Com plantar menta al país: com es multiplica

La menta és una herba popular. A moltes persones els agraden els còctels, les postres o els tes amb un agradable sabor refrescant. Aquest cultiu perenne amb un fort sistema radicular és resistent al fred, de manera que es pot cultivar a l’hort o al jardí. És tan modest i fructífer que totes les mestresses de casa han de saber plantar menta al país, créixer en un jardí amb herbes medicinals, en un jardí o a l’ampit de la finestra.

Varietats populars per cultivar al país

Hi ha més de 40 varietats de menta. I cadascun d’ells es caracteritza per un aroma agradable. Les varietats difereixen en la composició química. Però el mentol és comú a la majoria de varietats.

Com cultivar menta a casa

Les varietats més habituals:

• picant;
• fragant;
• verd;
• camp;
• prat;
• pantà;
• aigua;
• de fulla llarga;
• de petit color;
• picant.

Les varietats de menta es poden distingir per la seva forma de fulla

La menta és una de les varietats més populars. Branques llargues (fins a 1,4 m), arbustos exuberants, fulles de color maragda amb dentades netes. La planta floreix durant 3 mesos, a partir del juliol.

Hi ha dues varietats, el blanc i el negre. La varietat fosca té un aroma més agut i fort, mentre que la varietat clara té una composició més rica i brillant.

La menta arrissada deu el seu nom a les fulles lleugerament arrissades. Planta alta de fins a 1 m de longitud. L’aroma és agradable, però poc pronunciat.

La menta de xocolata destaca no només pel seu aroma inusual (mentol, llimona més xocolata), sinó també per les seves fulles de colors complexos (verd fosc amb un to carmesí). Hi ha varietats d’aquesta cultura en què predomina l’olor afruitat (llimona, plàtan, pinya, maduixa i altres).

La menta mexicana té un agradable aroma especiat. La planta creix fins a 1,5 m de longitud.

Com triar material de sembra de qualitat

Tot i que la menta creix molt bé, la propagació pot ser complicada. El material de plantació s’ha de seleccionar acuradament aprenent a cultivar menta.

Plantant menta al país

Selecció de llavors per plantar

Només un jardiner experimentat i pacient sap cultivar menta a partir de llavors. Les llavors s’han de prendre en botigues especialitzades, aquesta és l’única manera de comprar una varietat pura que donarà una gran germinació.

Com triar les plàntules de menta

Per obtenir una planta varietal, heu de comprar plàntules en una botiga especialitzada o prendre part de la planta mare.

Les plàntules han de ser fortes, amb fulles suculentes i brillants i una tija ferma. L’arrel és forta, ben definida, sense zones seces ni podrides. Perquè la planta arreli, les mostres no s’han de prendre més de 8 cm.

Els brots massa llargs, pàl·lids i allargats, són difícils d’adaptar després del trasplantament. Les plàntules comprades s’han de traslladar al jardí juntament amb el grapat de terreny on es van vendre.

Plantant menta al camp en terreny obert

El més fàcil per a la menta és plantar i cuidar en camp obert.Les plàntules es planten a una profunditat de 5 cm, entre les plantes hi ha d’haver 15-30 cm.

Cultiu de menta a l’aire lliure

Quan es pot plantar, temps

És millor plantar plantes al sòl a la primavera, amb l’inici d’un període lliure de gelades, quan la temperatura del sòl és superior als 10 ° C; arrelaran bé, toleraran fàcilment petites gelades.

A l’estiu, heu de tenir precaució a l’hora d’escollir el moment de plantar menta, ja que és difícil arrelar les plàntules sota els raigs abrasadors. Teòricament, el cultiu es pot propagar fins a l'agost, sense oblidar regar noves plantacions.

A la tardor, no és desitjable plantar plàntules, ja que és possible que les plantes poc fortificades no tolerin el fred ni la primera gelada. Els jardiners experimentats saben plantar menta, si la tardor és càlida, s’ha de tancar a la nit i cobrir-la amb serradures de gelades.

On és millor plantar, com triar un lloc, al sol o a l’ombra

Si escolliu les condicions, haureu de seleccionar una zona on hi hagi prou sol durant el dia. El sòl es necessita amb un pH neutre o lleugerament acidificat. El terreny no està esgotat, humit, lliure de males herbes, amb un bon drenatge. No farà mal alimentar el lloc amb preparacions especials, fertilitzants per a la gespa.

