Pèsols Gloriosa: creixent pèsols a casa
Contingut:
Els pèsols verds són familiars per a la humanitat des de fa 5000 anys. El seu cultiu va començar a la Xina. Els plats d’aquest cultiu agrícola, tant secs, congelats com en conserva o frescos, guanyen cada vegada més popularitat. Els pèsols poden créixer en molts climes, fins i tot freds. I una de les millors varietats per cultivar són els pèsols Gloriosa.
Descripció de la varietat vegetal
Aquesta varietat de pèsols és rica en els següents micronutrients beneficiosos:
- àcid ascòrbic i fòlic;
- vitamines B6, K, A, C;
- fòsfor;
- coure;
- manganès;
- tiamina;
- riboflavina.
També conté fibra dietètica per facilitar la digestió. Els pèsols són lliures de colesterol i greixos saturats. És ric en proteïnes, per tant, és útil en nutrició dietètica.
Descripció de la varietat de pèsols de sucre Gloriosa:
- es refereix a les varietats desgranades, és a dir, que només s’utilitzen grans per a menjar i no a tota la vaina, com en les varietats de sucre;
- una de les varietats de pèsols de més ràpida maduració. Madura en 45-60 dies segons la regió;
- es pot cultivar tant a escala industrial com a la vostra casa d'estiu. La varietat té un alt rendiment, pot arribar a produir fins a 50 tones per hectàrea. Es recullen fins a 1,5 kg de producte útil en un jardí d'1 m²;
- alçada de la planta 50-70 cm;
- una beina (bob) de forma oblonga, que recorda un sabre. La part superior de la mongeta és punxeguda. Quan estan completament madurs, són de color verd fosc. Les beines tenen una longitud de 9 cm. El nombre de pèsols en una beina és de 7-9;
- com altres tipus de pèsols, pertany a plantes anuals;
- germinació de llavors més del 90%;
- els pèsols són rics en proteïnes.
Les beines maduren juntes, de manera que per a una collita pas a pas és millor sembrar pèsols en diverses etapes.
Els pèsols vegetals Gloriosa es poden utilitzar per als propòsits següents:
- consumir cru. Per fer-ho, es cullen les beines en la fase de maduresa lletosa, i després els pèsols tindran un delicat sabor dolç que fins i tot un nen apreciarà;
- aquesta varietat es cultiva per a la conserva a escala industrial. Els pèsols en conserva Gloriosa, agradables al gust, decoraran la tradicional amanida "Olivier";
- els pèsols recollits i no menjats es poden congelar, estan ben guardats. Les qualitats gustatives d’aquest cultiu vegetal es conserven fins i tot descongelades.
Els jardiners i agricultors que s’han trobat amb aquesta varietat de pèsols assenyalen que la continuaran plantant. A les ressenyes, assenyalen un cultiu sense pretensions, una bona immunitat a les malalties i una alta germinació de les llavors.
Informació sobre les llavors: temps de germinació, emmagatzematge, característiques, consells
De vegades, queda poc espai a la parcel·la enjardinada i l'estiu no sap què més plantar-ne de tan compacte. Els pèsols sans són una bona opció. N'hi haurà prou amb un petit suport perquè aquest cultiu d'hortalissa s'aferri a les seves antenes. La varietat Gloriosa no té pretensions, però hi ha alguns matisos en cultivar-la.
Com i quan sembrar pèsols de sucre Gloriosa
Gloriosa estima el sol i no tolera les corrents d’aire. Per tant, el lloc per a la futura parcel·la amb pèsols ha de ser tranquil, sense vent, ben escalfat i il·luminat. Els tipus de sòls francs i argilosos són els més adequats per a Gloriosa.Però la varietat germinarà tranquil·lament sobre sòl negre saturat.
Abans de plantar qualsevol tipus de pèsols, cal preparar adequadament el sòl. Comencen a fer-ho a la tardor. Cal desenterrar acuradament el terreny al lloc dels futurs llits amb pèsols. S'eliminen tots els residus de males herbes i cultius d'hortalisses que hi creixen, incloses les arrels. Després d’afluixar-se, s’aplica un fertilitzant complex o només una mescla semblant: 20 g de superfosfat, 20 g de sulfat potàssic i 3 kg de fem o humus. Al cap d’un dia, cal tornar a excavar el sòl. També podeu tractar el sòl amb calç, 250 g / m².
