Borsmenta (Mentha Piperita) - növényleírás

A borsmentát az ókor óta ismerik, és az ókori görögök, egyiptomiak és rómaiak gyógyszerként és gyógynövényként használták. Oroszország területén 1895 után terjedt el, amikor Angliából importálták. Most illóolajként és gyógynövényként termesztik.

Borsmenta (mentha piperita) - mi ez a növény

A Lamiaceae család borsmentáját képviseli. Ez egy évelő és magassága eléri az 1 m-t. A menta leírása szerint a növény:

• a gyökérzet sok vékony következményből áll. A gyökerek sekélyen helyezkednek el a talajban, vízszintes helyzetben;
• a középső törzs ellentétes oldalú tetraéder típusú ágakkal, a csúcsa komplex tüske alakú virágzat. A hajtás a szár tövétől kezdve nő;
• lombozat egyszerű, sötétzöld árnyalat, különböző méretű. A főágakon és a törzsön nagyok, továbbiakon kisebbek. Rövid levélnyéllel rendelkező levelek, éles foghártyák; a pengéken pontos mirigyek és ritka szőrszálak láthatók.

A borsmenta jól ismert kultúra

Ami a menta, mindenki számára ismerős, de hogy néz ki a gyümölcse, sokan nehezen tudnak válaszolni. Ezek vörösesbarna diófélék, egy maggal.

A virágzó menta méhek százait vonzza

Gyógyászati ​​tulajdonságok, ártalmak és a használat előnyei

Mentha Piperita fordításban úgy hangzik, mint "borsmenta". Az általánosan elfogadott nevek közül a leghíresebb a hideg vagy az angol menta, a hideg menta. A növény előnyös tulajdonságai a következő műveletekhez kapcsolódnak:

• helyi érzéstelenítés. A mentol aktiválja a bőr azon receptorait, amelyek felelősek a hideg észleléséért, enyhe bizsergést és hűvösséget okozva. A bőr felső rétegeiben elhelyezkedő kis erek reagálnak a receptor reakciójára. Van szűkületük, a vérkeringés sebességének csökkenése és a fájdalmas érzések elnyomása;
• az erek lumenjének növekedése egyidejűleg történik a bőr kapillárisainak szűkülésével. A terjeszkedés a vérnyomás csökkenéséhez, a szívfájdalom enyhüléséhez vezet;
• az emésztőrendszer normalizálása. A gyógynövény belső használata provokálja a gyomor és a belek nyálkahártyájának irritációját, az emésztési folyamatok felgyorsulását. Az antiszeptikus hatás emellett elnyomja a kórokozó mikroflóra létfontosságú aktivitását a belekben, aktiválja a gyomor-bélmirigyek munkáját.

A borsmenta illóolaj segít megbirkózni számos betegséggel és bőrhibával

A borsmenta állandó használata nem kívánatos, túlzott mennyisége gyomorégéshez vezet, idővel a test a függőség miatt abbahagyja az aktív komponenseire való reagálást. A gyógynövény okozta lehetséges károk:

• álmatlanság esetén a menta tea folyamatos használatával gyorsan megszűnik;
• nagymértékben csökkentheti a vérnyomást;
• gyermekeknél a növény allergiás reakciókat vált ki.

A növény használatának ellenjavallata a növényre gyakorolt ​​allergia, szív- és érrendszeri betegségek, gyomorfekély, nyombélfekély.

A borsmenta egyéb felhasználási módjai

A borsmenta leveleket a főzéshez használják. Kis mennyiségű növény segít:

• friss jegyzeteket adni az ismert szószoknak;
• javítsa a baromfiból és bárányból készült ételek ízét;
• hangsúlyozzák a sajt, zöldséglevesek aromáját.

A mentateát naponta 1 csészével kell inni

A növény füstölőként használható, mivel sok rovar nem tudja elviselni az illatát. A bokrok személyes telekre történő telepítésekor megszabadulhat a nem kívánt vendégektől csótányok, lepkék és legyek formájában. A menta aromás olajokat a kellemetlen szagoktól való megszabaduláshoz és a migrén elleni küzdelemhez használják. Sok illatszeripari termékben vannak vonalak az illatával: Armani, Guerlain stb.

Borsmenta fajták

Két fő típus létezik, amelyek a szár és a lomb színében különböznek:

• fekete - vörösesbarna árnyalattal festett szárral és a levelek barnás színével;
• fehér - nincs kifejezett pigmentációja, hajtásai és lombjai egyenletes zöld színűek.

