ลูกผสมของลูกเกดและมะยม - การปลูกและดูแล Yoshta
เนื้อหา:
ผลไม้ลูกผสมมักเรียกชื่อสารประกอบ จากพืชบางชนิดมันยากที่จะคาดเดาว่าพืชชนิดใดที่เกี่ยวข้องกับการข้าม ตัวอย่างเช่น sharafuga คือพลัมบวกกับแอปริคอทและพีช การทำความเข้าใจว่าลูกผสมมะยม - ลูกเกดสามารถเรียกได้อย่างไรนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายและมีชื่อเรียกว่า "Josta" จากชื่อเยอรมันสำหรับลูกเกดดำ JOhannisbeere และมะยม STAchelbeere (มะยม)
คำอธิบายของไฮบริด
เป้าหมายหลักของงานปรับปรุงพันธุ์คือการสร้างผลเบอร์รี่ที่มีรสชาติและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดดำและมะเฟือง แต่ไม่มีหนาม พวกเขาเริ่มปลูกข้ามต้นเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 แต่ในช่วงทศวรรษที่ 80 เท่านั้นที่มีลูกผสมที่มีผลผลิตเพียงพอซึ่งสามารถขยายพันธุ์โดยการแยกหน่อและการปักชำ
การออกดอกจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายนผลเบอร์รี่จะสุกในช่วงกลางเดือนกรกฎาคม ลูกผสมของลูกเกดและมะยมเป็นไม้พุ่มเบอร์รี่ที่แผ่กิ่งก้านสาขาและไม่โอ้อวดซึ่งมีความสูง 2-2.5 เมตรและมีคุณสมบัติเหมือนต้นแม่ทั้งสอง
ในช่วงออกดอกยอชตามีลักษณะสวยงามสามารถปลูกเป็นไม้ประดับได้ แม้ว่าจุดประสงค์หลักของ Josta คือการเก็บเกี่ยวผลไม้วิตามินซึ่งรับประทานดิบกระป๋องหวานแห้ง
Yoshta เป็นไม้ยืนต้นที่มีการพัฒนาอย่างเข้มข้นโดยมีส่วนผสมของมะยมและลูกเกดหลายชนิด มันสามารถอยู่ในที่เดียวได้นานถึง 25-30 ปี ระบบรากของพุ่มไม้ตั้งอยู่ในชั้นผิวดินที่ระดับความลึกไม่เกิน 40 ซม. ใบสีเขียวเข้มคล้ายใบลูกเกด แต่ไม่มีกลิ่น ผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานที่สุกจะถูกปกคลุมไปด้วยผิวที่หนาแน่นมีสีดำและเก็บรวบรวมเป็นกลุ่มผลเบอร์รี่ 3 ลูกขึ้นไป น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่อยู่ที่ประมาณ 5 กรัม
มะเฟืองผสมกับลูกเกดตามที่เรียกกันในประเทศต่างๆ
ชื่อภาษาเยอรมันว่า Josta สำหรับพืชที่ติดอยู่เพื่อเป็นเกียรติแก่ Rudolf Bauer พ่อพันธุ์แม่พันธุ์จากประเทศเยอรมนีซึ่งทำงานในการสร้างลูกผสมมาหลายทศวรรษ นอกจากเขาแล้วพวกเขายังทำงานเกี่ยวกับการผสมข้ามพันธุ์มะยมและลูกเกดดำในอเมริกาสวีเดนอังกฤษสหภาพโซเวียตและรัสเซีย ในส่วนที่พูดภาษาอังกฤษ yoshta เรียกว่า Jostaberry
พันธุ์ยอดนิยมของ yoshta
Yoshta ประเภทต่างๆมีลักษณะทั่วไปหลายประการ แต่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในรูปร่างและขนาดของพุ่มไม้น้ำหนักและรสชาติของผลไม้ตลอดจนผลผลิตและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
เกรด EMB
