มะยมไร้หนาม - ลักษณะของพันธุ์สีแดงและสีดำ
เนื้อหา:
ผลไม้มะเฟืองถือเป็นความภาคภูมิใจในหมู่ผู้ชื่นชอบผลไม้และผลเบอร์รี่ มะเฟืองมีผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย แต่การเก็บพวกมันเป็นปัญหาเนื่องจากกิ่งก้านของพุ่มไม้มีหนามแหลมคม มะเฟืองพันธุ์ที่ไม่มีหนามหรือมีกิ่งจำนวนน้อยได้รับการอบรมเพื่อจุดประสงค์นี้ - เพื่อปกป้องเสื้อผ้าและมือของคนสวนในระหว่างการเก็บเกี่ยว
คุณภาพรสชาติของผลเบอร์รี่ของมะเฟืองพันธุ์ไม่มีหนามนั้นไม่แตกต่างกันเลยจากคู่ที่มีหนาม ระยะเวลาการติดผลผลผลิตและความต้านทานน้ำค้างแข็งมีไม่แตกต่างกันมากนัก มะยมไร้หนามบางพันธุ์มีความต้านทานต่อการโจมตีของเชื้อรา อย่างไรก็ตามไม่มีพันธุ์มะเฟืองที่ไร้หนามอย่างสมบูรณ์ จำนวนและความนุ่มนวลของหนามขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและลักษณะทางพืชไร่ บนกิ่งอ่อนของพันธุ์ไร้หนามหนามจะขาด แต่อาจมีบนกิ่งแก่ แต่ในปริมาณเล็กน้อย
ประวัติการผสมพันธุ์
เพื่อให้ได้รสชาติที่ยอดเยี่ยมบางครั้งมะยมจึงเรียกว่าองุ่นจากภาคเหนือ ผลไม้ของพืชอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นเดียวกับเพคติน ผลผลิตสูงสุดต่อพุ่มไม้สามารถเข้าถึง 15 กก. แต่หนามในช่วงเก็บเกี่ยวและโรคราแป้งเป็นปัญหาที่แท้จริงสำหรับชาวสวน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เริ่มทำงานโดยใช้พันธุ์มะเฟืองในอเมริกาเหนือและผลิตพันธุ์ที่ปราศจากหนามและไม่ได้รับผลกระทบจากการระบาดเช่นโรคราแป้ง
ลักษณะและคำอธิบายของตัวแทนที่ดีที่สุดของสายพันธุ์
มะยมไร้หนามเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ พันธุ์ที่ทันสมัยทั้งหมดของพืชชนิดนี้ที่ไม่มีหนามมีลักษณะเฉพาะของตัวเองหลายประการ หลัก ๆ คือ:
- ผลไม้สีดำ;
- ผลไม้สีแดง;
- สีเขียว.
ผลไม้สีดำ
พันธุ์เหล่านี้ได้ชื่อมาจากสีของผลเบอร์รี่ Grushenka เป็นตัวแทนที่โดดเด่นของผลไม้ชนิดหนึ่งสีดำของมะยมไร้หนาม ผลเบอร์รี่ของพืชมีขนาดใหญ่รูปลูกแพร์ สีเป็นสีดำและสีม่วงและเนื้อผลมีรสหวานอมเปรี้ยว ผลสุกมีกลิ่นหอมเด่นชัด
ตัวแทนที่สองของพันธุ์ที่ไม่มีหนามสีดำคือ Eaglet ผลสุกมีสีดำรูปร่างกลม มีความคล้ายคลึงกับลูกเกดดำ คุณภาพของรสชาติเป็นเลิศรสที่ค้างอยู่ในคอเปรี้ยวหวานแสดง ความหลากหลายสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งและโรคราแป้งได้
พุ่มไม้สูงมีหนามเล็กน้อยที่ส่วนล่าง ใบมีสีเขียวสด
ตัวแทนของพันธุ์แบล็กฟรุ๊ตอีกคนคือกัปตันภาคเหนือ เหมาะสำหรับทำเครื่องดื่มโฮมเมดรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณค่าของมะยมไร้หนามชนิดนี้คือความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวที่ดี
ผลไม้สีแดง
ตัวแทนของพันธุ์ผลไม้สีแดงที่ไม่มีหนามคือ Kolobok ได้มาจากการผสมพันธุ์สีชมพูและ Smena แตกต่างในการเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
