A menta fajai - mezei menta, citrom macskagyökér, mocsár
Tartalom:
Mindenki kipróbálta a mentateát, de kevesen tudják, hogy a növény sok típusra oszlik. A menta fajták jellemzőit és gyógyászati tulajdonságait az alábbiakban tárgyaljuk.
A menta fajai
A vadonban 42 növényfaj él. A menta minden típusának cukros aromája van. A rendkívüli szagot a növényben lévő mentol okozza.
A tenyészet hajtásait és leveleit a főzésben, az illatszeriparban, a kozmetológiában és a farmakológiában használják.
Borsmenta
Az egyik leggyakoribb menta típus. A hidrideket kerti ágyakban és ipari méretben termesztik. 30-100 cm magas csúnya cserje. A vékony, egyenes szárakon ovális, hegyes szélű levelek keresztbe vannak rendezve. A kis virágokat virágzatban gyűjtik össze fül formájában.
A mezei mentának van egy lágyszárú koronája, amely télre kimerevedik, és minden tavasszal megújul az erős fejlett rizómának köszönhetően. A növény mézes növény, az alapanyagokat főzéshez, illatszerhez, aromaterápiához, gyógyszerekhez használják.
Mezei menta
Vadon növekszik a mezőkön és az árnyékos erdőterületeken mérsékelt éghajlaton. A bokor 70 cm magasra nő, a levelek között apró orgona-lila virágok kis virágzatai helyezkednek el. A fajta illata finom, a kultúrát a főzés során használják.
Citromos macskagyökér
A citromos macskagyökért macskának nevezik különleges illata miatt, amely vonzza a macskákat. A vad cserje elhagyott legelőkön és réteken nő. A korona 1 m magasságig megnő, gyémánt alakú levelek, egy halvány rózsaszínű virágok kis piramisa különbözteti meg.
Csombormenta
A mocsári menta a folyópartok mentén nő, Ázsia, Észak-Kaukázus és egész Európa mocsaras területein. A faj a különböző növényi hibridek, például a bors, az ananász és az almatermés alapanyagaként szolgált.
A bokor magassága legfeljebb 60 cm, a virágokat gömb alakú virágzatban gyűjtik össze. A leveleket fűszerként használják, préseljenek az illatszerek illatanyagaiból. A népgyógyászok nyersanyagokból tinktúrát készítenek a sebek gyógyítására, az idegek megnyugtatására.
Illatos menta
A növényt illatosnak nevezik az ecsetbe gyűjtött virágok varázslatos illata miatt. A cserje napos helyeken nő a Földközi-tengeren, Ázsiában. Jellegzetes illata miatt az aromás mentát használják a főzéshez.
A bokor 40 cm magasságig megnő, a tojás alakú levelek felváltva helyezkednek el az egyenes szár teljes hosszában. A kultúra apró, világos rózsaszínű virágokkal virágzik, virágzásokba gyűjtöttek laza fül formájában.
Az illatos fajtát az elsők között termesztették az emberek. A virágot méznövényként ültetik, a tartós illat vonzza a méheket.A fűtelepítés elriasztja a káros rovarokat, ez a növényi nedvben található anyagok segítségével történik.
Marokkói menta
Az észak-afrikai őshonos marokkói fajta menta, amelyet gyakran zöld vagy kerti mentol gyógynövénynek neveznek. A levelek hullámos alakúak, kellemes karamellás ízűek. A bokorlé alacsony mentol tartalommal rendelkezik. A növényt szárítják, hogy megnyugtató teát és gyomorinfúziókat készítsenek.
A lombozatból fogkrémeket, dohányt és parfümöket készítenek. Az észak-afrikai fajta díszkoronáját elküldik a mojito ital elkészítéséhez.
Kerti menta
Rövid bokor nő Közép-Oroszországban, a nyár második felében virágzik a levelek között internódákba rejtett lila virágzattal. A gyógynövényt fűszerként használják a főzés során. A poharakban található süteményeket és italokat a kerti menta hegyes levelei díszítik.
Fodormenta
A levelek finom bogyósaromájára szolgáló fodormentát epernek hívják. A fajta a Földközi-tengerrel szomszédos országokban sík területeken növekszik. 1 m magas bokor, háromszög alakú fogazott levelekkel és tetején racemóz virágzattal. A levendula színű virágok a szár körül helyezkednek el, és laza tüskét képeznek.
A fajta finom aromájú, olaj keserűség nélküli. Nyersanyagokat küldenek cigaretta illatanyagok, WC-szappan létrehozására.
Hosszú levelű menta
A hosszú levelű menta nedves talajon növekszik Európa és Közép-Ázsia jól megvilágított területein. Lenyűgöző méretű bokor, legfeljebb 1,5 m magas, lándzsás levelekkel, amelyek legfeljebb 15 cm hosszúak. A kis lila virágokat racemóz fülekbe gyűjtik. A fajt kertekben termesztik, csoportos telepítésekben használják a tájtervezésben.
Erdei menta
Az erdei fajta a napos területek lejtőin növekszik, a városi területeken könnyen kijön. A cserje természetes falusi táj megjelenését kelti a kert területén, egy helyen akár 20 évig is növekedhet.
Kompakt, legfeljebb 60 cm magas, ovális levelekkel borított bokor, a szárak tetején rózsaszín-lila virágok apró, bolyhos virágzatai vannak. A növényt ajánlott zöldségnövények után ültetni, hogy megtisztítsák a kórokozó baktériumok és a káros rovarok helyét.
