Jak pěstovat mátu a pěstovat ze semen v zemi

Máta je vytrvalá bylina používaná jako přísada do nápojů a jídel. Navzdory skutečnosti, že si ji můžete koupit v obchodě, mnoho začínajících zahradníků chce vědět, jak pěstovat mátu v zemi samostatně.

Jak pěstovat mátu

Před pěstováním máty musíte vědět, že metoda osiva je docela namáhavá. Potíž spočívá ve skutečnosti, že semena máty mají poměrně nízké procento klíčení, a proto může z celé hrstky zrn vyrůst jen několik keřů. Nejlepší je rozmnožovat koření dělením nebo výhonky.

Rostlina je známá svými blahodárnými vlastnostmi a výraznou, příjemnou vůní.

Pěstování ze semen

Před vysazením semen máty na otevřeném terénu musíte přijmout, že tento proces je nejen obtížný, ale také ne vždy přináší pozitivní výsledek. Semena se vysévají na jaře, když je ustálené teplé počasí. Máta má velmi malá semínka, takže je nemusíte hluboce zakopávat do země, jinak nevyklíčí. Hloubka setí by měla být od 0,5 do 1 cm, vzdálenost mezi řádky je od 40 do 50 cm, protože máta, stejně jako citrónový balzám, roste velmi rychle. Půda by měla být napojena střídmě, aniž by docházelo k velkému toku vody, který by mohl osivo z půdy vyplavit. Během léta se sazenice zakoření a budou schopny úspěšně přezimovat. Nepotřebují organizovat přístřešek pro období chladného počasí.

Máta v zahradě

Vzhledem k tomu, že výsadba a péče o mátu na otevřeném poli má své vlastní vlastnosti, lze ji pěstovat pomocí sazenic doma. Za tímto účelem musí být semena zaseta na konci zimy v nádobách, které jsou umístěny na parapetu. Nejlepší je použít plastové palety, které jsou dlouhé, ale ne široké. Před výsadbou máty pro sazenice byste měli připravit půdu. Mělo by to být úrodné, bohaté na minerály a živiny. Zakoupenou půdu lze využít k pěstování zeleniny. Nádoba s výsadbovým materiálem musí být pokryta fólií, aby se vytvořil skleníkový efekt.

Každý den je třeba fólii po dobu 20–30 minut odstranit, aby se půda mohla větrat. Zalévání se provádí podle potřeby. Když semena vyklíčí a na klících se vytvoří několik listů, mohou být rostliny vysazeny v samostatných květináčích (ponor). Sazenice jsou vysazeny na trvalém místě v zahradě po založení teplého počasí. Je o ně postaráno a dodržují pravidla zemědělské technologie.

Pěstování máty na parapetu

Reprodukce dělením keře a řízků

Rozdělení keře, jako způsob pěstování máty v zemi, se provádí v závislosti na regionu v dubnu až květnu. K rozdělení jsou vhodné pouze ty rostliny, které jsou staré 3 roky:

1. Bush je pečlivě vykopán, rozdělen na několik částí. Každá část, oddělená od mateřského keře, musí mít vyvinuté kořeny, pár pupenů a výhonků.
2. Studny jsou připraveny do hloubky 10 cm a je do nich zaveden humus.
3. Do otvorů jsou vloženy oddělené keře, dutiny jsou pokryty zeminou, půda je mírně zhutněná, mírně zalévána.

Máta se úspěšně šíří řízky. Zakořenění lze provést ve vodě nebo ve vlhkém písku. Když kořeny dosáhnou délky 1 cm a objeví se nové listy, můžete sazenice přesadit do otevřeného terénu.