Per plantar menta, heu de triar una zona assolellada

Un cop escollit un lloc, és millor fer immediatament limitadors a partir de tires de pissarra, metall o plàstic. El material s’ha d’enterrar al voltant del perímetre de la zona on pot créixer la menta.

Quines condicions necessita la menta per tenir un creixement reeixit?

Per cultivar un cultiu, cal un lloc càlid i assolellat. La sequera severa o les inundacions afecten negativament la majoria de varietats de la família Lamiaceae, que inclouen la menta. És millor tenir períodes de sol (almenys 4 hores) i ombra parcial durant el dia.

A l’hivern sense neu, és possible congelar les plantes. Però cobrir les plantacions amb fulles caigudes, serradures o torba amb una capa de 10-20 cm protegirà contra qualsevol gelada.

Gairebé no hi ha diferències entre com creix la menta al jardí i al davall de la finestra. L’única advertència és que les fulles s’han d’eliminar del got. Si es reprodueixen representants de la família Lamiaceae a l’ampit de la finestra, les finestres que donen a cada costat, excepte al nord i a l’oest, són adequades.

La principal condició per tenir èxit és mantenir la temperatura desitjada, ja que a la nit estirarà fred de la finestra i durant el dia fregirà el sol.

Cura de les plantes

La menta als llits es rega diàriament, després de la posta de sol, al matí es trenca l'escorça del terra amb un rasclet. El sòl es fertilitza a la primavera i, a la tardor, mentre s’excava el sòl, s’afegeixen fems podrits i cendres. Afegiu 0,5 kg de cendra i 100 g de fertilitzant amb potassi a una galleda de compost. Aquesta barreja és suficient per millorar 1 m² de terreny de qualsevol tipus.

Marshmint creix ràpidament i omple la zona

Per a un cultiu amb èxit en un apartament, la menta s’ha de banyar diàriament, abocant-la des de la dutxa. És convenient fer-ho al bany o a l’aigüera. Es recomana vestir-se mensualment, sobretot si la planta es talla constantment.

Les puntes s’han de retallar per formar un arbust de menta. Aquest procediment activa la formació de branques laterals, fulles, permet fer els arbustos més exuberants i augmenta el rendiment. Els cabdells s’han de retallar abans que floreixi la menta. La majoria de les varietats floreixen durant 3-4 mesos, des de principis d’estiu.

Perquè la planta no pateixi de falta d’espai, es mantingui tan forta i fragant, cada 2-4 anys cal dividir l’arbust, llençar les parts sobrants o plantar-les.

Com es multiplica la menta

Hi ha diverses maneres de cultivar menta:

• Amb l’ajut de llavors.
• Plàntules.
• Divisió vegetativa (per esqueixos, dividint la mata, rizomes).

La menta és una planta molt tenaç, de manera que és molt fàcil aconseguir noves plantacions.

Mètode de llavors

És difícil plantar llavors de menta amb llavors a causa dels problemes següents:

• mala germinació;
• no apte per a varietats híbrides;
• Es necessitaran 3 trasplantaments.

Es recomana utilitzar una composició de sòl enriquit: per a 2 kg de sòl, 1 kg de sorra i compost cadascun. Abans de sembrar menta, la llavor es remull durant 30 minuts en una solució lleugerament rosada de permanganat de potassi (un polsim de la mida d’una llavor de rosella es dilueix en 1 litre d’aigua tèbia bullida) i després s’asseca sobre paper durant diverses hores.

Les llavors per germinar es sembren en safates en terra humida, a una profunditat de 0,5 cm. Deixant que les llavors germinin, les safates es cobreixen amb paper plàstic durant 2 setmanes per mantenir una temperatura de 22 ± 2 ° C.

Les llavors germinades es transfereixen a testos de 8 cm d’alçada i es deixen per al període de transició en un lloc fresc. Quan les plàntules s’estabilitzen, passen de 7 a 10 dies, es poden trasplantar a terra obert en un hort o en un llit de jardí sobre un davall de la finestra.

Propagació vegetativa

Els arbusts de menta es poden propagar per divisió vegetativa, quan una part es separa de la planta mare i després de la preparació es planta al sòl. Podeu separar els esqueixos, els brots de l’arbust, dividir l’arbust en diverses plàntules més petites, separant part del rizoma.

L’arbust s’escull com a mínim amb 2 anys. Cal excavar-lo, netejar-lo de terra humida i assecar-lo lleugerament. Després es divideix en diverses parts, cadascuna d'elles es convertirà en una planta de ple dret.

