Vad menta - milyen növény, fajták
Tartalom:
A vad menta meglehetősen népszerű növény, amely szinte mindenhol növekszik - réteken, erdőkben, kertekben, a folyók és tavak partján. Sajátos szaggal rendelkezik, és sok beporzó rovart vonz. A vadfajokat mindenhol használják: főzésben, orvostudományban, illatszeriparban, sőt borászatban is használják. Néhány fajtát már az ősi idők óta használnak, és manapság ez a gyógynövény még mindig keresett íze, illata és előnyei iránt.
Vad menta - milyen növény ez?
Népszerûen a vadnak vagy rétnek nevezett gyógynövénynek hivatalos neve - mezei menta (latinul Mentha arvensis). Eurázsiában sok olyan helyen van, ahol a menta nő a vadonban. Az üzemmel Európában, Nyugat- és Közép-Ázsiában, a Kaukázusban találkozhat. Néha Nepálban és Indiában, valamint Oroszország területén észrevehető - délen, a középső részen és Szibériában.
Hogyan virágzik a növény
Ez az évelő gyógynövény kúszó rizómával rendelkezik, 15–100 cm magasra nőhet. Felálló, elágazó szárak vannak, amelyek néha vöröses színűek lehetnek. A mentalevelek tojásdadok vagy elliptikus alakúak, felül élesek, széleiken pedig szaggatottak. A virágok megjelennek a száron, és lehetnek lila vagy lila-rózsaszínűek. Tömören nőnek gömb alakú hamis örvényekben puha szőrszálakkal borított pediküleken. A csészékben növő rügyekből egyszerű töredékes gyümölcsök képződnek, amelyek négy azonos részből állnak.
Vad menta fajták és virágzási időszak
Annak kiderítéséhez, hogy mely fajták fordulnak elő leggyakrabban az orvostudományban és a főzésben, tanulmányoznia kell ezek botanikai leírását.
Mezei menta
Ez a leggyakoribb fajta, amely az egész világon megtalálható. 70 cm magasra is megnő. A növénynek hosszúkás zöld levelei és lila virágai vannak, amelyek a levelek között helyezkednek el. A paprikával ellentétben ezt a fajtát a csípős szag és a frissítő íz hiánya jellemzi. A mezőt gyakran használják főzéskor italok készítéséhez és sütéshez.
A szántóföldi fajtát gyakran használják különféle ételekben.
Macska menta
A macskagyökér néven ismert növény a legnépszerűbbek listáján található, mivel illóolaj van jelen a készítményben. Akár 1,5 m-t is elérhet. A rajta növő virágok tetején helyezkednek el, és bojt formájában vannak.
A macskagyökér júniustól júliusig virágzik. Az illóolaj tartalma miatt ezt a fajtát széles körben használják a kozmetológiában és a főzésben. A macskagyökér olyan hasznos anyagokat is tartalmaz, mint a limanet, a citronellol és a citral.
A macskások nagyon kedvelik a macskákat
Illatos menta
Ennek a gyógynövénynek az illatos fajtája az évelőkhöz tartozik, és elérheti az 50 cm-es magasságot. Szárain halványzöld levelek nőnek, amelyek szélén kissé faragott forma van. Ennek a fajtának érdekes tulajdonsága van - képes ellenállni a -30 ° C-os fagyoknak, így június elejétől az első fagyok kialakulásáig virágozhat.
Az illatos mentának kúszó gyökerei vannak, amelyek általában erőteljesen növekednek. Ennek elkerülése érdekében rendszeresen meg kell metszeni őket. Egyes fajták fehér foltokkal rendelkeznek a leveleken.
Az illatos fajta nagyon erősen növekszik az oldalon.
Víz menta
A Yasnotkov családba tartozó gyógynövény évelő, megfelelő körülmények között akár 90 cm-re is megnő. Jellemzője a szögletes négyzetmetszetű szára és az ovális alakú levelek, amelyek 2-6 cm hosszúak és 1-4 cm hosszúak. széles. Ha ujjaival megdörzsöli őket, kellemes aromát érezhet. A virágzó rügyek könnyű, lila árnyalatú, kis bolyhos virágzatokat képeznek.
A Mentha aquatica-t széles körben használják különféle ételek adalékaként, valamint az orvostudományban.
Víz menta
Japán menta
A növényt okból így nevezik el. a japán Hokkaido és Honshu szigeteken nő, mocsaras területeken, és ritka fajnak számít. A szárak akár 40 cm-re is megnőnek. 3-8 cm széles és 1-2 cm hosszú levelek nőnek rajtuk. A rügyek világos, szokatlan fehér vagy világos lila virágokat virágoznak négy porzóval. A Méntha japonica-t a kozmetológiában és a főzésben használják.
Japán menta
Erdei menta
Vad évelő növény, amely 80 cm-ig megnő, magas, erős hajtások jellemzőek rá.
A legtöbb országban, ahol a növény növekszik, gyógyászati célokra használják. Egyes európai országokban azonban zöldség- és húsételek, sütés és pácolás ízesítőként használják. Ezért az ilyen régiókban az Origanum vulgare-t mezőgazdasági növényként termesztik.
Az oregánó levelei oválisak és hosszúkásak. Felül sötétek, alul világosabbak. A rügyek corymbose virágzatokat képeznek, amelyeken kis méretű rózsaszín vagy világos lila virágok találhatók.
Oregano
Milyen gyógyászati tulajdonságokkal rendelkeznek a vad menta fajták?
Minden különbség ellenére a menta legtöbb fajtáját gyógyszerek gyártására használják. Enyhíti az émelygést, pozitív hatással van a gyomor-bél traktus munkájára, az étvágyra.
A növényből készített tinktúrák segítenek enyhíteni a gyomorgörcsöket és a kólikát, a növény antiszeptikus tulajdonságai pedig nyugtató hatásúak.
Illóolaj szinte mindenféle mentából kapható. A leggyakoribb Botanika Myata kiváló fájdalomcsillapító és fertőtlenítőszer, amelyet fagyás, migrénes fejfájás és orrfolyás esetén alkalmaznak. Az illóolajat az aromaterápiában is használják. Fokozza az immunitást, csökkenti a stresszt és tonizáló hatást gyakorol a testre.
A vad menta gyakori és nagyon hasznos növény. Minden fajtáját fűszer-adalékként használják a főtt ételek finomabbá tételéhez, valamint az orvostudományban. Számos betegségben segít, és pozitív hatással van a test általános jólétére.
