Angrešt bez trní - vlastnosti červených a černých odrůd
Obsah:
Plody angreštu se pyšní místem mezi milovníky ovoce a bobulovin. Angrešt má zdravé a chutné bobule, ale jeho sběr je problém, protože větve keře jsou vybaveny ostrými trny. Odrůdy angreštu bez trní nebo s malým počtem z nich na větvích byly chovány právě pro tento účel - k ochraně oděvů a rukou zahradníka během sklizně.
Chuťové vlastnosti bobulí odrůd angreštu bez trnů se vůbec neliší od jejich trnitých protějšků. V období plodnosti, výnosu a mrazuvzdornosti není velký rozdíl. Některé odrůdy angreštů bez trnů mají určitou odolnost proti napadení houbami. Neexistují však úplně odrůdy angreštu bez trní. Počet a měkkost trní závisí na povětrnostních podmínkách a agronomických vlastnostech. Na mladých větvích bez trní odrůdy trny chybí, ale na starých větvích mohou být, ale v malém množství.
Jak vypadá angrešt?
Historie chovu
Angrešt je pro svou vynikající chuť někdy nazýván hrozny ze severu. Plody rostliny jsou bohaté na vitamíny a minerály, stejně jako na pektin. Maximální výnos na keř může dosáhnout 15 kg. Ale trny během sklizně a padlí jsou pro zahradníky skutečným problémem. Chovatelé se pustili do práce se severoamerickými druhy angreštu a vyráběli odrůdy bez trní a prakticky neovlivněné takovou pohromou, jako je padlí.
Každý zahradník sní o sklizni bohaté sklizně z keřů.
Charakteristika a popis nejlepších představitelů druhu
Angrešt bez trní je chutné a zdravé bobule. Všechny moderní odrůdy této rostliny bez trní mají řadu vlastních charakteristických rysů. Mezi hlavní patří:
- černoplodá;
- červeno-ovocný;
- zelená.
Černoplodá
Tyto odrůdy dostaly svůj název podle barvy bobulí. Grushenka je nápadným představitelem černoplodé odrůdy angreštu bez trní. Bobule rostliny jsou velké, hruškovitého tvaru. Barva je černá a fialová a dužina je sladkokyselá. Zralé plody mají výraznou vůni.
Druhým zástupcem černoplodých odrůd bez trní je Eaglet. Zralé plody jsou černé, jejich tvar je kulatý. Existuje podobnost s černým rybízem. Chuťové vlastnosti jsou vynikající, projevuje se sladkokyselá dochuť. Odrůda je odolná vůči mrazu a padlí.
Samotný keř je vysoký, ve spodní části má malý počet trní. Listy jsou sytě zelené.
Orlíček
Dalším zástupcem černoplodých odrůd je severní kapitán. Vhodné pro přípravu domácích nápojů, včetně alkoholických. Hodnota tohoto typu angreštu bez trní je dobrá zimní odolnost.
Červené plody
Zástupcem červeno-ovocných odrůd bez trní je Kolobok. Získané v důsledku křížení růžové odrůdy a Smeny. Liší se rychlým zráním. Netoleruje náhlé změny teploty.
Plody jsou kulaté, tmavě červené barvy. Bush vyžaduje pravidelné prořezávání, protože je poměrně vysoký.
Vysoce plodná angreštová odrůda bez trní Consul. Má dobrou produktivitu. Ovoce chutná kyselě s mírnou sladkostí. Je odolný proti padlí a septoriím.
Pohled bez plodů bez trní
Angrešt červený bez trní je odrůda Sirius s vynikajícím výnosem a mrazuvzdorností. Rovněž dobře odolává padlí. Bobule odrůdy Sirius jsou malé, kulatého tvaru a jasně červené. Buničina je jemná a sladkokyselá.
Zelená
Vysoký, ne trnitý angrešt - Ural bez trnů. Má mnoho poboček propletených navzájem. Trny na keři jsou malé a vzácné. Bobule jsou světle zelené a dužina má neobvyklou chuť. Za tímto účelem se Uralský Beskyn etabloval pro přípravu kompotů a konzerv.