Per propagar-se per esqueixos, observen quin arbust amb tiges elàstiques gruixudes. Perquè el brot comenci ràpidament, haureu d’agafar una branca d’uns 10 cm de llargada amb nòduls i fulles. Tallar a una distància d'1 cm de l'arrel, posar en aigua. En un parell de dies, apareixeran els rudiments de les arrels futures, que semblaran fils blancs. Quan la longitud de les arrels és superior a 1 cm, el tall es pot trasplantar al terra.

Dividir un arbust és la manera més fàcil de reproduir-se

Podeu submergir els esqueixos durant mitja hora en estimulants del creixement i plantar-los immediatament al substrat preparat. Tingueu cura com de costum: ruixeu-lo, poseu-lo en un lloc assolellat, en el moment més calent, a l’ombra parcial. D’aquí a un mes apareixeran fulles noves, cosa que significarà un arrelament amb èxit de les esqueixos.

Propagant-se per rizoma, haureu de tallar l’arrel amb nòduls (de 10 a cada segment). Cada arrel es planta en sòl preparat. Està enterrat 5 centímetres, fent un sagnat entre ells de fins a 30 cm, i la fila espaiada fins a mig metre. És útil afegir una mica de compost o fertilitzant als forats del material de plantació.

Com collir menta

Podeu recollir massa verda constantment tan aviat com les branques creixin fins a 20 cm, però la major quantitat d’olis essencials és durant el període de floració. La menta es pot tallar en branquetes o només es poden pessigar les fulles.

Te de menta fragant

Per a la collita, les branques o fulles recollides es renten amb aigua corrent per eliminar la pols i els insectes. L’excés d’humitat es tritura i els verds es col·loquen en una fina capa sobre paper o sobre una superfície amb ventilació (malla, gelosia). Les matèries primeres es donen la volta cada dia per evitar assecar massa la capa superior i el motlle de la capa inferior.

L'herba completament seca es col·loca en envasos secs i segells de vidre, plàstic o en bosses de tela natural.Emmagatzemeu la peça en un lloc fosc i sec.

Problemes de cultiu de menta al jardí, malalties i plagues

Per mantenir la planta sana, heu de tallar immediatament les parts afectades per malalties, plagues i destruir-les. Al cap i a la fi, les zones malmeses, fins i tot després del processament, no són adequades per al menjar. A més, les plagues poden passar a parts sanes, infectant tota la plantació. Sovint la causa de la malaltia de la menta és l’embassament i la mala circulació de l’aire. Per tant, és necessari desenterrar el sòl i no l’aigua durant un temps.

L’aparició de plagues és visible gairebé immediatament: apareixen insectes a les fulles, sobretot a la part posterior, la planta es torna groga, s’esvaeixen i apareixen perforacions. Poden ser àcars, pugons, llimacs, puces, mosques blanques, gorgots o escarabats de fulla. És impossible ajornar la lluita contra ells.

La puça és destruïda per Karbofosos. Per fer-ho, a la tardor, la planta es talla gairebé a terra, es destrueixen les parts afectades i es tracten els arbustos amb un producte químic.

L'escarabat de la fulla apareix si el sòl està saturat d'aigua, respectivament, permeten que la terra s'assequi, i després rega amb moderació. La plaga s’elimina ruixant les plantes amb sosa o aigua sabonosa.

L’ús de la menta a la cuina

Les taques carmesines són característiques de l’òxid. Com que la lluita contra aquesta malaltia és ineficaç, es recomana tallar les plantes malaltes i cremar-les. A la tardor, després d’excavar, el terreny s’aspersiona amb una solució de permanganat de iode o potassi.

La floració blanca apareix quan els arbusts de menta es veuen afectats per floridura. Un dels motius pels quals les fulles es tornen blanques és la plantació engrossida. Resisteixen bé el problema en polvoritzar-se amb una solució de sofre col·loïdal.

Després d’haver après el fàcil que és criar i cuidar la menta, tots els amants del mojito, del te de menta o de les postres amb pètals perfumats el podran cultivar a casa. L’herba picant s’utilitza per servir plats de carn i peix. Les delicioses amanides de fruites amb fulles de menta són populars entre molts gourmets. També s’utilitza en begudes refrescants fredes i calentes. Gràcies al mentol, aquesta cultura és indispensable en la medicina popular.