มงกุฎพุ่มไม้ของพันธุ์ภาษาอังกฤษที่เรียกว่า EMB สามารถเติบโตได้กว้างถึง 2 เมตร กิ่งก้านของไม้พุ่มสูงถึง 1.5 เมตรและไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้า ใบมีรูปร่างคล้ายใบลูกเกด ผลเบอร์รี่มีรสเปรี้ยวน้ำหนักมากถึง 12 กรัมให้ผลผลิตสูงถึง 10 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
มงกุฎ
พันธุ์ Crohn ถูกสร้างขึ้นในสวิตเซอร์แลนด์ พืชชนิดนี้เป็นลูกผสมระหว่างลูกเกดสีขาวลูกเกดดำและมะยม พุ่มเตี้ยตั้งตรงกิ่งก้านหนาคล้ายต้นไม้ใบเป็นมะยม ผลผลิตของลูกผสมมีค่าเฉลี่ย ผลเบอร์รี่ไม่เกิน 2-3 กิโลกรัมที่มีน้ำหนักมากถึง 7 กรัมจะถูกนำออกจากต้นเดียวในช่วงเริ่มต้นของการสุกผลไม้จะมีรสชาติเหมือนมะยมผลเบอร์รี่สุกจะได้รสชาติของลูกเกด
Krondal
Krondal ลูกผสมอเมริกันได้รับการตั้งชื่อตามผู้สร้างพ่อพันธุ์ Krondal ลูกผสมนี้เป็นลูกเกดสีทองผสมกับมะยม ใบไม้เป็นลูกเกด ผลไม้มีสีดำรูปไข่ชวนให้นึกถึงมะยม แต่มีรสลูกเกด
ในสภาพอากาศหนาวเย็นพืชจะให้ผลผลิตต่ำและจะแข็งตัวเมื่อมีน้ำค้างแข็งรุนแรง เพื่อให้พุ่มไม้ของลูกผสม Krondal ให้ผลดีจำเป็นต้องปลูกต้นแม่ที่อยู่ข้างๆ
Rext
พุ่มไม้ของพันธุ์รัสเซีย Rekst ถูกนำมาใช้เพื่อสร้างพุ่มไม้ป้องกันความเสี่ยงแม้ว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 10 กก. ผลเบอร์รี่หลากหลายมีรูปร่างเป็นรูปไข่มีรสลูกเกดและรสหวานน้ำหนักประมาณ 4 กรัมใบอยู่ในรูปของใบมะยม
ลูกเกด kryzhy สายพันธุ์โซเวียตเรียกว่าลูกผสมของ TS Zvyagina แม้ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์อื่น ๆ ก็มีส่วนร่วมในการสร้างโดยเฉพาะ Kalabshkina TS ผลเบอร์รี่ทำแยมเยลลี่และผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยม ผลไม้มีน้ำตาลจำนวนมากพุ่มไม้ทำซ้ำได้อย่างสมบูรณ์แบบด้วยหน่อ
โยฮินี
Yoshta Yohini มีช่อดอกสีขาวใบมะยม หลังจากออกดอกผลเบอร์รี่ทรงกลมสีน้ำเงินเข้มจะเกิดขึ้น ผลสุกมีรสหวานคล้ายกับลูกเกด ผลผลิต - มากถึง 9 กก.
Moreau
เนื้อของผลเบอร์รี่ Moro yoshta สุกขนาดใหญ่มีกลิ่นเหมือนลูกจันทน์เทศ ผลไม้หลากหลายมีรสเปรี้ยวหวานปกคลุมด้วยผิวสีดำเคลือบด้วยข้าวเหนียวไม่แตกเมื่อสุก พุ่มไม้ของลูกผสมสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งของรัสเซียตอนกลางผลผลิตต่อพุ่มไม้สูงถึง 6 กก.
คุณสมบัติของ yoshta ประเภทต่างๆ
ลูกผสมของลูกเกดและมะยมบางชนิดมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง:
- EMB (อังกฤษ) - ทนต่อโรคราแป้งแอนแทรคโนส แต่ได้รับผลกระทบจากไรในไต ทนต่อน้ำค้างแข็งความร้อนและการขาดความชื้นในดิน
- Crohn บางครั้งพวกเขาเขียนว่า Kroma (สวีเดน) มีความโดดเด่นด้วยการแนบผลเบอร์รี่ที่หนาแน่นกับก้านซึ่งทำให้เกิดปัญหาในการเก็บเกี่ยว
- ส่วนที่เหลือ (รัสเซีย) - ทนต่อน้ำค้างที่รุนแรงทนต่อเห็บและเพลี้ยไม่ป่วยด้วยโรคราแป้ง
- Johini (เยอรมนี) มีผลไม้ที่หวานที่สุดในบรรดาโยชตาทุกประเภทใบของพันธุ์มีลักษณะคล้ายทั้งลูกเกดและใบมะยม
