Semizotu bahçesi - tohumlardan büyüyen

Bazı bahçe arazileri sahipleri için, semizotu (enlem. Portulaca oleracea), her zaman başarılı olmayan, acımasız bir mücadele verdikleri zararlı bir bitkidir. Ermenistan'da, Akdeniz'de, semizotu bitkisi tarih öncesi çağlardan beri bilinmektedir. Bu ülkelerde dandur olarak adlandırılır ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılan bir sebze olarak değerlendirilir.

Tanım Portulaca oleracea

Ilıman iklimin sıcak bölgelerinde, semizotu ailesinden iki yıllık vardır:

• Büyük çiçekli semizotu (kilim), çift veya basit çiçek salkımına sahip bir süs bitkisidir; halı kompozisyonlarında çiçek tarhlarında zemin örtüsü olarak kullanılır.
• Bahçe semizotu veya kepek, etli yaprakları olan ve yeşillikler için bir vitamin sebze mahsulü olarak yetiştirilen bir bitkidir, aynı zamanda yabani semizotu olarak da bilinen bir yabani ottur.

Bahçe semizotu

Kişinin bitkiye ve yetiştirme koşullarına karşı tutumuna bağlı olarak, Portulaca oleracea hem bir sebze inceliği hem de yabani ot olabilir. Semizotu otu, herbisit kullanımına kadar mevcut tüm yöntemlerle atılması gereken bir bitkidir.

Semizotu neye benziyor?

Portulaca oleracea, sulu meyvelere, yani dokularında nem biriktiren ve şiddetli kuraklıkta hayatta kalabilen bitkilere aittir. Her toprakta büyür. Düzenli sulama ve giyinme ile verimli topraklarda yetişen bahçe semizotu, yabani otlardan sadece gövde ve yaprakların büyüklüğü ve etliğinden farklıdır. Bitkisel organların ve çiçek salkımlarının yapısı benzerdir.

Yer boyunca yayılmış 30 cm uzunluğa kadar dallı gövdeler, üzerlerinde pürüzsüz etli yuvarlak-dikdörtgen yapraklar büyür. Toprağın bileşimine, iklim koşullarına bağlı olarak yaprakların renkleri yeşil, koyu yeşil, bordo, sarı olabilir. Yaprakların ve sapların tadı baharatlı, hafif keskin, ekşidir.

Gün doğumunda birkaç saat birbiri ardına açılan küçük sarı çiçeklerle çiçek açar. Çiçeklenme yerine meyve kabukları oluşur, içlerinde küçük tohumlar olgunlaşır. Olgunlaşmamış tohumlar kırmızı bordo renkte boyanır, olgun olanlar siyaha döner.

Çiçek açması dandur

Portulaca oleracea'nın yararlı özellikleri

Hipokrat, Arap, Hintli şifacılar, eski Mısırlılar semizotunun ne olduğunu, ne faydalar sağladığını, ondan tariflerini biliyorlardı. Bir zamanlar, semizotu büyülü ve iyileştirici özelliklerinden dolayı ödüllendirilmişti. Kötü ruhlara, iskorbüt hastalığına, hemoptiziye, böbreklere, karaciğere karşı korunmak için otlardan çelenkler dokunmuş ve vücut zührevi hastalıklardan arındırılmıştır.

Bitki karbonhidratlar, alkaloidler, mineraller, organik asitler, C, B, PP, K gruplarının vitaminlerini içerir. Bitkinin ekşi tadı, dokulardaki malik ve oksalik asit varlığından kaynaklanır. Modern şifacılar, yaraları iyileştirmek, diyabet, yanıkları tedavi etmek için ateş düşürücü, iltihap önleyici, idrar söktürücü olarak kullanırlar.

Fazla tüketilen semizotu sebzeleri ve ilaçları hamile ve emziren kadınlara zarar verebilir.Semizotunun bileşenlerini içeren ilaçları almak için kontrendikasyonlar vardır, hipertansif hastalar, kalp ritmi bozukluğu olan hastalar, bitkiye alerjisi olan hastalar için kullanılmamalıdır.

Yemek pişirme kullanımı

Çiğ semizotu yapraklarının ve saplarının düşük kalorili içeriği (100 g'da 20 kcal'e kadar), onları oruç diyetlerinde kullanım için popüler bir içerik haline getirdi. Yiyecek için sadece ihale genç bitkiler kullanılmaz. Kaba eski sürgünler salamura edilir, haşlanır, çorbalar pişirilir, güveçler yapılır, salatalar hazırlanır.

Semizotu sürgünlerinin tıbbi tentürü

Tohumlardan büyüyen bahçe semizotu

Tohumlardan semizotu yetiştirmek sorularla başlar:

• fideler için tohum ne zaman ekilir;
• tohumların nasıl hazırlanacağı;
• fide dikimi için bahçenin hangi bölümünü seçeceğiniz;
• bir bahçe yatağı nasıl hazırlanır.

Evde ekim tohumlarının zamanlamasının belirlenmesi önemli bir rol oynar, çünkü tekrarlayan don tehlikesi geçene kadar fideler açık toprağa dikilemez. Tohumların ekildiği andan çimlenmeye kadar geçen süre yaklaşık 2 hafta sürer. 3-4 gerçek yaprağın oluşması 2-3 hafta daha sürecektir.