Növekvő borsmenta a szabadban

A helyszínnek megvilágított helyen vagy részleges árnyékban kell lennie, 0,8 m távolságban, körülötte ne legyen virág, bogyós bokor vagy zöldség. A szabályok megsértése esetén a menta bokrok nem fognak megfelelni a minőségi kritériumoknak.

Mikor ültessen

Az ültetési műveleteket áprilisban, majd augusztus elején hajtják végre. A palánták és a dugványok jobban gyökereznek a szabadban, ha május 15. és 30. között ültetik őket.

Hogyan kell gondozni egy növényt a kertben

Gondozása nem nehéz, az eljárások magukban foglalják a gyomlálást, az öntözést, a föld meglazítását, valamint a kártevők és betegségek elleni védekezést.

Öntözési szabályok és páratartalom

A tenyészet öntözését este végezzük, amíg a bokrok teljesen be nem húzódnak. Az öntözés után azonnal meg kell gyomlálni és lazítani a földet. Ezután az öntözés gyakorisága csökken és szükség szerint elvégezhető.

A legjobb öltözködés és a talaj minősége

Trágyázza a talajt tavasszal évszakonként egyszer. A földet komposzttal vagy tőzeggel kevert fahamu táplálja.

Növekvő menta otthon egy ablakpárkányon

Nem nehéz bokrokat növeszteni magokból. Az ablakpárkányon kívül a palántákkal ellátott tartályok elhelyezhetők egy szigetelt erkélyen vagy loggián. Miután elkészített egy humuszból, tőzegből és kerti talajból álló keveréket (az összes komponenst egyenlő arányban vesszük), a kemencében kalcinálják.

Milyenek a menta gyümölcsök

Hogyan kell vetni és gondozni

A vetőmag anyagot boltban vásárolják meg, vagy saját kezűleg használják. A talajban apró barázdák készülnek, 50 mm mélyek, a magok egyenletesen oszlanak el bennük. Megszórjuk a tetejét kis mennyiségű földdel, a tartályt műanyag borítással borítják, hogy üvegházhatást okozzanak. Ezután az edényt meleg helyiségbe küldik, maximális megvilágítás mellett.

Az első hajtások 2-3 hét múlva jelennek meg. Ha a növényeknek nincs elég fényük, akkor további világítást kell használniuk. A palánták számára a legjobb feltétel a 20-25 ° C hőmérséklet, ha megvilágítás hiányában olyan helyeken termesztik, hogy 15-17 ° C-ra csökken.

A növények gondozását a tenyészidőszak függvényében igazítják:

• a palánták intenzív növekedése során nem szabad hagyni, hogy a talaj kiszáradjon, az aszály provokálhatja a bokrok halálát;
• vízhiány esetén megnő a rovarkártevők támadásának kockázata;
• télen az öntözést körültekintően végzik, mivel a túlzott vizesedés káros a borsmentára;
• a közelben működő fűtőberendezések és központi fűtőtestek nagyon megszárítják a levegőt, az üzem időszakos permetezésre szorul.

Hogyan virágzik a borsmenta?

A növény június utolsó hetétől augusztus végéig virágzik.

A virágok típusai és alakja

A borsmenta virágok kicsik, világos lila árnyalattal. A növény felső részén tüskeszerű virágzatban gyűjtenek. A rózsaszínű vagy halványlilás színű corollák öt- és két ajkúak.

Borsmenta gyűjtési szabályok

A gyógyszeriparban és az alternatív gyógyászatban a lombokat és a csúcsokat a virágzatokkal együtt szokás használni. A növény növekedése során a szükséges anyagok fokozatos felhalmozódását mutatja. A gyűjtést a tenyészidőszak végén végzik. A legfontosabb az, hogy ezt a pillanatot ne hagyjuk ki, mivel miután a levelek fejlődése leállt, oxidatív folyamatok kezdődnek bennük.

A mentát virágzáskor szüretelik.

A menta betakarításának optimális ideje a virágzás közepe. Ekkor a növények fele éppen rügyeket képezett, a második pedig aktívan virágzik. A kertben a füvet éles vágószerszámmal gyűjtik össze. Metszőollóval vagy ollóval történő vágásnál ügyelni kell arra, hogy a rizóma ne sérüljön. Jövőre új hajtások jelennek meg belőle.

A legjobb betakarítási idő a száraz és a meleg idő. Különös figyelmet fordítanak a harmatra, nem szabad, hogy a növényeken legyen. Vágás után az alapanyagokat szárításra fektetik, két nap múlva cséplhető (lerázva a leveleket a szárakról).

