en llatí és Óxalis acetosélla. L’àrea de distribució d’oxalis és força àmplia. Es tracta pràcticament de tot el territori de Rússia, Europa, el Caucas, Turquia, Mongòlia, Xina. En la majoria dels casos, la planta es pot trobar als boscos d’avets.

Què és oxalis ordinari?

Oxalis apareix als boscos a principis de primavera. Els noms populars de la planta són la col de llebre, el trèvol de cucut, el borshchivka i fins i tot una flor de felicitat. El nom oxalis està força justificat, ja que les fulles tenen un gust agradable i àcid. Als nens els agrada especialment la col de llebre. Els encanten les passejades pel bosc i gaudeixen del gust de les fulles delicades, suaus i inusuals.

Els oxalis comuns a la natura creixen als boscos d’avets

Però no només la gent gaudeix del gust de la planta. La col de llebre no s’anomena així per casualitat. A les llebres també els agrada menjar amb herba fresca i saborosa, que és de les primeres que apareixen al bosc. No cal buscar-la durant molt de temps, de vegades ocupa àrees enormes. Especialment molts llocs on creix oxalis es troben a la taiga.

A les llebres tampoc els importa menjar una planta

Tot i que el trèvol de cucut creix en boscos continus i russos, és especialment abundant als tròpics i subtropicals. El nombre d’espècies d’àcids silvestres en aquestes zones arriba a 800. Entre d’altres, hi ha varietats d’aquest tipus en què el sistema radicular no és fibroso, sinó tuberculós o fonamental. Al bosc del lloc on creix oxalis, sovint no hi ha altres plantes herbàcies.

Descripció de la col de llebre

Aquestes dues varietats de cirerer àcid comú només difereixen per hàbitat, en totes les altres característiques són similars. El camp oxalis és una herba que creix principalment als prats i, per tant, el bosc es troba al bosc. Sovint es tracta de boscos d’avets, però de vegades els podeu trobar als boscos de pins.

El bosc d’avets de primavera amb clariana d’oxalis és un espectacle habitual en un clima temperat

Fulles d’oxalis

La planta oxalis té petites fulles trifoliades en forma de cor. Es troben en pecíols de 5 a 15 cm de llargada. Hi ha una semblança externa amb el trèvol, per això a Alemanya se l’anomena “trèvol àcid”. Algunes varietats es caracteritzen per 4 i fins i tot 5 fulles de tidol. El seu color és de color verd pàl·lid amb taques marrons al centre. El seu sabor és àcid a causa de la presència d’àcid oxàlic. Contenen moltes substàncies útils, en particular la vitamina C. Són útils tant per al consum fresc com per a la cuina, un dels ingredients en què es troba l’acella.

Es poden menjar fulles àcides salvatges

Abans de la pluja i el mal temps, les fulles de la planta es plegen. Això també passa a les fosques. Aquest procés també es pot dur a terme mecànicament tocant-los lleugerament, sobretot a la primavera. Al cap d’uns minuts, s’aconseguirà el resultat desitjat.

Les fulles de col de conill es plegen a la nit

Planta florida

La descripció de les flors de l’acella comuna mereix una atenció especial:

• el període de floració es produeix a la segona quinzena d'abril - mitjans de maig;
• cada flor jove de tonalitat rosada (també hi ha oxalis amb flors grogues) és copa. Es troba sobre una tija prima i curta. Els pètals de les flors completament florides són de color blanc;
• cada got consta de 5 pètals prims amb venes liles, a l'interior hi ha 5 petits estams amb un petit pistil al mig;
• al pistil hi ha 5 columnes amb estigmes als extrems i un ovari, on es començaran a formar fruits.

Flor de col de conill en forma de copa

Fruita àcida

L’herba Oxalis forma fruits i llavors de mida petita, que són molt difícils de notar tret que s’hi fixi bé. Els fruits són petits, esfèrics i verds. Es troben a la mateixa tija on anteriorment hi havia la flor.

Tot i que és problemàtic notar la fruita, té una propietat força interessant. Des de qualsevol toc, "explota" instantàniament. Per provar-ho a la pràctica, primer cal trobar els fruits. Després d'haver sentit diverses caixes marrons madures seguides, podeu ensopegar amb una en què encara hi hagi una llavor. En fer-hi clic, es produirà una mini-explosió i la llavor sortirà de la caixa. Aquest mètode de descart de llavors és extremadament rar al món vegetal.

Fruita àcida

Si teniu en compte tot el procés, podeu entendre que el fetus no té res a veure amb aquesta explosió. Tot el poder rau directament en les llavors. Tenen un mecanisme a l’interior, l’acció del qual s’assembla a una molla i funciona a qualsevol toc. La caixa de l’acella llença algunes llavors de color vermell. Tenen una germinació excel·lent i donen lloc a una nova generació. En primer lloc, eclosionen dos cotiledons i després d’un parell de fulles, idèntiques a les d’una planta adulta.

Llavors de Kislitsa

Propietats útils i ús de l'àcid àcid comú

Les fulles de la planta són beneficioses. Contenen:

• vitamina C;
• rutina;
• àcids oxàlic i succínic;
• carotè;
• àcids orgànics;
• calci.

