Jak vypadá máta - odrůdy a názvy
Obsah:
Mnoho lidí pilo mátový čaj z aromatických bylin. Ale jen málo lidí ví, že druhů máty je poměrně mnoho. Existují divoké formy kultury, některé se úspěšně pěstují na zahradních pozemcích a v bytech.
Co rostlina máta
Máta je rostlina patřící do čeledi Lamiaceae. Všechny druhy této kultury mají květenství podobné otevřenému hltanu. V současné době bylo studováno asi 25 odrůd této květiny. Kultura se pěstuje a sklízí pro léčebné účely, pro přípravu pokrmů a kosmetiky.
Obecný popis, kde roste v přírodě
Tento bylinný keř má přímý stonek, vysoký 20 až 150 cm, v závislosti na odrůdě. Větve pokrývají oválné listy dlouhé až 8 cm.
Květy jsou sbírány z květenství a mají fialový odstín. Všechny druhy a odrůdy máty se vyznačují zvýšeným zápachem díky vysokému obsahu mentolu. Tráva roste na otevřených polích, na bažinatých březích řek a může existovat na zahradních záhonech.
Habitat - Středomoří, Evropa a Střední Asie. Tam, kde máta roste, je obvykle vysoká vlhkost a kyselá půda.
Je to vytrvalá nebo jednoletá rostlina.
Všechny květinové odrůdy jsou trvalky. Existují však odrůdy, u nichž kořenová část a stonky, které vyrostly v aktuálním roce, odumírají na zimu. Příští rok se z dceřiných kořenů objeví nové výhonky.
Všechny odrůdy máty mají stonky s roční životností.
Mátové odrůdy pro pěstování v zemi na otevřeném poli
V mnoha zemích světa se vonná tráva pěstuje v průmyslovém měřítku. Chcete-li mít na svém místě minilékárnu, můžete zasadit formu vhodnou pro pěstování v zemi.
Tyto odrůdy jsou obvykle odolné, se silným oddenkem. Rostlina se množí semeny, péče o plodiny není obtížná, tráva nevyžaduje přístřeší na zimu.
Máta peprná
Nejznámější odrůda keřů mezi zahradníky. Málokdo obecně neví, jak máta vypadá.
Keře dorůstají až do výšky 1 metru. Oválné zoubkované listy rostou po celé délce stonků, na vrcholcích po několik měsíců jsou rozkvetlé květiny shromážděné v nadýchaných kláskech.
Pepřová tráva má silný kořenový systém, je velmi obtížné ji z webu odstranit. Rostlina dokonale snáší jakýkoli mráz. Stejně jako všechny odrůdy keřů obsahuje tento druh mnoho aromatických olejů, nese svou vůni několik metrů od výsadby.
Navzdory skutečnosti, že máta, jejíž bylina má v medicíně a voňavkářství velký význam, se některým zahradníkům nelíbí.
Mentolová máta
Bylina se vyznačuje vysokým obsahem mentolu, má intenzivní aroma a je odolná vůči škůdcům a chorobám.
Suroviny z mentolu mají obrovské přínosy pro zdraví.Aktivně se používá v kosmetologii, vaření, medicíně, tradiční i lidové.
Bylina dosahuje výšky 60 cm, její listy jsou tmavě zelené, podlouhlé, mírně zkroucené. Květy jsou zastoupeny květenstvími fialového odstínu.
Citronová máta
Tento malý bylinný keř vysoký až 30 cm je ceněn pro svou příjemnou vůni citronu a vysoké léčivé vlastnosti. Květinová šťáva obsahuje velké množství éterických olejů, karoten, vitamin C.
Vytrvalá bylina byla do Ruska přivezena z jižní Evropy. Listy lze vařit a čajový nápoj z nich má příjemnou kyselou chuť.
Kudrnatá máta
Odrůda má nenápadnou příjemnou vůni mentolu, korunka se používá k přípravě čajových nápojů. Výška trávy je od 30 cm do 1 m, listy jsou světle zelené.
Kudrnatá máta dostala své jméno podle speciální kudrnaté struktury listů.
Lofant Anisovy
Trvalka je běžná v zahradách Ameriky, Střední Asie, roste na Krymu. Keř dosahuje výšky 1,5 m, listy jsou oválně špičaté, s velkými zářezy.
Květy se shromažďují v květenstvích ve tvaru ucha, které může mít až 10 cm. Způsob, jakým kvete máta Lofant, udivuje lidi, kteří tuto odrůdu neznají.
Díky svému bohatému složení vitamínů se Lofant používá v lidovém léčitelství k léčbě různých onemocnění. Suroviny jsou žádané ve vaření, voňavkářství.