Només les llavors senceres són aptes per a la llavor. Abans de plantar-los a terra, s’han de germinar. Primer heu de preparar un recipient on germinin els pèsols. Pot ser, per exemple, un plat amb un drap de cotó mullat en humitat.
Abans de plantar, les llavors es col·loquen breument en un lloc càlid. Pèsols escalfats 10 min. incubat en una solució d’1 g d’àcid bòric per 5 l d’aigua. En lloc d’àcid bòric, podeu utilitzar estimulants del creixement ja preparats com zircó, epina, etc.
Després del processament, la llavor es transfereix a un recipient preparat amb un drap humit i es deixa per un dia. Els pèsols s’han d’inflar lleugerament. Abans de sembrar, podeu fer un altre tractament, però ara amb un fungicida contra les malalties fúngiques.
Gloriosa es planta quan el terreny ja s’escalfa bé (a partir de la segona quinzena d’abril). A les regions del nord, la sembra es realitza encara més tard, al maig. La temperatura òptima per a la germinació és d'almenys 8 ° C.
La distància de la superfície perquè creixin els pèsols varia segons el tipus de sòl:
- a terres argiloses i altres terres denses, es col·loca un pèsol no més profund de 4 cm;
- a terra negra i altres sòls de densitat mitjana: 6 cm;
- en francs arenosos i altres sòls solts - 8 cm.
Les ranures d’aterratge es fan exactament a la profunditat anterior. La distància entre els pèsols ha de ser com a mínim de mig metre. La cendra i el compost afegits a un solc pre-preparat ajudaran a augmentar el rendiment. Abans de plantar, el sòl ha d’estar ben abocat amb aigua.
Els pèsols es disposen al forat a intervals de 6 cm.
Cultiu de pèsols a casa
No cal fer massa esforç per fer créixer Gloriosa sobre un davall de la finestra. Aquesta varietat creix bé en una llar normal. Primer, prepareu el material per sembrar. Els pèsols majors de 3 anys es descarten immediatament, no germinaran. També es llencen a les escombraries, arrufades, esqueixades, assecades o florides.
Les llavors seleccionades es remullen durant mitja hora en una solució feble de permanganat de potassi per a la desinfecció, i després es renten amb aigua corrent. Abans de plantar-los en una olla, els pèsols s’han de germinar sobre un drap de cotó humit. La germinació es duu a terme en un lloc càlid. Cal humitejar constantment la tela. Els brots eclosionaran en 5-6 dies.
Els pèsols germinats es planten en un test o recipient, a una profunditat de 2 cm. L’interval entre les llavors es manté entre 6-10 cm.
Per crear un microclima, heu de tapar l’olla amb paper d’alumini o vidre.Un cop al dia, es retiren durant mitja hora per airejar-los, en cas contrari es pot desenvolupar floridura.
El reg és necessari ja que la capa superior s’asseca. Fins i tot a casa, Gloriosa requereix suplements regulars de fòsfor-potassi.
Amb una cura adequada, el cultiu apareixerà el dia 50-60, en funció de la varietat.
Tècniques agrícoles
Les plàntules apareixeran als llits no més de dues setmanes després.
No només a les persones, sinó també als ocells els encanten els pèsols dolços. A més, els lladres amb ales poden causar danys fins i tot en la fase de sembra. Excaven fàcilment pèsols plantats a terra. Més tard, els ocells mosseguen les beines que comencen a madurar. Per tant, és millor utilitzar mitjans per espantar-los.
Les males herbes poden sufocar les plantes de pèsols joves. Per tant, és obligatori desherbar quan es cultiva Gloriosa, especialment el primer mes després de la germinació.
El reg és necessari sovint, sense permetre que el sòl s’assequi. S’introdueixen regularment suplements de fòsfor-potassi.
Verema
El temps de collita depèn del propòsit d’utilitzar els pèsols. Si es planten per consumir-los frescos, es cullen en la fase de maduresa de la llet, quan els pèsols ja estan ben formats, però encara són tendres. Els pèsols han de madurar bé per a la conserva.
En recollir les beines, heu d’agafar la planta amb la mà, en cas contrari la podeu treure per les arrels.
Gloriosa és una varietat de pèsols dolça i tendra. És adequat tant per a condicions interiors com per a parcel·la enjardinada. Fins i tot un principiant pot fer tècniques agrícoles, i la collita collida delectarà amb el seu sabor.