Китайска дата - как да я засаждате и да се грижите за нея
Съдържание:
Има растения, лечебните свойства на които са легендарни. Един от тези естествени лечители е китайската фурма или унаби. Не бива да се бърка с обикновените фурми, тъй като това е дърво, а не палма. Популярността на плода унаби се дължи на високите му хранителни, диетични и лечебни свойства. Тяхната пулпа съдържа огромно количество различни киселини и витамини. Именно тези качества предизвикват интерес към особеностите на отглеждането на унаби.
Описание на китайската дата
Унаби, или зизифус, принадлежи към семейство Крушинови. В естествени условия расте в Индия, Китай и Иран, както и в страните от Централна Азия, отглежда се успешно от дълго време.
Унаби фурмите са много здравословни
Цветовете са ароматно жълти, понякога имат зеленикав оттенък, те са събрани в пазвите на листата.
Ароматни цветя Ziziphus
Плодовете са покрити с лъскава обвивка и са тъмнокафяви или червени на цвят. Вкусът много прилича на обикновените фурми. Размерът на плодовете може да варира от малък до голям в зависимост от вида.
Полезни характеристики
Плодовете, листата и семената на унаби отдавна се използват в китайската медицина. Това растение има разнообразни лечебни свойства. Показанията за употребата му са:
- високо кръвно налягане;
- проблеми с храносмилателната система;
- стрес и нервен срив;
- заболявания на дихателната система;
- сърдечни заболявания;
- намалени нива на хемоглобин.
Също така се препоръчва да се ядат плодовете на зизифус за укрепване на имунната система.
Специално вещество, което се съдържа в листата на това растение, е зизифин. Склонно е да притъпи вкусовите рецептори, благодарение на което се използва в медицината за производството на лекарства с подчертан горчив вкус.
Използването на тези вълшебни плодове е открито и в козметологията. Можете да намерите различни серуми и кремове с екстракт от унаби.
Култивирани видове и сортове
Има много различни сортове унаби, но повечето от тях са екзотични растения за Роси.
Новите сортове се отличават с високи добиви
Благодарение на работата на животновъдите се отглеждат сортове, способни да растат не само в азиатските страни, но и в по-студен климат. Най-често срещаните са четири вида: Koktebel, Sinit, Plodivsky и Yalita.
Коктебел
Този прекрасен сорт е създаден от персонала на Ботаническата градина Никитски. Видът принадлежи към дървета със късно узряване. Плодовете са големи и покрити с характерни точки. Видът стана популярен поради високия си добив с годишно плододаване. Има средна устойчивост на замръзване и суша, но толерира добре топлината.
Синит
В същата ботаническа градина Никитски е създаден сортът Синит. Този вид е в състояние да издържи на студове до -12 ° C. Друга отличителна черта на Sinit ziziphus е отличният вкус на плодовете. Те имат приятен десертен вкус и сочна каша.
Плодивски
Разнообразие от украински произход.Основното му предимство е неговата висока устойчивост на суша и ниски температури, поради което е доста устойчива на замръзване.
Плодовете са с малки размери със зеленикаво-бяла плът. Добивът е среден.
Ялита
Напълно нов сорт, който има много предимства. Също така получено от персонала на Ботаническата градина Никитски.
Плодът узрява много рано. Отличава се с висок добив и отлично качество на плодовете. Те са доста голяма и сочна сладко-кисела плът.
Отглеждащи функции
Слизането на Унаби може да се извърши както през есента, така и през пролетта. При избора на правилното време е необходимо да се съсредоточите върху особеностите на климата на региона, в който ще расте зизифусът.
Есенното засаждане се извършва от средата на септември до началото на октомври. Важен фактор е времето на настъпване на първото студено време, преди това растението трябва да пусне корени и да укрепне.
Кацане
Преди да започнете да засаждате, трябва да изберете правилното място. Зизиф предпочита слънчеви места, защитени от вятъра. Почвата на площадката трябва да е лека и добре дренирана. Ако почвата е тежка, е необходимо да се добавят торф и пясък. По-добре е да обогатявате бедните почви с минерални и органични торове.
Ями за засаждане се приготвят предварително, за предпочитане 2-3 седмици предварително. В райони с близко присъствие на подпочвени води е задължително да се създаде дренажен слой. Почвата за запълване на дупката трябва да бъде подготвена преди засаждането. В края на работата разсадът трябва да се полива обилно.