Malachit
Nejsladší
Nejsladší odrůdy jsou Uralsky Besshipny a Kolobok. Na těchto keřích je málo trnů a odolnost proti houbovým infekcím je vysoká. Obě odrůdy jsou poměrně vysoké a vyžadují pravidelné prořezávání. Na rozdíl od odrůdy Ural se Kolobok nemůže pochlubit speciální odolností vůči teplotním extrémům, proto v jižních oblastech široce roste.
Medové odrůdy
Nejproduktivnější
Nejproduktivnějšími odrůdami angreštu s malým počtem trnů jsou severní kapitán, Sirius a Ogni Krasnodar. Odrůda North Captain poskytuje velmi velkou sklizeň po celou sezónu. Aktivně se pěstuje v Rusku, dokonce i v odlehlých oblastech Sibiře. Kromě výše uvedených vlastností tato odrůda angreštu tmavého bobule produkuje velkou sklizeň. Dobře roste v Moskevské oblasti a ve středním Rusku.
Odrůda Sirius také poskytuje velký výnos, přestože plody nejsou nijak zvlášť velké. Má sladkou a kyselou chuť, nebojí se mrazu ani plísňových chorob. Zrání ovoce nastává uprostřed léta.
Obecné výhody a nevýhody
Někteří zahradníci tvrdí, že trnité odrůdy angreštu přinášejí více ovoce a jsou mnohem chutnější než jejich beztřískoví příbuzní. Ve skutečnosti chuť jakéhokoli angreštu závisí na odrůdě. Některé mají kyselou chuť, jiné sladké a aromatické.
Grushenka
Odolnost proti suchu, mrazuvzdornost
V průběhu šlechtitelských prací přineslo křížení určitých odrůd trnitých angreštů neočekávané výsledky. Kromě odolnosti proti padlí a mnoha dalším houbovým chorobám mají odrůdy angreštu bez trnů dobrou odolnost proti mrazu a teplotním extrémům.
Produktivita a plodnost
Produktivita a plodnost závisí také na odrůdě, nikoli na počtu trnů na keři. Některé odrůdy angreštu bez trní (například Sirius, severní kapitán, Kolobok) poskytují vynikající sklizeň za sezónu.
Rozsah ovoce
Z angreštu se vyrábějí džemy, konzervy, kompoty a dokonce i alkoholické nápoje. Oblast použití se může lišit v závislosti na stupni. Takže odrůda Orlyonok patřící k černoplodým druhům se používá k výrobě domácího vína nebo tinktur. Odrůda Uralsky besshorny má zelené plody a kyselou sladkou dužinu; používá se k výrobě kompotů a džemu.
Angrešt s červenými plody bez trní
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Díky šlechtění jsou odrůdy angreštu bez trnů prakticky neovlivněny houbovými chorobami, jako je padlí. Ale při nesprávné péči a nepříznivých povětrnostních podmínkách mohou být keře angreštu vystaveny antraknóze, rzi kalichu, mšice, pily, angreštu. Stojí za to pamatovat a vždy pečlivě sledovat stav keřů.
Pravidla přistání
Všechny odrůdy plodin jsou rostliny, které netolerují těsné usazení podzemní vody. Na bažinatých půdách normálně neroste ani jeden angrešt. Před výsadbou se doporučuje půdu dobře odvodnit.
Doporučené načasování
Na jaře nebo na podzim se doporučuje vysazovat angrešt bez trní. Zahradníci doporučují výsadbu rostlin na podzim, protože malý keř se dobře přizpůsobuje a v zimě ztvrdne a postupně je vystaven nízkým teplotám. Někteří letní obyvatelé tvrdí, že rostlina vysazená na jaře má schopnost růst silné kořeny a silně přecházet do hibernace.
