A kenyérfa - ahol nő és miért hívják így

Az egzotikus lombhullató növény a Mulberry család tagja. Honnan jött ez az egzotikus Oroszországban? Új-Guineát tekintik a kenyérfélék születési helyének. Ma azonban a fa sikeresen növekszik más trópusi országokban. A kultúra gyümölcse hatalmas. Az egyik gyümölcs tömege eléri a 2,7-3,2 kg-ot.

Kenyérgyümölcs vagy jackfruit: leírás

Körülbelül 50 féle kenyérgyümölcs létezik. A legnépszerűbb típus a jackfruit (az indiai fajta neve). Magassága meghaladja a 25 m-t. A fa minden évben 1-2 m-rel megnő. Megjelenésében a kultúra tölgyre hasonlít. A szürke színű kéreg sima. A növény ágai meglehetősen sűrűek. A vékony oldalsó hajtások jól levelesek.

Jackfruit

A növény levéllemezei egyedülállóak. Lehetnek egészek vagy csúcsosan boncolhatók. A lombozat a pubertás mértékében különbözik. Ha az éghajlati viszonyok kedvezőek, akkor a virágok nem feltűnőek, világos zöld tónusokra vannak festve. Elsőként a hosszú fürtös virágzatokra emlékeztető hímvirágok virítanak. A női virágzatok a buja nagy rügyek körvonalaira emlékeztetnek.

Fokozatosan a nővirágok helyett petefészkek képződnek, amelyek nagy gyümölcsökké válnak, amelyek hasonlítanak a csomós dinnyére. A gyümölcsök egyenként helyezkedhetnek el az ágakon, vagy fürtök formájában növekedhetnek. A fa bármely része ragacsos latexből készül, tejszerű árnyékban festve. Ez a termék, amelyet jackfruitnak nevezhetünk, lehetővé teszi az Indiában és Afrikában élő szegény emberek életben maradását.

A gyümölcsök nemcsak táplálóak, hanem olcsók is. Éretten és éretlenül egyaránt fogyaszthatók. Az éretlen gyümölcs zöldségnek számít, míg az érett gyümölcs dinnye vagy mangó ízű.

A magokat meg lehet sütni és enni, mint a gesztenyét, vagy különféle ételeket készíteni belőle. A majmok imádják ezt a finomságot, ezért a fákat gyakran meg kell védeni az állatoktól. A majmok napközben vagy éjszaka bármikor eljuthatnak a zöldfelületekre.

Eredet

A kenyérfa, mint faj, ereklye. Háziasítása az ősi időkre nyúlik vissza.

Gyümölcs

A növény dinnyének nevezett gyümölcsei a következőket tartalmazzák:

• 70-78% keményítő;
• 12-14% cukor;
• 0,9-1% olaj.

A betakarítás során Új-Guinea teljes lakosságát a gabonaligetbe küldik, amely majomparadicsom. Az állatok csak imádnak nagy gyümölcsöket lakmározni.

Az emberek csúzli botokkal lövik a göcsörtös dinnyét. Hegyes rövid csapok segítségével minden gyümölcsöt, amelyet jackfruitnak nevezhetünk, 2-4 alkalommal megszúrjuk. Az egyik napról a másikra hagyott gyümölcsök erjedni kezdenek. A folyamat hasonlít arra a pillanatra, amikor az élesztő tészta megemelkedik.

A kenyérgyümölcs aromája meglehetősen kellemetlen. A hatalmas dinnyére hasonlító sült termék íze krumplis étel.

Hol terem a kenyérgyümölcs

A kultúra szülőhelye Új-Guinea esőerdője. Ma a növény széles körben elterjedt India, Afrika, a Szunda és a Molucca trópusi esőerdőiben.

Az évelő kultúrának hosszú termési ideje van

Hogyan neveljünk kenyérgyümölcsöt csontból otthon

A jackfruit egyedüli termesztéséhez először fel kell készülnie:

• talajkeverék, amelyet jobb a saját kezével elkészíteni;
• 1000 ml térfogatú edény;
• jackfruitmag;
• duzzasztott agyag a vízelvezető rendszer számára.

Lépésről lépésre útmutató

Oroszországban kenyérgyümölcsöt termeszthet magokból. Miért ne próbálna egzotikussá válni az erkélyen egy ilyen szokatlan projekt vezetésével? A csírák megjelenése után a kultúrájú kádakat kiviszik a télikertbe vagy az üvegházba. Az ültetéshez ki kell szednie a magokat egy érett termékből, és egy napig hagyni kell őket, miután vízzel feltöltötte őket. A magok hosszabb tárolása negatívan befolyásolja csírázásukat.

1. Az ültetéshez tartályokat készítenek, amelyek térfogata 1000-1200 ml. Talajkeveréket öntünk a tartályba, amely termékeny talajt, tőzeget, humuszt és homokot tartalmaz. Kis mennyiségű expandált agyag használható vízelvezető rendszerként.
2. A vízbe áztatott csontokat 20-30 mm mélyen a földbe merítik. A magok közötti ajánlott távolság 2-3 cm.
3. A tartályt egy darab üveg borítja.
4. A talajt hetente 2-3 alkalommal nedvesítik egy spray palack segítségével. Javasoljuk, hogy a tartályokat olyan helyiségbe vigye, ahol a hőmérséklet eléri a 27-30 ° C-ot.
5. Az első hajtások 21-42 napon jelennek meg. Amint 4 levéllemez képződik a hajtásokon, el kell kezdeni az átültetést. Ebből a célból a hajtásokat egy tágasabb edénybe tekerik az évelő gyökérzetét borító agyaggal. Az eljárást a lehető leggondosabban hajtják végre, hogy elkerüljék a kultúra gyökereinek károsodását. A helyesen átültetett palánták továbbra is gyorsan növekednek.

A kenyérgyümölcs előnyben részesíti a napsugarak által jól megvilágított területeket. A tél beköszöntével a növény szunnyadó időszakot kezd. Javasoljuk, hogy ez idő alatt csökkentse az öntözés gyakoriságát. Elég, ha a hideg évszakban hetente 2-szer nedvesítjük a talajt. A talaj felülete soha nem lehet száraz. A beázott talaj azonban problémákat okozhat és gyökérrothadást okozhat.

Évelő kultúra

Még üvegházban termesztve is bőséges gyümölcsöt érhet el a növényből. Ebben az esetben azonban fontos gondoskodni az önporzásról. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a hímvirágok a kenyérfa közelében vékony hajtásokon helyezkednek el, a nővirágok pedig a szárhoz közelebb eső vastag ágakra koncentrálódnak. Ezen a területen zajlik a gyümölcsök képződése, amelyeket göcsörtös dinnyének nevezhetünk. Az öregedés körülbelül 120-180 napig tart. Ugyanakkor ehet éretlen gyümölcsöket is.

A kenyérgyümölcs a guminövények képviselője. Jelentős előnyökkel jár. A tejnedvet a glutén jelenléte miatt gyakran használják az úszóeszközök szivárgásoktól történő impregnálására. A faanyagot a termeszek nem befolyásolják, ezért építőanyagként használják Afrikában és Indiában. Az évelő nedveket és levéllemezeket a népi gyógyászatban használják az emésztőrendszer különféle betegségeinek kezelésére. A szakértők ajánlásait figyelembe véve meglehetősen egyszerű lesz kenyérgyümölcs termesztése.