Máta peprná (Mentha Piperita) - popis rostliny

Máta peprná je známá již od starověku a byla používána starými Řeky, Egypťany a Římany jako léčivá látka a bylina. Na ruském území se rozšířil po roce 1895, kdy byl importován z Anglie. Nyní se pěstuje jako éterický olej a léčivá rostlina.

Máta peprná (mentha piperita) - co je to za rostlinu

Představuje máta peprná z čeledi Lamiaceae. Je to trvalka a dosahuje výšky až 1 m. Popis máty říká, že rostlina má:

• kořenový systém se skládá z mnoha tenkých důsledků. Kořeny jsou umístěny mělce v půdě ve vodorovné poloze;
• centrální kmen s protilehlými postranními větvemi čtyřbokého typu, vrchol je komplexní květenství ve tvaru hrotu. Výhonky začínají růst od základny stonku;
• zeleň je jednoduchý tmavě zelený odstín různých velikostí. Na hlavních větvích a kmeni jsou velké, na dalších jsou menší. Listy s krátkými řapíky, ostrými denticly; na čepelích jsou viditelné přesné žlázy a řídké chloupky.

Máta peprná je známá kultura

Co je máta, je známé všem, ale jak její plody vypadají, pro mnohé je těžké odpovědět. Jedná se o červenohnědé ořechy s jedním semenem.

Kvetoucí máta přitahuje stovky včel

Léčivé vlastnosti, poškození a přínosy použití

Mentha Piperita v překladu zní jako „máta peprná“. Mezi obecně přijímanými jmény jsou nejznámější studená nebo anglická máta, studená máta. Blahodárné vlastnosti rostliny jsou spojeny s následujícími akcemi:

• lokální anestézie. Mentol aktivuje receptory na pokožce, které jsou zodpovědné za vnímání chladu, což způsobuje mírné brnění a chlad. Malé cévy umístěné v horních vrstvách kůže reagují na reakci receptoru. Existuje jejich zúžení, snížení rychlosti krevního oběhu a potlačení bolestivých pocitů;
• ke zvýšení lumenu krevních cév dochází současně se zúžením kožních kapilár. Expanze vede ke snížení krevního tlaku, úlevě od bolesti srdce;
• normalizace trávicího traktu. Vnitřní použití léčivé byliny vyvolává podráždění sliznic žaludku a střev, zrychlení procesů trávení. Antiseptický účinek navíc potlačuje vitální aktivitu patogenní mikroflóry ve střevě, aktivuje činnost gastrointestinálních žláz.

Esenciální olej z máty peprné pomáhá vyrovnat se s mnoha onemocněními a nedokonalostmi pokožky

Neustálé používání máty peprné je nežádoucí, její nadměrné množství vede k pálení žáhy, v průběhu času tělo přestane reagovat na své aktivní složky v důsledku závislosti. Možné poškození léčivou rostlinou:

• při neustálém používání mátového čaje na nespavost rychle přestává působit;
• může výrazně snížit krevní tlak;
• u dětí rostlina vyvolává alergické reakce.

Kontraindikací k použití rostliny se považuje alergie na rostlinu, kardiovaskulární onemocnění, žaludeční vředy, duodenální vředy.

Jiná použití pro máty peprné

Listy máty peprné se používají při vaření. Malé množství rostliny pomáhá:

• dát čerstvé poznámky známým omáčkám;
• zlepšit chuť pokrmů z drůbeže a jehněčího masa;
• zdůraznit aroma sýra, zeleninové polévky.

Mátový čaj by se měl vypít 1 šálek denně

Rostlina může být použita jako fumigátor, protože mnoho hmyzu nemůže tolerovat její vůni. Při výsadbě keřů na osobním pozemku se můžete zbavit nežádoucích hostů v podobě švábů, můr a much. Mátové aromatické oleje se používají k odstranění nepříjemných pachů a k boji s migrénami. V mnoha voňavkářských výrobcích jsou linie s jeho vůní: Armani, Guerlain atd.

Odrůdy máty peprné

Existují dva hlavní typy, které se liší barvou stonku a listů:

• černá - se stonkem namalovaným do červenohnědého odstínu a nahnědlou barvou listů;
• bílá - nemá výraznou pigmentaci, výhonky a listy jednotně zelené barvy.