Ukhta göndör
A cserje kettős levél alakú, és nincs csípős mentolszaga. A díszfajt az előkertek díszítésére és kulináris felhasználásra termesztik.
A kulturális művelésben a víz egyensúlya fontos a növény számára. A talaj folyamatos nedvesítéséhez gyakori öntözés szükséges.
Az a fajta, amelynek illata hasonló a borsos megjelenéshez, összetétele eltér. A göndör fű több flavonoidot és kevesebb mentolt tartalmaz, ami erőteljes ízt kölcsönöz a levének.
Öltözz mexikói
A menta ruha Latin-Amerikában honos. A megjelenés nagyon eltér a többi fajtától. Legfeljebb 1 m magas bokor gyér koronával. Az ovális levelek felváltva nőnek egyenes szárakon. A tetejét különböző árnyalatú rügyek tüskés alakú virágzata koronázza - fehér, rózsaszín, lila. A mexikói fajta inkább nyár végén virágzik.
Hogyan néz ki a menta?
A menta a Lamiaceae családba tartozó növény. Egy évelő, akár 100 cm magas lágyszárú cserje, ovális levelekkel és kis orgona virágzatú virágzattal.
Hogyan virágzik a menta
A virágok alakja és a menta színe a különböző hibridekben kissé eltér.A virág általános leírása minden fajtában egy kis rügy, amely 4 sziromból áll, lila, világos lila színű. A különböző formájú virágzatok másképp nézhetnek ki, tüskés vagy hiányos gömbbe gyűjtenek.
A növény júniustól szeptemberig virágzik. Ez az időszak a fajtától függően eltérő lehet. A tápanyagok legnagyobb koncentrációja virágzás előtt. Ezért a gyógy- és ételkészítmények leveleit még a rügyek virágzása előtt betakarítják.
A menta gyógyászati tulajdonságai
A mentalevél nagy mennyiségben tartalmaz illóolajokat, amelyeket törkölyként használnak a különféle betegségek kezelésére. A növény nedvéből a tinktúra és az olaj előállításához anyagot nyernek.
A mentolvíz inhalációinak segítségével kezelik a hörghurutot, a tüdő zihálását. A mentololajjal végzett aromaterápia megnyugtatja az idegidegeket, enyhíti a fejfájást és helyreállítja az étvágyat. A kenőcsöket égési sérülések kezelésére, vágások kezelésére és az izomgörcsök enyhítésére használják.
A menta teákat vizelethajtó hatás miatt itatják, de a visszaélések kiszáradáshoz vezethetnek, mivel az enzimek aktívan kiűzik a folyadékot a szervezetből.
A borsos gyógynövény friss, hűsítő íze frissíti a leheletet a másnaposság után. A menta alapú tabletták és italok ellenjavallatok a sofőrök számára, mivel csökkentik a figyelmet.
A növény előnyös tulajdonságain kívül számos ellenjavallat van:
- a kezelés ellenjavallt 5 év alatti gyermekeknél. A mentol magas koncentrációja görcsöt okoz a csecsemők légutaiban;
- az alacsony vérnyomású emberek nem szedhetnek menta alapanyagon alapuló gyógyszereket. Az ilyen gyógyszerek ellazítják a szívizomot, csökkentik az érrendszeri hangot;
- a növény terhes és szoptató nők számára is ellenjavallt.
A közönséges menta gyógynövény gyógyító hatást gyakorolhat a testre, és a közérzet romlásához vezethet. Mielőtt elhatározná a természetes összetevőn alapuló gyógyszer szedését, be kell mélyednie a növény jellemzőiben.
Röviden a megjelenés történetéről
A legenda szerint a menta Minta nimfáról kapta a nevét, akit illatos növényzé változtattak az alvilág királyával való kapcsolata miatt. A növényt az egyiptomi kultúra említi. A növény egyedi tulajdonságait Asszíriában használták betegségek kezelésére és hangulatnövelésre. Európában a kolostorkertekben a középkorban kezdtek termeszteni a menta füvet.
A különbség a menta és a citromfű között
Első pillantásra úgy tűnik, hogy ez a két növény azonos, de jobban megnézve kiderül a különbség.
A fő különbség a virágzat alakja. A citromfűben a lila virágokat 5-8 rügyes gyűrűkben gyűjtik össze, mentában a lila virágzat tüske alakú. A bokrot a lomb körvonala alapján is megkülönböztethetjük. Melissa citromszagú, míg a mentolfajta csípős hűsítő illatot áraszt. Az első cserje világoszöld levelei lekerekítettek, bársonyos felülettel. A mentollevél hegyes, hosszúkás, sima tapintású.
A citromfű levelét fűszerként használják a hús ízének fokozására. Az alapanyagain alapuló gyógyszerek segítenek a megfázás kezelésében, enyhítik a görcsöket és leküzdik a depressziót. Az illóolajok tartalma elhanyagolható a mentol növényhez képest.
A menta bozótokat mindenki láthatta, akiknek a szabadban kellett lenniük a Közép-sáv mezõin és erdõiben. A cikknek köszönhetően ma már egyértelmű, hogy a növényt számos, előnyös tulajdonságokkal rendelkező fajta képviseli. Egy közönséges vadvirág képes meggyógyítani a betegségeket, felhasználható a főzésben.A lényeg a megfelelő típus kiválasztása.