- Moro - ให้ผลตอบแทนสูงมีผลเบอร์รี่ขนาดใกล้เคียงกับเชอร์รี่
ผลไม้ Yoshta สุกไม่สม่ำเสมอและสามารถยืดได้ตั้งแต่กลางฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง
ใช้โยชต้าเบอร์รี่
เนื้อใบและลำต้นของยอชตามีวิตามินธาตุกรดอินทรีย์สารประกอบโปรตีนไขมัน ผลเบอร์รี่มีคาร์โบไฮเดรตเล็กน้อยจึงมีแคลอรี่ต่ำเพียง 45 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ด้วยแอนโธไซยานินที่มีอยู่ในผลไม้โยชตาจึงถูกใช้เป็นวิธีเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้เลือดไหลเวียนดีขึ้น
Yoshta อุดมไปด้วย phytoncides ซึ่งเป็นสารที่ป้องกันการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราดังนั้นผลเบอร์รี่ของพืชจึงมีประโยชน์ในกระบวนการอักเสบเป็นยาฆ่าเชื้อแบคทีเรียและยาแก้หวัด ผลิตภัณฑ์ที่ทำจาก yoshta มีประโยชน์สำหรับผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ที่มีการปนเปื้อนเนื่องจากมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายมนุษย์
เพื่อรักษาคุณภาพที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ดิบพวกเขาจะถูกแช่แข็งแห้งบดด้วยน้ำตาลบีบออกแล้วใช้เป็นอาหารอื่น ๆ Yoshta jelly เป็นของหวานแสนอร่อยผลไม้แช่อิ่มจะเป็นเครื่องดื่มที่สดชื่นแยมและแยมจะเป็นไส้สำหรับขนมอบ
ปลูกต้นกล้าเล็กบนเว็บไซต์
การปักชำหรือการปักชำประจำปีใช้เป็นต้นกล้า พุ่มไม้ควรมีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยไม่มีร่องรอยของการเน่าและความเสียหายจากแมลง เปลือกควรเรียบมีแกนสีเขียวชื้นอยู่ข้างใต้
เมื่อปลูก
ในเขตหนาวการปลูกยอชต้าจะเริ่มขึ้นในฤดูใบไม้ผลิหลังจากเริ่มมีความร้อนคงที่ สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรเตรียมพืชสำหรับการแตกตา
ในสภาพอากาศที่อบอุ่นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นกล้าคือกลางฤดูใบไม้ร่วง 30-40 วันก่อนน้ำค้างแข็งครั้งแรก
การเลือกไซต์เชื่อมโยงไปถึง
ปลูกพืชโดยมีระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ 1.5-2.5 ม. เมื่อปลูกต้นกล้าจำนวนมากการปลูกแบบแถวจะทำโดยมีระยะห่างระหว่างแถวสูงถึง 3 ม. เมื่อจัดแนวป้องกันความเสี่ยงการปลูกจะดำเนินการเป็นระยะ ๆ ถึง 1 ม.
สถานที่สำหรับปลูกยอชตาควรมีแสงแดดส่องถึงบริเวณสวนที่มีดินอุดมสมบูรณ์ป้องกันลมหนาวและลมโกรก
ลำดับการลงจอด
สำหรับการปลูกต้นกล้าหลุมปลูกจะเตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งเต็มไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการจากส่วนผสมของดินดำพีทฮิวมัสด้วยการเติม superphosphate โพแทสเซียมซัลเฟตแอมโมเนียมไนเตรต
2-3 วันก่อนปลูกดินในหลุมจะชุ่มหลังจากที่ดินตกตะกอนแล้วจะมีเนินเตี้ย ๆ อยู่ตรงกลางซึ่งมีการวางปลอกคอรากในขณะปลูกและโรยด้วยชั้นดิน 10- หนา 15 ซม.
