Gloriosa Peas - Cultiver des pois à la maison
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Les pois verts sont familiers à l'humanité depuis 5000 ans. Sa culture a commencé en Chine. Les plats de cette culture agricole, à la fois séchés, congelés et en conserve ou frais, gagnent de plus en plus en popularité. Les pois peuvent pousser dans de nombreux climats, même froids. Et l'une des meilleures variétés à cultiver est les pois Gloriosa.
Description de la variété végétale
Cette variété de pois est riche en oligo-éléments bénéfiques suivants:
- acide ascorbique et folique;
- vitamines B6, K, A, C;
- phosphore;
- cuivre;
- manganèse;
- la thiamine;
- riboflavine.
Il contient également des fibres alimentaires pour faciliter la digestion. Les pois sont exempts de cholestérol et de graisses saturées. Il est riche en protéines, il est donc utile en nutrition diététique.
Description de la variété de pois sucré Gloriosa:
- fait référence aux variétés à décortiquer, c'est-à-dire que seules les céréales sont utilisées pour la nourriture, et non la gousse entière, comme dans les variétés de sucre;
- l'une des variétés de pois à maturation la plus rapide. Il mûrit en 45 à 60 jours selon la région;
- il peut être cultivé à la fois à l'échelle industrielle et dans votre chalet d'été. La variété est à haut rendement, elle peut produire jusqu'à 50 tonnes par hectare. Jusqu'à 1,5 kg de produit utile sont récoltés dans un jardin de 1 m²;
- hauteur de la plante 50-70 cm;
- une cosse (bob) de forme oblongue, rappelant un sabre. Le haut du haricot est pointu. Lorsqu'ils sont bien mûrs, ils sont de couleur vert foncé. Les gousses mesurent 9 cm de long et le nombre de pois dans une gousse est de 7 à 9;
- comme les autres types de pois, il appartient aux plantes annuelles;
- germination des graines à plus de 90%;
- les pois sont riches en protéines.
Les gousses mûrissent ensemble, donc pour une récolte étape par étape, il est préférable de semer les pois en plusieurs étapes.
Les pois légumes Gloriosa peuvent être utilisés aux fins suivantes:
- consommer cru. Pour ce faire, les gousses sont récoltées au stade de la maturité laiteuse, puis les pois auront un goût sucré délicat que même un enfant appréciera;
- cette variété est cultivée pour la mise en conserve à l'échelle industrielle. Les pois en conserve Gloriosa, agréables au goût, agrémenteront la salade traditionnelle "Olivier";
- les pois récoltés et non consommés peuvent être congelés, ils sont bien conservés. Les qualités gustatives de cette culture légumière sont préservées même décongelées.
Les jardiniers et les agriculteurs qui ont découvert cette variété de pois notent qu'ils continueront à la planter. Dans les revues, ils soulignent une culture sans prétention, une bonne immunité aux maladies et une germination élevée des graines.
Informations sur les graines: temps de germination, stockage, caractéristiques, conseils
Parfois, il reste peu d'espace sur la parcelle de jardin et le résident d'été ne sait pas quoi d'autre planter un si compact. Les pois verts sains sont une bonne option. Un petit support suffira pour que cette culture légumière s'accroche à ses antennes. La variété Gloriosa est sans prétention, mais il y a quelques nuances lors de sa culture.
Comment et quand planter des pois sucrés Gloriosa
Gloriosa aime le soleil et ne tolère pas les courants d'air. Par conséquent, le lieu de la future parcelle de pois doit être calme, sans vent, bien réchauffé et éclairé. Les sols limoneux et sableux sont les plus appropriés pour Gloriosa.Mais la variété germera calmement sur un sol noir saturé.
Avant de planter tout type de pois, vous devez bien préparer le sol. Ils commencent à faire cela à l'automne. Il est nécessaire de creuser soigneusement le sol sur le site des futurs lits avec des pois. Tous les résidus de mauvaises herbes et de cultures maraîchères qui y poussent, y compris les racines, sont éliminés. Après le relâchement, un engrais complexe est appliqué ou tout simplement un tel mélange: 20 g de superphosphate, 20 g de sulfate de potassium et 3 kg de fumier ou d'humus. Après une journée, le sol doit être creusé à nouveau. Vous pouvez également traiter le sol avec de la chaux, 250 g / m².
Seules les graines entières conviennent à la graine. Avant de planter dans le sol, ils doivent être germés. Vous devez d'abord préparer un récipient dans lequel les pois vont germer. Cela peut être, par exemple, une assiette avec un chiffon en coton imbibé d'humidité.