Betegségek és kártevők

A borsmenta gyakori betegségei a következők:

• rozsda. Ez az egyik legveszélyesebb, alacsony hőmérsékleten és magas páratartalom mellett alakul ki. Gombás fertőzés akkor jelentkezhet, ha a talajban túl sok a nitrogénes elem, vagy megsértik a vetésforgó szabályait. A fertőzést a levéllemezek varrott oldalán határozhatja meg, mivel a mentán mustárszínű párnák jelennek meg;
• lisztharmat. Az érintett bokrokat fehéres virágzás borítja. A betegség gyakran a szezon második felében fordul elő, a pókháló virága megragadja a szárakat és a lombozatot. A betegség megelőzésére a terület őszi ásását 20 cm mélységig használják.A bokrokat 1% -os kolloid kénoldattal permetezik;
• a verticillium hervadása olyan gombás fertőzés, amely a növény tetején lévő lombot feketévé teszi. A betegség előrehaladtával a bokrok elpusztulnak. Fejlődésének megakadályozása érdekében a tapasztalt kertészek javasolják, hogy tartsák be a vetésforgó követelményeit, és ősszel égessék el a növényi maradványokat. Kezdőknek azt javasolják, hogy a borsmenta olyan fajtáit ültessék el, amelyek ellenállnak a verticilláris hervadásnak;
• antracnózis. Barnás foltokként jelenik meg a levéllemezeken. A kezelés abból áll, hogy a bokrokat legfeljebb 4-szer 1% -os Bordeaux folyadékkal hintjük be. A megelőző intézkedések abból állnak, hogy ősszel feltárják a helyszínt;
• septoria. A foltos fertőzés fekete pontok és barna foltok (legfeljebb 0,8 cm) megjelenését eredményezi sötét szegéllyel. Az egyetlen kezelés a bokrok permetezése 1% -os Bordeaux folyadék oldattal.

A kultúra legnagyobb veszélyét a túlnövekedés jelenti. A betegséget a mikoplazmák provokálják, megállítja a növény növekedését és fejlődését. A lombozat természetellenes színűvé válik, a gyökérzet kialakulása lelassul. A patológia gyógyíthatatlannak minősül, az érintett bokrok jelenlétében felássák és elégetik őket. Az egészséges növényeket áttelepítik egy másik helyre.

A rovarkártevők a borsmentát is fenyegetik:

• menta bolha. Ez egy kis bogár (legfeljebb 15 mm), sárga színű. Tevékenységének eredménye kerek lyukak rágják a lombot. A kártevő száraz és meleg időben jelenik meg tavasszal;
• pajzsbogár. A zöld rovar megrágja a lombozat széleit, apró lyukakat hozva létre benne. A levélbogár ugyanazokat a nyomokat hagyja;
• a levéltetű egy kicsi rovar, amely szinte az összes termesztett növényt károsítja. A kártevő nagy telepekben települ rájuk, előnyben részesíti a levéllemez belső felületét. A levéltetvek áttörik a bőrt, és kiszívják a levét a levélből, ami a növekedés lassulásához és a teljes értékű zöldképződés megszűnéséhez vezet. A kártevő a súlyos vírusos patológiák hordozóihoz tartozik, amelyeket nem lehet megszüntetni;
• levélszórók. Inkább a fiatal növényeket kedvelik és rovarokat szívnak. Tevékenységük eredményeként a bokrok napok alatt elpusztulhatnak;
• zsizsik. A felnőttek inkább a levelek széleit rágcsálják, lárváik pedig károsítják a gyökérzetet;
• réti vérféreg. A legfőbb különbség egy aranyos rovar között az, hogy önmagában képes elpusztítani egy egész növényt;
• nyálkás fillér. A bokrok mind a kifejlett rovarokat, mind a lárvákat megtámadják. Településük helyein a szárak deformációs változásai láthatók, a hajtásokon és a levélüregeken habos csomók vannak.

A déli régiók a réka atkák támadásai miatt szenvednek, akik inkább a homokban töltik a telet, körülbelül 10 cm mélyen. Melegedés után májustól szeptemberig a kártevő a növények tetejére telepedik, és kiszívja belőlük a nedveket. .

A paraziták ellen csak a rovarirtók segítenek. A házi gyógymódok is megfelelőek lesznek, de csak a fertőzés korai szakaszában.

A borsmenta és a közönséges menta ugyanazon fajta két neve, nincs különbség bennük. Kívánt esetben nemcsak a kertben, hanem az ablakpárkányon is elültethető, és a kultúra minőségi jellemzőiben nem lesz különbség. A lényeg a fent leírt leszállás és gondozás szabályainak tanulmányozása.