Odrůdy máty pro pěstování doma
Pro milovníky voňavé květiny existují druhy přizpůsobené pro domácí výsadbu. Péče o tyto odrůdy je stejně jednoduchá jako u zahradních forem.
Je důležité zajistit květině dostatečné zalévání a vlhkost.
Pro domácí výsadbu se používají semena máty. Rozdíl mezi domácí formou a zahradní formou je menší velikost keře.
Domácí máta nebo Plectrantus
Tento typ patří k dekorativním odrůdám. Ale také se používá při vaření k odpuzování hmyzu.
Doma může keř dorůst až 5 let. Výška stonků dosahuje 150 cm, může být vytvořena koruna. Listy jsou vejčité, květy se shromažďují v deštnících.
Čokoládová máta
Odrůda s čokoládovou, karamelovou vůní a nahnědlým, někdy červeným odstínem koruny, která někdy dosahuje černé barvy.
Bylina rychle roste a dosahuje výšky 30 cm. Listy čokoládové odrůdy mají jemnější chuť než jiné druhy.
Suroviny této třídy se používají jako aromatická přísada do cukrovinek. Čokoládový vzhled ukazuje, jak neobvyklá je máta.
Zázvorová máta
Zvláštností této odrůdy je aroma kořene zázvoru. Keř je vysoký až 60 cm, listy jsou kopinaté, pestrobarevné. Díky své mrazuvzdornosti může být zasazen do země.
Odrůda má vysokou dekorativní a léčivou hodnotu.
Exotické odrůdy máty
Exotické odrůdy máty zahrnují vzácné formy, jejichž suroviny se nejí kvůli jejich štiplavému zápachu. Do této skupiny lze také připsat vzácné druhy, které mají omezenou pěstitelskou plochu.
Korejská máta
Tento druh květu má stonky, které voní jako lékořice, a listy voní jako anýz. Svěží keře dosahují výšky 1,5 metru. Koruna je svěží, její části sežerou.
Stopky ve formě dlouhých chlupatých štětců se skládají z lila a modrých květů.
Psí máta nebo břečťan budra
Pro silný nepříjemný zápach byla tato bylina přezdívána pes. Ivy budra je druhé jméno byliny.Říká se tomu podobnost plazivých stonků s břečťanem.
Listy Budry jsou kulaté, matné, tmavě zelené barvy. Malé modré květy vyrůstají ze základů pupenů. Kvetení keře není divoké. Roste v pásmu mírného podnebí. Surová psí tráva se používá v medicíně a vaření.
Catnip nebo Catnip
Tento druh dostal své jméno od kočičí kočky kvůli charakteristické vůni, která přitahuje kočky.
Keř dorůstá až půl metru, vrcholky korunují střapce květenství s bílo-fialovými květy. Kultura kvete na konci června, výhonky a květy této máty se používají v kosmetologii.
Léčivé vlastnosti máty a kontraindikace
Listy máty jsou vhodné k výrobě mentolového oleje, který se používá jako baktericidní prostředek. Bush obsahuje řadu užitečných prvků - vlákninu, třísloviny, vitamíny C a B, stopové prvky, karoten, organické kyseliny. Obsah éterického oleje v surovinách dosahuje 6%.
Různá onemocnění jsou léčena pomocí aromatických surovin:
- Lék na bázi rostliny zmírňuje cévní křeče, snižuje krevní tlak, zlepšuje krevní oběh a zvládá výtok z nosu.
- Produkt pomáhá vyřešit problém s močením, má močopudný účinek.
- Rostlina zmírňuje záchvaty nevolnosti, eliminuje otoky a pomáhá vyrovnat se s astmatickými záchvaty.
- Bylinné infuze se používají při bronchitidě, pneumonii.
- Ženám se doporučuje užívat léky z aromatické máty k úlevě od menstruační bolesti, ke zklidnění infuzí.
Léčivá rostlina má také řadu kontraindikací a nesprávné použití je škodlivé. U lidí s nízkým krevním tlakem jsou léčivé tinktury kontraindikovány, protože rozšiřují cévy.
Křečové žíly jsou také zákazem užívání rostlinných léků. Alergici mohou reagovat i na vůni byliny.
Muži by se měli zdržet užívání aromatických tinktur, protože snižují libido. Lidé spojené s pohybem a jinými typy soustředění by neměli brát prostředky založené na páchnoucí trávě, protože její látky působí na lidské tělo relaxačně.
Společná máta, známá každému, má spoustu užitečných vlastností. Suroviny se používají k léčbě všech druhů nemocí, jsou nepostradatelnou přísadou v kosmetické výrobě a vaření.