Avant la plantation, les graines sont brièvement placées dans un endroit chaud. Petits pois réchauffés 10 min. incubé dans une solution de 1 g d'acide borique pour 5 l d'eau. Au lieu de l'acide borique, vous pouvez utiliser des stimulants de croissance prêts à l'emploi tels que le zircon, l'épine, etc.
Après le traitement, la graine est transférée dans un récipient préparé avec un chiffon humide et laissée pendant une journée. Les pois devraient gonfler légèrement. Avant de semer, vous pouvez effectuer un autre traitement, mais maintenant avec un fongicide contre les maladies fongiques.
Gloriosa est planté lorsque le sol se réchauffe déjà bien (à partir de la seconde quinzaine d'avril). Dans les régions du nord, les semis sont effectués encore plus tard, en mai. La température optimale pour la germination est d'au moins 8 ° C.
La distance de la surface pour que les pois poussent varie en fonction du type de sol:
- dans les terres limoneuses et autres terres denses, un pois n'est pas placé à plus de 4 cm de profondeur;
- dans la terre noire et autre sol moyennement dense - 6 cm;
- dans le limon sableux et autres sols meubles - 8 cm.
Les rainures d'atterrissage sont faites exactement à la profondeur ci-dessus. La distance entre les parterres de pois doit être d'au moins un demi-mètre. Les cendres et le compost ajoutés à un sillon pré-préparé aideront à augmenter le rendement. Avant la plantation, le sol doit être bien arrosé.
Les pois sont disposés dans le trou à des intervalles de 6 cm.
Cultiver des pois à la maison
Il ne faut pas beaucoup d'efforts pour faire pousser Gloriosa sur un rebord de fenêtre. Cette variété pousse bien dans une maison ordinaire. Tout d'abord, le matériel est préparé pour le semis. Les pois de plus de 3 ans sont immédiatement jetés, ils ne germeront pas. Ridé, ébréché, séché ou moisi sont également jetés à la poubelle.
Les graines sélectionnées sont trempées pendant une demi-heure dans une solution faible de permanganate de potassium pour la désinfection, puis lavées à l'eau courante. Avant de planter dans un pot, les pois doivent être germés sur un chiffon en coton humide. La germination est effectuée dans un endroit chaud. Vous devez constamment humidifier le tissu. Les pousses éclosent dans 5-6 jours.
Les pois germés sont plantés dans un pot ou un récipient, à une profondeur de 2 cm, l'intervalle entre les graines est maintenu de 6 à 10 cm.
Pour créer un microclimat, vous devez couvrir le pot de papier d'aluminium ou de verre.Une fois par jour, ils sont retirés pendant une demi-heure pour être aérés, sinon des moisissures peuvent se développer.
L'arrosage est nécessaire lorsque la couche supérieure sèche. Même à la maison, Gloriosa nécessite des suppléments réguliers de phosphore et de potassium.
Avec des soins appropriés, la culture apparaîtra le 50-60ème jour, selon la variété.
Techniques agricoles
Les semis n'apparaîtront sur les plates-bandes pas plus de deux semaines plus tard.
Non seulement les gens, mais aussi les oiseaux aiment les pois de senteur. De plus, les voleurs ailés peuvent infliger des dégâts même au stade du semis. Ils déterrent facilement les pois plantés dans le sol. Plus tard, les oiseaux mordent les gousses qui commencent à mûrir. Par conséquent, il est préférable d'utiliser des moyens pour les effrayer.
Les mauvaises herbes peuvent étouffer les jeunes plants de pois. Par conséquent, le désherbage lors de la culture de Gloriosa est obligatoire, en particulier le premier mois après la germination.
L'arrosage est souvent nécessaire, ne permettant pas au sol de se dessécher. Des suppléments de phosphore-potassium sont régulièrement introduits.
Récolte
Le temps de récolte dépend du but de l'utilisation des pois. S'ils sont plantés pour être consommés frais, ils sont récoltés au stade de la maturité du lait, lorsque les pois sont déjà bien formés, mais encore tendres. Les pois doivent bien mûrir pour la mise en conserve.
Lors de la collecte des gousses, vous devez tenir la plante avec votre main, sinon vous pouvez la retirer par les racines.
Gloriosa est une variété de pois doux et tendres. Il convient à la fois aux conditions intérieures et à une parcelle de jardin. Même un débutant peut pratiquer des techniques agricoles, et la récolte récoltée ravira par son goût.