ต้นกล้านั้นวางอยู่เหนือหลุมเป็นมุม ดินในหลุมถูกบดอัดรดน้ำอีกครั้งโรยด้วยดินแห้ง กิ่งถูกตัดออกเหลือไม่เกิน 2-3 ตาในแต่ละอัน
คุณสมบัติของการดูแลตามฤดูกาล
ผลผลิตของ Yoshta จะเพิ่มขึ้นหากระบบรากของพืชไม่ประสบปัญหาภัยแล้ง การรดน้ำควรหายาก แต่มีมากเพื่อให้ดินในระหว่างการออกดอกและการเติมผลไม้เล็ก ๆ นั้นชุ่มไปจนถึงระดับความลึกของรากที่ดูด
หลังจากรดน้ำเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกโลกภายใต้พุ่มไม้เล็กที่มีมงกุฎเล็ก ๆ ดินจะคลายตัวและคลุมด้วยหญ้า อย่าทำเช่นนี้ภายใต้พุ่มไม้กว้างเก่า ๆ
น้ำสลัดยอดนิยมยังมีผลต่อขนาดของผลไม้และจำนวนรังไข่ พืชอายุ 3 ปีขึ้นไปต้องการการให้อาหาร ในฤดูใบไม้ผลิภายใต้พุ่มไม้แต่ละอันในวงกลมรากการรดน้ำจะดำเนินการโดยเติมปุ๋ยไนโตรเจน 30 กรัมละลายในน้ำ 10 ลิตร
ก่อนออกดอกพืชต้องการซูเปอร์ฟอสเฟตและโพแทสเซียม ใช้สารละลายโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟตในอัตรา 20 กรัมต่อ 1 ตร.ม. ในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากออกผลพุ่มไม้จะถูกป้อนด้วยสารอินทรีย์เช่นปุ๋ยคอกมูลนกฮิวมัสปุ๋ยหมัก
ตัดกิ่งก้านของพุ่มไม้หนาที่โตเต็มที่ก่อนที่จะเตรียมการพักตัวในฤดูหนาวหลังจากที่พืชผลัดใบแล้ว การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการก่อนที่จะประมวลผลพุ่มไม้จากศัตรูพืชที่จำศีล ตัดต้นที่ป่วยแตกออกเติบโตภายในพุ่มไม้และใกล้กับลำต้นและกิ่งก้านที่มีอายุมากกว่า 5 ปี
10 วันหลังจากการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่ฆ่าเชื้อราสารละลายเหล็กซัลเฟตหรือของเหลวบอร์โดซ์จากโรคเน่าและยาฆ่าแมลงจากศัตรูพืช ดินในวงกลมรากถูกขุดขึ้นโดยมีการหมุนเวียนของตะเข็บและหกด้วยเชื้อราและแมลงที่อยู่ในฤดูหนาว
ในเขตหนาวก่อนที่จะเกิดน้ำค้างแข็งรุนแรงรากของยอชตาจะถูกหุ้มด้วยวัสดุคลุมดิน หลังจากหิมะตกจะมีการจัดทำคันกั้นหิมะรอบ ๆ พุ่มไม้
การสืบพันธุ์ของ yoshta
วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำซ้ำ yoshta คือการปักชำจากพุ่มไม้อายุ 2-3 ปี ในต้นฤดูใบไม้ผลิกิ่งก้านจะถูกวางในหลุมและตรึงไว้กับพื้นด้วยลวดเย็บกระดาษและโรยด้วยดิน ส่วนบนของลำต้นถูกตัดแต่งไม่ควรเกิน 3 ตาบนพื้นผิวของดิน มีการรดน้ำและการปลูกต้นกล้าเป็นประจำ
การตัดรากไม้ที่ตัดออกจากพุ่มไม้ในปลายฤดูใบไม้ร่วงก็มีผลดีเช่นกัน กิ่งก้านของพุ่มไม้ฤดูร้อน 3-4 กิ่งถูกตัดเป็นชิ้นยาวได้ถึง 20 ซม. การตัดแต่ละครั้งควรมี 5-6 ตา การปักชำจะถูกฝังไว้ครึ่งหนึ่งในดินชื้นที่อุดมสมบูรณ์ในเรือนกระจกขนาดเล็กทั่วไปและนำไปไว้ในที่เย็น
ดินได้รับการชุบอย่างสม่ำเสมอ ในเดือนพฤษภาคมการปักชำที่ได้รับการฟื้นฟูจะถูกย้ายไปปลูกในภาชนะแต่ละชิ้นในฤดูใบไม้ร่วงจะถูกย้ายไปปลูกในที่โล่ง
การควบคุมศัตรูพืชและโรค
พุ่มไม้ Yoshta อาจถูกคุกคามโดยเพลี้ยเห็บผีเสื้อแก้ว สำหรับการควบคุมศัตรูพืชจะใช้ยา Fufanon, Kinmiks, Decis โรคเชื้อราไม่คุกคามพุ่มไม้ซึ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะได้รับการบำบัดด้วยวิธีทางชีวภาพและทางเคมีขุดดินและตัดแต่งกิ่ง
น่าเสียดายที่ Yoshta ไม่สามารถปลูกในสภาพที่ไม่เหมาะสมได้ ในสภาพอากาศหนาวเย็นแม้จะได้รับการดูแลอย่างระมัดระวังพุ่มไม้ก็ให้ผลผลิตขนาดเล็กและผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก ยังคงมีความหวังว่าการปรับปรุงพันธุ์จะดำเนินต่อไปและ yoshta ประเภทต่างๆจะพร้อมใช้งานสำหรับทุกคนที่ต้องการเติบโต