Pěstování máty venku

Místo by mělo být na osvětleném místě nebo v částečném stínu, ve vzdálenosti 0,8 m kolem by neměly být žádné květiny, bobulovité keře nebo zelenina. Pokud dojde k porušení pravidel, pouzdra máty nesplňují kritéria kvality.

V kolik byste měli zasadit

Výsadba se provádí v dubnu a znovu začátkem srpna. Sazenice a řízky se lépe zakoření venku, když jsou zasazeny od 15. do 30. května.

Jak se starat o rostlinu na zahradě

Není těžké se o něj postarat, postupy zahrnují plevele, zalévání, kypření země a ochranu před škůdci a chorobami.

Pravidla zavlažování a vlhkost

Zalévání kultury se provádí večer, dokud nejsou keře úplně naroubovány. Okamžitě po zavlažování je nutné odplevelení a uvolnění půdy. Poté se frekvence zavlažování sníží a provede se podle potřeby.

Špičkový obvaz a kvalita půdy

Hnojte půdu jednou za sezónu na jaře. Půda je krmena dřevěným popelem smíchaným s kompostem nebo rašelinou.

Pěstování máty doma na parapetu

Není těžké pěstovat keře ze semen. Kromě parapetu lze kontejnery se sazenicemi umístit na izolovaný balkon nebo lodžii. Po přípravě směsi obsahující humus, rašelinu a zahradní půdu (všechny složky se odebírají ve stejném poměru) se kalcinuje v troubě.

Jak vypadají plody máty

Jak zasít a pečovat

Osivový materiál se kupuje v obchodě nebo se používá vlastní rukou. V půdě jsou vytvořeny malé rýhy, hluboké 50 mm, semena jsou v nich rovnoměrně rozložena. Posypte nahoře malým množstvím zeminy, nádoba je pokryta plastovým obalem, aby se vytvořil efekt skleníku. Poté je hrnec odeslán do teplé místnosti s maximálním osvětlením.

První výhonky se objeví za 2-3 týdny. Pokud rostliny nemají dostatek světla, budete muset použít dodatečné osvětlení. Nejlepší podmínky pro sazenice jsou teplota 20-25 ° С, při pěstování na místech s nedostatečným osvětlením klesá na 15-17 ° С.

Péče o rostliny se upravuje v závislosti na vegetačním období:

• během intenzivního růstu sazenic by neměla být půda vysychána, sucho může způsobit smrt keřů;
• s nedostatkem vody se zvyšuje riziko útoků hmyzích škůdců;
• v zimě se zalévání provádí opatrně, protože nadměrné zamokření škodí máty peprné;
• ohřívače a radiátory ústředního topení pracující v blízkosti suší vzduch velmi, rostlina potřebuje pravidelné stříkání.

Jak máta peprná kvete?

Rostlina kvete od posledního červnového týdne do konce srpna.

Druhy a tvar květů

Květy máty peprné jsou malé se světle fialovým odstínem. Shromažďují se na vrcholu rostliny v květenstvích ve tvaru hrotu. Korolky s narůžovělou nebo bledě fialovou barvou jsou pětičlenné a se dvěma rty.

Pravidla pro sběr máty peprné

Ve farmaceutickém průmyslu a alternativní medicíně je obvyklé používat listy a vrcholy spolu s květenstvími. Rostlina vykazuje postupné hromadění potřebných látek, jak roste. Sběr se provádí na konci vegetačního období. Nejdůležitější je nenechat si ujít tento okamžik, protože poté, co se listy přestanou vyvíjet, začnou v nich oxidační procesy.

Máta se sklízí během kvetení.

Optimální doba pro sklizeň máty je středně kvetoucí. V této době polovina rostlin právě vytvořila pupeny a druhá aktivně kvete. Na zahradě je tráva sbírána ostrým řezným nástrojem. Při stříhání nůžkami nebo nůžkami je třeba dbát na to, aby nedošlo k poškození oddenku. Nové výhonky se z něj objeví příští rok.

Nejlepší doba sklizně je suché a horké počasí. Zvláštní pozornost je věnována rosení, nemělo by to být na rostlinách. Po řezání se suroviny položí na sušení, po dvou dnech je možné je mlátit (setřásáním listů ze stonků).