ผลไม้มีลักษณะกลมสีแดงเข้ม พุ่มไม้ต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอเนื่องจากค่อนข้างสูง
มะยมผลแดงพันธุ์สูงไม่มีหนามกงสุล มีผลผลิตที่ดี ผลไม้มีรสเปรี้ยวและมีความหวานเล็กน้อย มีความทนทานต่อโรคราแป้งและเซปโทเรีย
มะยมแดงไร้หนามเป็นพันธุ์ซิเรียสที่ให้ผลผลิตดีเยี่ยมและต้านทานน้ำค้างแข็ง นอกจากนี้ยังต้านทานโรคราแป้งได้ดี ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ Sirius มีขนาดเล็กรูปร่างกลมและสีแดงสด เนื้อนุ่มและมีรสเปรี้ยวอมหวาน
สีเขียว
มะยมสูงไม่หนาม - อูราลไร้หนาม มีหลายสาขาเกี่ยวพันกัน. หนามบนพุ่มไม้มีขนาดเล็กและหายาก ผลเบอร์รี่มีสีเขียวอ่อนและเนื้อมีรสชาติผิดปกติ ด้วยเหตุนี้ Ural Besshorny ได้จัดตั้งตัวเองสำหรับการเตรียมผลไม้แช่อิ่มและการถนอมอาหาร
หวานที่สุด
พันธุ์ที่หอมหวานที่สุดคือ Uralsky Besshipny และ Kolobok พุ่มไม้เหล่านี้มีหนามน้อยและมีความต้านทานต่อการติดเชื้อราสูง ทั้งสองพันธุ์ค่อนข้างสูงและต้องการการตัดแต่งกิ่งอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งแตกต่างจากพันธุ์อูราล Kolobok ไม่สามารถอวดความต้านทานต่ออุณหภูมิที่รุนแรงเป็นพิเศษได้ดังนั้นจึงเติบโตได้อย่างกว้างขวางในภาคใต้
ประสิทธิผลมากที่สุด
มะยมพันธุ์ที่ให้ผลผลิตมากที่สุดที่มีหนามจำนวนน้อยคือ Northern Captain, Sirius และ Ogni Krasnodar พันธุ์ North Captain ให้การเก็บเกี่ยวที่มากตลอดทั้งฤดูกาล มีการเติบโตอย่างแข็งขันในรัสเซียแม้ในพื้นที่ห่างไกลของไซบีเรีย นอกเหนือจากคุณสมบัติข้างต้นแล้วมะเฟืองสีเข้มพันธุ์นี้ยังให้ผลผลิตที่มีขนาดใหญ่ เติบโตได้ดีในภูมิภาคมอสโกและรัสเซียตอนกลาง
พันธุ์ซิเรียสยังให้ผลผลิตที่มากแม้ว่าผลไม้จะมีขนาดไม่ใหญ่นักก็ตาม มีรสเปรี้ยวอมหวานไม่กลัวน้ำค้างแข็งและโรคเชื้อรา การสุกของผลไม้เกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อน
ข้อดีและข้อเสียทั่วไป
ชาวสวนบางคนอ้างว่ามะเฟืองพันธุ์มีหนามให้ผลดกกว่าและมีรสชาติดีกว่าญาติที่ไม่มีหนาม ในความเป็นจริงรสชาติของมะเฟืองใด ๆ ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย บางชนิดมีรสเปรี้ยวบางชนิดมีรสหวานและมีกลิ่นหอม
ทนแล้งทนต่อน้ำค้างแข็ง
ในระหว่างการปรับปรุงพันธุ์การผสมมะยมหนามบางสายพันธุ์ให้ผลลัพธ์ที่ไม่คาดคิด นอกเหนือจากความต้านทานต่อโรคราแป้งและโรคเชื้อราอื่น ๆ อีกมากมายแล้วมะเฟืองที่ไม่มีหนามยังมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและอุณหภูมิที่รุนแรงได้เป็นอย่างดี
ผลผลิตและผล
ผลผลิตและการติดผลยังขึ้นอยู่กับความหลากหลายและไม่ได้ขึ้นอยู่กับจำนวนหนามบนพุ่มไม้ มะยมบางพันธุ์ที่ไม่มีหนาม (เช่น Sirius, Northern Captain, Kolobok) ให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมต่อฤดูกาล
ขอบเขตของผลไม้