Kam pěstovat mátu: ve stínu nebo na slunci

Mnoho začínajících zahradníků se potýká s otázkou, jak pěstovat mátu - na slunci nebo ve stínu. Koření preferuje osvětlené oblasti, kde je po většinu denního světla přítomno bohaté rozptýlené osvětlení. Pokud je ve stínu, negativně to ovlivní jeho růst a vývoj, stejně jako jeho chuť a užitečné vlastnosti. Současně by nemělo být povoleno dlouhodobé vystavení přímému slunečnímu záření v letních vedrech. Z toho se na jemných listech objeví popáleniny.

Nejjednodušší způsob přípravy rostlinného materiálu ve vodě

Péče o máty

Když víme, jak máta roste, je zřejmé, že tato nenáročná kultura nevyžaduje zvláštní péči. V zahradě na výživné půdě jí bude dobře, pokud dodrží jednoduchá doporučení:

• Pravidelné odstraňování plevelů kolem zelených keřů.
• Pravidelné odplevelení a kypření půdy.
• Dostatečné zalévání a vlhkost.
• Krmení fosforem a dusíkem, které zajišťují aktivní vývoj máty.
• V případě silného letního vedra se doporučuje máty během vrcholného horka stínovat sítí, aby se listy nespálily.

Režim zavlažování

Četnost a množství zalévání závisí na teplotě okolí. Máta, která má dostatek vlhkosti, bude vypadat skvěle - bohaté zelené listy shromážděné v bujných keřích. V polovině července, kdy teplo dosáhne svého vrcholu, je třeba zalévat každý druhý den. Za chladného počasí jeho frekvence klesá.

Je důležité nepřetékat a zabránit stagnaci vody, jinak kořeny začnou hnít. Chcete-li vědět, kdy plodina potřebuje vodu, musíte se zaměřit na stav půdy pod ní - měla by vždy zůstat v mírně vlhkém stavu.

Pomůže to udržovat požadovanou úroveň vlhkosti mulče. Pro mulčování se doporučuje použít popel nebo kompost.

Top dressing

Musíte se o mátu starat komplexně, aby poskytovala bohatou úrodu. Kromě správného zavlažování a kypření půdy je také nutné další krmení. Ale nemělo by to být příliš časté.

Mulčování pomůže rostlině odolat extrémnímu chladu.

Komplexní minerální make-up lze aplikovat každé 2-3 týdny v malém množství. Pro rychlý růst a vývoj rostlin se doporučuje střídat minerální přípravky obsahující draslík, fosfor a dusík s organickými látkami (hnůj, dřevěný popel).

V dubnu až květnu se zavádějí minerální výrobky s důrazem na fosfor a dusík. Na konci září a začátkem října se doporučuje použít shnilý hnůj - 1 čtvereční. metr 2 kg produktu.

Sklizeň máty

Bohatou sklizeň lze získat pouze vytvořením příjemných podmínek pro mátu pro její růst a rozvoj. Sbírání voňavých listů je pro zahradníka zábavou. Nejlepší čas na sklizeň máty je, když kvete. Během kvetení se v listech hromadí nejužitečnější látky, zejména éterické oleje, díky nimž je máta neuvěřitelně aromatická.

Metody sběru listů:

• poleva;
• odlomení největších a nejšťavnatějších listů;
• prořezávání.

Po odříznutí listů nové výhonky porostou velmi rychle.

Dobrá péče je klíčem k úspěšnému a aktivnímu růstu koření

Shromážděné listy musí být vyloženy na papír a usušeny. Sušení by mělo probíhat na teplém, dobře větraném místě.Po zaschnutí listů je lze uložit do skleněné nádoby jako celek nebo rozdrtit na prášek, který se poté pohodlně přidá do masových pokrmů. Zvláště jasně máta odhaluje svou chuť a vůni v kombinaci s čokoládovými dezerty.

Máta je oblíbeným kořením mnoha lidí a je také velmi užitečná. Jedná se o nenáročnou kulturu, kterou nebude těžké pěstovat na soukromém pozemku a dokonce ani v bytě na parapetu. Vše, co rostlina potřebuje, je pravidelná zálivka a výživná půda s pravidelným hnojením.