Nemoci a škůdci

Mezi běžné nemoci máty peprné patří:

• rez. Je to jeden z nejnebezpečnějších, vyvíjí se při nízkých teplotách a vysoké vlhkosti. Plísňová infekce se může objevit, když je v zemi nadbytek dusíkatých prvků nebo dojde k porušení pravidel střídání plodin. Infekci můžete určit na slané straně listových desek, protože na mincovně se objevují polštářky v barvě hořčice;
• padlí. Ovlivněné keře jsou pokryty bělavým květem. Onemocnění se často vyskytuje ve druhé polovině sezóny, stonky a listy zachycuje pavučinový květ. Jako prostředek prevence nemoci se používá podzimní kopání místa do hloubky 20 cm. Keře se stříkají 1% roztokem koloidní síry;
• Verticillium wilt je plísňová infekce, která zčervená listy na vrcholu rostliny. Jak nemoc postupuje, keře umírají. Aby se zabránilo jeho rozvoji, doporučují zkušení zahradníci dodržovat požadavky na střídání plodin a spalování rostlinných zbytků na podzim. Pro začátečníky radí pěstovat odrůdy máty peprné, které jsou odolné vůči verticilární vadnutí;
• anthracnose. Na listových deskách se jeví jako nahnědlé skvrny. Ošetření spočívá v posypání keřů až 4krát 1% roztokem kapaliny Bordeaux. Preventivní opatření spočívají v rozkopání lokality na podzim;
• septoria. Infekce špinením způsobuje výskyt černých teček a hnědých skvrn (až 0,8 cm) s tmavými okraji. Jedinou léčbou je stříkání keřů 1% roztokem kapaliny Bordeaux.

Největším nebezpečím pro kulturu je přerůstání. Toto onemocnění je vyvoláno mykoplazmy, zastavuje růst a vývoj rostliny. Listy mají nepřirozenou barvu, tvorba kořenového systému se zpomaluje. Patologie označuje nevyléčitelné, v přítomnosti postižených keřů jsou vykopány a spáleny. Zdravé rostliny jsou přesazeny na jiné místo.

Hmyzí škůdci také ohrožují máty peprné:

• máta blecha. Je to malý brouk (do 15 mm) žluté barvy. Výsledkem jeho činnosti jsou kulaté díry ohlodané v listí. Škůdce se na jaře objevuje v suchém a teplém počasí;
• štít brouk. Zelený hmyz hlodá na okrajích listoví a vytváří v něm malé díry. Listový brouk zanechává stejné stopy;
• mšice je malý hmyz, který poškozuje téměř všechny pěstované rostliny. Škůdce se na nich usazuje ve velkých koloniích, dává přednost vnitřnímu povrchu listové desky. Mšice prorazí kůži a vysají z listu šťávu, což vede ke zpomalení růstu a zastavení tvorby plnohodnotné zeleně. Škůdce patří k nositelům závažných virových patologií, které nelze eliminovat;
• křískovití. Dávají přednost mladým rostlinám a sají hmyz. V důsledku jejich činnosti mohou keře zemřít během několika dní;
• Weevil. Dospělí dávají přednost okusování okrajů listů a jejich larvy poškozují kořenový systém;
• luční červ. Hlavní rozdíl mezi roztomilým hmyzem je v tom, že sám může zničit celou rostlinu;
• slintající penny. Keře útočí na dospělý hmyz i na larvy. V místech jejich osídlení jsou viditelné deformační změny ve stoncích a pěnivé hrudky na výhoncích a listových dutinách.

Jižní oblasti trpí útoky lučních roztočů, kteří raději zimují v písku v hloubce asi 10 cm. Po zahřátí, od května do září, se škůdce usadí na vrcholcích rostlin a vysaje z nich mízu .

Proti parazitům pomohou pouze insekticidy. Domácí prostředky budou také vhodné, ale pouze v raných fázích infekce.

Máta peprná a máta obecná jsou dvě jména stejné odrůdy, není v nich žádný rozdíl. Pokud je to žádoucí, může být vysazeno nejen na zahradě, ale také na parapetu a v kvalitativních charakteristikách kultury nebude žádný rozdíl. Hlavní věcí je prostudovat pravidla výsadby a péče popsaná výše.