มะเฟืองใช้ในการทำแยมแยมผลไม้แช่อิ่มและแม้แต่เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ขอบเขตการใช้งานอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเกรด ดังนั้นพันธุ์ Orlyonok ซึ่งเป็นของสายพันธุ์ผลไม้สีดำจึงถูกนำมาใช้ในการทำไวน์หรือทิงเจอร์แบบโฮมเมด พันธุ์ Uralsky besshorny มีผลไม้สีเขียวและเนื้อผลไม้รสเปรี้ยวใช้สำหรับทำผลไม้แช่อิ่มและแยม
ต้านทานโรคและศัตรูพืช
ต้องขอบคุณงานปรับปรุงพันธุ์มะเฟืองที่ไม่มีหนามจึงไม่ได้รับผลกระทบจากโรคเชื้อราเช่นโรคราแป้ง แต่ด้วยการดูแลที่ไม่เหมาะสมและสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยพุ่มไม้มะยมสามารถสัมผัสกับโรคแอนแทรกโนสสนิมถ้วยเพลี้ยแมลงขี้เลื่อยมอดมะยม ควรจดจำสิ่งนี้และตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้อย่างใกล้ชิดเสมอ
กฎการลงจอด
พืชผลทุกชนิดเป็นพืชที่ไม่ทนต่อน้ำใต้ดินใกล้เคียง บนดินที่มีหนองน้ำจะไม่มีมะเฟืองสักต้นเดียวที่จะเติบโตได้ตามปกติ ขอแนะนำให้ระบายดินให้ดีก่อนปลูก
เวลาที่แนะนำ
ขอแนะนำให้ปลูกมะยมไร้หนามในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ชาวสวนแนะนำให้ปลูกพืชในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากพุ่มไม้เล็ก ๆ จะปรับตัวได้ดีและแข็งตัวในฤดูหนาวโดยค่อยๆสัมผัสกับอุณหภูมิต่ำ ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนบางคนอ้างว่าพืชที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิมีความสามารถในการเจริญเติบโตของรากที่แข็งแรงและเข้าสู่สภาวะจำศีลได้อย่างแข็งแกร่ง
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมะยมไม่ชอบดินที่มีน้ำใต้ดินในระดับสูง (มีน้ำขัง) ดังนั้นจึงต้องเลือกสถานที่สำหรับปลูกอย่างระมัดระวัง แสงสว่างเป็นเงื่อนไขสำคัญสำหรับการพัฒนาพุ่มไม้ตามปกติและการติดผลที่ประสบความสำเร็จต่อไป มะยมชอบแสงแดด แต่พื้นที่ต้องได้รับการปกป้องจากร่าง
อัลกอริทึมการลงจอด
ในการปลูกพุ่มไม้ที่เลือกคุณต้องเตรียมหลุมลึกประมาณ 30 ซม. สิ่งนี้จะต้องไม่ทำก่อนขึ้นเครื่อง แต่ต้องทำล่วงหน้า ตัวอย่างเช่นหากมีการวางแผนการเพาะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลุมจะถูกเตรียมไว้ในฤดูใบไม้ร่วง
ต่อไปนี้เป็นอัลกอริทึม:
- ส่วนผสมพิเศษจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมที่เตรียมไว้ องค์ประกอบทางโภชนาการนี้จะช่วยให้มะยมหยั่งรากได้ดีขึ้น ส่วนผสมประกอบด้วยมูลฟางขี้เถ้าไม้หรือเกลือโปแตชและผงมะนาว
- ถัดไปปลูกพืช พุ่มไม้ถูกฝังเพื่อให้คอรากอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 6 ซม. กิ่งด้านล่างสามารถโรยด้วยดินได้ วิธีนี้จะช่วยให้มะยมหยั่งรากได้ดีขึ้น
- ในระหว่างการปลูกต้องวางต้นกล้าในแนวตั้ง หลังจากนั้นหลุมจะเต็มไตจะถูกบดอัด (เหยียบย่ำ) และรดน้ำ วัสดุคลุมดิน (พีทหรือฮิวมัส) สามารถใช้เพื่อรักษาความชื้นเพิ่มเติมรอบ ๆ ลำต้น
การดูแลติดตาม