Výběr správného místa
Jak již bylo zmíněno, angrešt nemá rád půdu s vysokou úrovní podzemní vody (podmáčenou), proto je nutné pečlivě vybrat místo pro výsadbu. Osvětlení je důležitou podmínkou pro normální vývoj keře a jeho další úspěšné plození. Angrešt miluje slunce, ale oblast musí být chráněna před průvanem.
Algoritmus přistání
Chcete-li zasadit vybraný keř, musíte připravit otvor asi 30 cm hluboký. To musí být provedeno ne před nastupováním, ale předem. Například pokud je výsadba plánována na jaře, jáma je připravena na podzim.
Algoritmus je následující:
- Na dno připravené jámy se umístí speciální směs. Toto nutriční složení umožní angreštům lépe se zakořenit. Směs obsahuje slámu, dřevěný popel nebo potašovou sůl a vápenný prášek.
- Dále je rostlina vysazena. Keř je pohřben tak, aby byl kořenový krček 6 cm pod úrovní terénu. Dolní větve lze také pokropit zeminou. To umožní angreštu lépe zakořenit.
- Během výsadby musí být sazenice umístěna svisle. Poté se jáma naplní, ledvina se zhutní (pošlapou) a zalévá. Mulčování (rašelina nebo humus) lze použít k udržení další vlhkosti kolem kmene.
Sklizeň červeného angreštu
Následná péče
Angrešt je pomalu rostoucí rostlina. Objemově křoví nerostou rychle, ale již ve druhém roce mohou poskytnout relativně dobrou sklizeň. Pro jeho zvýšení je důležité pravidelně zalévat keře, ale aby nedošlo k nadměrné vlhkosti. Musíte být opatrní s rostlinou během mrtvého období a 14 dní před začátkem sklizně.
Nemoci a škůdci, metody tlumení a prevence
V závislosti na podmínkách chovu mohou být odrůdy angreštu bez trnů navzdory své odolnosti vystaveny škůdcům nebo chorobám. Hlavní nemoci a paraziti:
- antraknóza. Je charakterizován výskytem nepravidelných hnědých skvrn. Jsou rozptýleny po listech a postupem času se začnou sypat. V boji proti antraknóze brzy na jaře se půda kolem rostliny postříká 1% síranem měďnatým. Lze použít koloidní síru. Zředí se v poměru 30 g na 10 litrů vody;
- na listech a plodech se objevuje rezavá kalich. Připomíná skvrny ve formě oranžových brýlí. Boj proti rzi pohárů se provádí postřikem keřů před začátkem období květu a po sběru bobulí. Toto onemocnění je léčeno oxychloridem měďnatým v poměru 40 g na 10 litrů vody;
- mšice. Projevuje se ve formě zvlněných listů na koncích. Zpravidla jsou ovlivněny mladé výhonky. Aby se zničily a zabránily výskytu mšic, jsou ošetřeny 3% karbofosem nebo mýdlovou vodou;
- angrešt můra je parazit, který poškozuje bobule. Začnou brzy zrát, červenat se. Celý kartáč s bobulemi může být pokryt pavučinami a v jednom z bobulí je škůdce - housenka. Při boji s tímto parazitem musíte být trpěliví. Sběr se provádí ručně a ničí housenky. Jako preventivní opatření na podzim je nutné se choulit k zemi kolem keře. Před a po období květu se provádí postřik karbofosem.
Smaragdová odrůda
Angrešt a zejména jeho plody zaujímají čestné místo mezi milovníky bobulí. Plody rostliny obsahují celou řadu užitečných stopových prvků a vitamínů. Ale sklizeň z keře je problém, protože každá větev má houževnaté trny. Chovatelé v průběhu křížení obdrželi odrůdy angreštu bez velkého počtu trnů.
Odrůdy angreštu bez trnů se zásadami výsadby a mrazuvzdorností vůbec neliší od trnitých (vše závisí na ploše). Chuťové vlastnosti bobulí také při výběru neprošly žádnými zvláštními změnami. Proto se každý zahradník sám rozhodne, zda si koupí sazenice těchto typů nebo ne.