Независимо от сорта и региона на отглеждане, резитбата се извършва само една година след засаждането на разсад в земята. Отначало unabi активно изгражда кореновата система и вегетативната маса остава практически непроменена.
Основни правила за грижи
Ziziphus практически не се нуждае от поливане, с изключение на младите разсад в началото. Можете да направите органично торене, но това не е задължителен елемент в земеделските технологии.
Младите разсад се нуждаят от редовно поливане
Подрязването е съществена част от грижите за вашето унаби. Тя позволява на растението не само да се развива напълно, но и да дава плодове изобилно всяка година.
Формиране на корона
Формиращата резитба започва, след като разсадът достигне възраст от две години. По правило унаби се отглеждат под формата на дърво със свободна разстилаща се корона.
Зизиф е оформен като дърво
Има няколко важни правила.
- през втората година на растеж централният проводник се скъсява до 80-90 см и скелетните клони започват да се образуват;
- короната е оформена на два нива със спирално разположение на клони. Разстоянието между нивата трябва да бъде приблизително същото разстояние;
- Остават се 10-15 см между клоните на първото ниво, а 30-40 см между клоните на второто ниво;
- докато расте, на централния проводник се образуват малки плодни процеси. Тези от тях, които са предназначени за по-нататъшното формиране на клонове от втори ред, се съкращават с три пъпки. Останалите трябва да бъдат премахнати напълно;
- по клоните от първия ред се образуват клони от третия.
С правилната резитба можете да получите не само добре оформено дърво, но и да постигнете обилно годишно плододаване.
Размножаване
Няколко метода могат да бъдат използвани за получаване на нови екземпляри на Зизиф. Възпроизвеждането се прилага:
- семена;
- резници;
- подраст;
- наслояване.
Размножаване на семена
Този метод може да се нарече доста трудоемък, но доста приложим.
Предпоставка за отглеждане на unabis от семена е тяхното разслояване. Извършва се в продължение на 50-70 дни при температура 2-8 ° С. Семената могат да бъдат предварително поставени в финозърнест пясък. Можете да прибегнете до този процес, като използвате повишени температури. След това семената се държат около месец при температура 25-30 ° С.
Подготвените семена се засаждат в земята и се покриват с фолио. След 25 дни се появяват издънки и филмът се отстранява. С разрастването на разсад те се гмуркат в голям контейнер.
Резници
Този метод се използва рядко и не е популярен сред градинарите. Но ако няма други опции, можете да го приложите и вие.
В средата на юни се изрязват резници с дължина 15 см. След това се поставят във вода с добавка на стимулатор на растежа за няколко часа. След засаждане в контейнер с питателна почва, разсадът се покрива с фолио.
Когато резниците се вкоренят и преминат в растеж, подслонът постепенно започва да се премахва. На следващата година те се засаждат в земята.
Размножаване чрез издънки и наслояване
Най-лесният начин е да се размножава с млади издънки. Просто трябва да изкопаете готовия разсад и да го трансплантирате на постоянно място.
За да се получи посадъчен материал чрез наслояване, издънките се огъват към земята и се закрепват. На мястото на контакт със земята се излива могила и редовно се следи влагата на почвата на това място. През есента разсадът се отделя и засажда на постоянно място.
Как да подготвим унаби дата за зимата
Устойчивостта на замръзване на unabi зависи от сорта. В ранните години на растеж всички видове се нуждаят от подслон. За да направите това, е необходимо насажденията да се изпръскат и да се покрият с нетъкан материал.
Почти невъзможно е да се покрият по-старите растения. Това не представлява заплаха при топъл климат, но не и при по-студени средногодишни температури.
Болести и вредители
Единственият сериозен враг на зизифуса е мухата unabium. Пръскането със специални препарати трябва да се извършва за профилактика и в случай на нападение от вредители.
Унаби плодовете са вкусно лекарство
Унаби е съкровищница на здравето. Лечебните му свойства са известни отдавна. Поради появата на нови сортове за отглеждане на зизифус, Централна Русия с умерен климат също е подходяща. Спазвайки правилата за засаждане и грижи, можете да получавате реколта от сладки лечебни дати от унаби всяка година.