Des de l’antiguitat, l’oxalis es considera una planta amb propietats curatives i medicinals. Les flors i les fulles de la col llebre s’utilitzaven en la lluita contra l’escorbut, per curar ferides obertes i úlceres, es considerava un antídot per a la intoxicació amb metalls pesants (per exemple, mercuri). I fins avui, la gent l’utilitza com a mitjà per augmentar la immunitat, ajudant a combatre els refredats i les malalties víriques, com a colerètic, curatiu de les ferides, diürètic i remei contra els cucs. Aquests no són tots els problemes que pot tractar oxalis, hi ha altres:

• acceleració del metabolisme;
• un augment del nivell d’acidesa del suc gàstric;
• dispèpsia;
• problemes d’apetit;
• mal alè;
• ardor d'estómac;
• vòmits.

Amb finalitats medicinals, s’utilitzen les fulles, tiges i flors de la planta. El millor és recollir-los de maig a juny, ja que durant aquest període s’acumulen les substàncies més útils a l’àcid. S'emmagatzemen no només frescos, sinó també secs. Les parts aèries de la planta s’assequen en un assecador especial a una temperatura no superior a 40 ° C. Emmagatzemeu-los en contenidors fets amb materials transpirables naturals (per exemple, fusta o cartró) en un lloc sec i ombrejat. La vida útil és de 12 mesos.

El suc es fa a partir de fulles fresques de col de llebre, que afavoreix l’eliminació de metalls pesants del cos i lluita contra els tumors. La mateixa beguda ajudarà a restablir el metabolisme correcte, a corregir problemes digestius i a ajudar a la diarrea. S’utilitza com a rentat bucal per eliminar bacteris i males olors. El suc agre fresc és un bon antisèptic, és un dipòsit de vitamina C, ajuda les persones que pateixen d’anorèxia.

Kislitsa és una herba que s’utilitza no només fresca, sinó també per fer decoccions; es pot utilitzar en qualsevol època de l’any, inclòs a l’hivern. Per exemple, una decocció a la llet ajuda als refredats, una decocció a l’aigua és una ajuda addicional per a la tuberculosi, els ganglis limfàtics inflamats i el càncer d’estómac. Actua com a prevenció d’un problema com l’aterosclerosi. Aquesta decocció elimina suaument els cucs del cos, pot ser utilitzada no només pels adults, sinó també pels nens.

Per preparar una decocció d’aigua, necessitareu:

• 2 culleradetes de cirera seca;
• 1 got d’aigua.

Mètode de cocció:

1. Cobriu la gespa amb aigua, poseu-la a la cuina i porteu-la a ebullició.
2. Deixeu refredar a temperatura ambient.
3. Colar a través de gasa / sedàs, afegir aigua fins obtenir el volum original.
4. Preneu 0,5 tasses amb els àpats 3 vegades al dia.

Un brou útil d’àcid àcid ajuda amb moltes malalties

No es recomana utilitzar aquests remeis durant massa temps, ja que el trèvol de cucut té un efecte massa fort sobre els ronyons. Abans de prendre’l, haureu de consultar amb un especialista.

Els tipus més habituals de col de llebre

El nom de col de llebre inclou molts tipus. Els més habituals són els següents:

• Stonecrop (oxalis comú) és l'espècie més comuna que creix en diverses condicions naturals, fins i tot al Japó. En diferents regions, es pot anomenar de manera diferent, per exemple, sedum porpra i grinyolant. L’alçada de l’arbust és de 80 cm, les tiges són carnoses, erectes, de color clar, la inflorescència és de múltiples flors en tons liles i bordeus;
• oxalis de fusta, que molts intenten domesticar. Als parterres de flors, també es desenvoluparà i florirà, però la resistència a l’hivern disminuirà;
• stonecrop càustic. La seva alçada arriba a un màxim de 10 cm, les fulles són petites, en forma de diamant de color verd clar, les inflorescències són grogues;
• stonecrop està molt estès a Kamxatka, d’aquí el seu nom. La seva alçada és de fins a 25 cm, les fulles i les tiges són de color verd carnós. La forma de les fulles és ovalada.

Sedum càustic no creix més de 10 cm

Ús decoratiu

Com que hi ha moltes espècies d’oxalis, s’utilitza activament amb finalitats decoratives. Això no és d’estranyar, ja que s’estén ràpidament, cobreix el sòl amb una catifa brillant, les males herbes no hi travessen. Aquesta planta no és exigent, resistent a l'hivern, i complementa idealment molts projectes de dissenyadors de paisatges. Oxalis es pot utilitzar fins i tot en el disseny de tobogans alpins o rockeries. El més important és distingir les varietats ornamentals d’àcid àcid de les males herbes de creixement ràpid i determinar quin propòsit és necessari en cada cas concret.

Oxalis vermell decorarà qualsevol disseny de paisatge

Cultiu i reproducció

Cultivar i cuidar oxalis és increïblement fàcil. No necessita cap condició addicional, és absolutament sense pretensions.També és una de les poques plantes que poden créixer a l’ombra. Això és natural, donades les condicions del seu creixement natural. La reproducció d’àcid és més fàcil de dur a terme amb l’ajut de llavors (la reproducció natural es produeix d’aquesta manera), són possibles opcions per dividir el rizoma, la reproducció per tubercles i esqueixos. En aquest darrer cas, necessitareu diversos esqueixos al mateix temps.

Oxalis ordinari és una planta increïble, suau i dolça. Oxalis sembla una autèntica catifa brillant amb flors delicades, tant en estat salvatge com en disseny de paisatges. La singularitat de la col llebre es troba també en el fet que té un gran nombre de propietats útils, és un magatzem de vitamines. I quina altra planta es pot comparar amb l’àcida en termes de despretensió, facilitat de cura i manteniment? La planta oxalis, tant al bosc com al disseny de paisatges, delecta i sorprèn.