มะเฟืองเป็นพืชที่เติบโตช้า พุ่มไม้ไม่เติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ในปีที่สองพวกเขาสามารถให้ผลผลิตได้ค่อนข้างดี เพื่อเพิ่มความมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำ แต่เพื่อไม่ให้ความชื้นส่วนเกิน คุณต้องระวังพืชในช่วงที่ตายและ 14 วันก่อนเริ่มการเก็บเกี่ยว
โรคและแมลงศัตรูพืชวิธีควบคุมและป้องกัน
ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของการเก็บรักษาพันธุ์มะเฟืองไร้หนามแม้จะมีความต้านทาน แต่ก็สามารถสัมผัสกับศัตรูพืชหรือโรค โรคและปรสิตที่สำคัญ:
- โรคแอนแทรคโนส มีลักษณะเป็นจุดสีน้ำตาลผิดปกติ พวกมันกระจัดกระจายไปทั่วใบไม้และเมื่อเวลาผ่านไปพวกมันก็เริ่มหลั่งไหลเข้ามา เพื่อต่อสู้กับโรคแอนแทรคโนสในต้นฤดูใบไม้ผลิดินรอบ ๆ โรงงานจะถูกฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 1% สามารถใช้กำมะถันคอลลอยด์ได้ เจือจางในสัดส่วน 30 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- สนิมถ้วยเกิดบนใบไม้และผลไม้ มีลักษณะเป็นคราบในรูปแว่นสีส้ม การต่อสู้กับสนิมถ้วยทำได้โดยการฉีดพ่นพุ่มไม้ก่อนเริ่มออกดอกและหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ โรคนี้ได้รับการรักษาด้วย copper oxychloride ในอัตราส่วน 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร
- เพลี้ย. มันปรากฏตัวในรูปแบบของใบไม้ที่ม้วนงอที่ปลาย ตามกฎแล้วหน่ออ่อนจะได้รับผลกระทบ เพื่อทำลายและป้องกันการปรากฏตัวของเพลี้ยพวกเขาจะได้รับการบำบัดด้วยคาร์โบฟอส 3% หรือน้ำสบู่
- มอดมะยมเป็นปรสิตที่ทำลายผลเบอร์รี่ พวกเขาเริ่มสุกเร็วหน้าแดง แปรงทั้งหมดที่มีผลเบอร์รี่สามารถปกคลุมด้วยใยแมงมุมและในหนึ่งในผลเบอร์รี่มีศัตรูพืช - หนอนผีเสื้อ เมื่อต่อสู้กับปรสิตนี้คุณต้องอดทน การรวบรวมจะดำเนินการด้วยมือทำลายตัวหนอน เพื่อเป็นมาตรการป้องกันในฤดูใบไม้ร่วงจึงจำเป็นต้องกอดโลกไว้รอบ ๆ พุ่มไม้ ก่อนและหลังระยะออกดอกจะทำการฉีดพ่นด้วยคาร์โบฟอส
มะเฟืองและโดยเฉพาะอย่างยิ่งผลไม้ของพวกเขาได้รับการยกย่องในหมู่คนรักเบอร์รี่ ผลไม้ของพืชมีธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย แต่การเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้เป็นปัญหาเนื่องจากแต่ละกิ่งมีหนามที่หวงแหน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในการผสมข้ามพันธุ์ได้รับพันธุ์มะเฟืองที่ไม่มีหนามจำนวนมาก
พันธุ์มะยมไร้หนามไม่แตกต่างจากพันธุ์ที่มีหนามในแง่ของหลักการปลูกและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง (ทั้งหมดขึ้นอยู่กับพื้นที่) คุณสมบัติในการปรุงรสของผลเบอร์รี่ยังไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลงพิเศษใด ๆ ในระหว่างการเลือก ดังนั้นชาวสวนแต่ละคนจึงตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะซื้อต้นกล้าประเภทเหล่านี้หรือไม่