Yani Nisan ortasına kadar baharın tamamen kendine geldiği bölgelerde, Mart ayı başlarında tohum ekebilirsiniz. Soğuk bölgelerde tohum ekimini ertelemek gerekir.

Salamura semizotu sürgünleri

Büyüyen fide

Dandur tohumları çok dayanıklıdır, çünkü bitki pratikte hastalanmaz, onu çürümeye ve virüslere karşı koruyan birçok bakteri yok edici element içerir. Bu nedenle tohum dezenfeksiyonu yapmak pratik değildir. Tohumların da tabakalaşmaya ihtiyacı yoktur, çünkü tüm semizotu bitkileri sıcağı seven bitkilerdir, soğuk stresi sadece çimlenen tohumların sayısını azaltır.

Tohumlar, nemli verimli sıkıştırılmış toprağın yüzeyindeki mini seralara ekilir. Tohumlar toprağa sadece hafifçe bastırılır, ancak üzerlerine toprak serpilmez. Sera şeffaf bir örtü ile kaplanır, sıcak bir yere aktarılır, doğrudan güneş ışığından korunur.

Fidelerin ortaya çıkmasından sonra sera ışığa yaklaştırılır. Fidelerin uzamaması için her gün en az 14 saat ışığa maruz kalacakları şartların yaratılması gerekmektedir. 3-4 gerçek yaprak oluştuktan sonra, fideler diğer dikim kaplarına dalar. Açık toprağa bir bahçe yatağına 8-10 yapraklı çalılar ekilir.

Sebzeli semizotu çabuk çıldırır. Kontrolsüz olgunlaşma ve tohumların kendi kendine tohumlanması, bahçede sonsuza kadar semizotundan nasıl kurtulacağı sorununu çözme ihtiyacına yol açabilir.

Semizotu toprağa o kadar iddiasız ki, levhalar arasında büyüyecek.

Açık toprağa iniş

Bahçeye dikim yapmadan önce fidanlar yavaş yavaş sokak koşullarına alışmalıdır. Fideli kaplar önce 20-30 dakika sokağa çıkarılır, ardından açık havada geçirdikleri süre günlük olarak uzatılır. Bir hafta sonra ekime başlayabilirsiniz. Dikim sırasında zemin en az 15-18 ° C'ye kadar ısıtılmalıdır.

Site seçimi

Dandur, iyi aydınlatılmış, su dolu olmayan herhangi bir toprakta büyüyecektir. Tükenmiş topraklarda mutfak amaçlı kullanılacak kadar sulu ve etli olmayacağı unutulmamalıdır. Bu nedenle, yenilebilir semizotu yetiştiriciliği için, verimli toprağı olan bir alan seçilir veya toprak önceden organik maddelerle - çürümüş gübre, kuş dışkısı, humus ile gübrelenir.

Aktar

Nakil, önceden işaretlenmiş yataklarda gerçekleştirilir. Her taraftaki delikler arasında, yaklaşık 30 cm'lik bir mesafe ile boş bir alan bırakın Semizotu fidanları çok iyi hayatta kalma oranına sahiptir, ancak yine de her çalıyı kök sistemine zarar vermemek için dikmek daha iyidir.

Bakım

Fideler tamamen ortama alışana kadar, kök çürümesini önlemek için semizotu çalıları düzenli olarak sulanır ancak dökülmez. Etraflarında toprak gevşer, yabani otlar yok edilir.

Fidelerde yeni yapraklar belirdikten ve fideler güçlendikten sonra, her bitkinin tepesini sıkıştırmanız gerekecektir. Bu, yanal sürgünlerin büyümesini hızlandıracak, yoğun bir çalı büyümesine yardımcı olacak ve bitkisel kütlesini artıracaktır.

Hasat

Sapların ilk kesimi ekimden 30-40 gün sonra yapılır. Gerekli sayıda gövde ve yaprağın bir sonraki büyümesinden sonra, kesim tekrarlanır. Bazen yeşil kütlenin yeniden oluşmasından sonra tohumların çiçeklenmesini ve dağılmasını önlemek ve bahçede semizotu ile nasıl başa çıkılacağını düşünmemek için çalılar tamamen topraktan çekilir.

Kesmeye hazır çekimler

Bahçe semizotu, bahçeden nasıl çıkılır

Yabani bir semizotunu kişisel bir arsadan çıkarmak çok zordur. Hafif tohumları uzun mesafelerde rüzgarla taşınır ve yeterince güneş olan ve serbest bir toprak parçası olan her yerde filizlenirler. Ve bunu aynı anda değil, sırayla yapıyorlar.

Otla çeşitli şekillerde savaşın. En uygun fiyatlı ve yaygın olanı, çapa veya düz kesici ile ayıklamadır. Ancak bu yöntemin önemli bir dezavantajı var. Tüm semizotu parçaları - yapraklar, saplar, bir ot ayıklama aletiyle kesilen kökler, çok çabuk köklenir ve yeni bir çalıya dönüşür. Bu nedenle, yalnızca dikkatli bir şekilde elle ayıklama çalıyı tamamen yok edebilir.

Yabani semizotu ile baş etmenin iki etkili yolu vardır: herbisit kullanımı ve toprak katmanının devrilmesiyle bahçenin derin kazılması. Bu şekilde kazmak tohumların yeraltının derinliklerine gömülmesine neden olacak ve filizlenemeyecektir.

Herbisitler

Yabani otların yok edilmesine yönelik modern hazırlıklar, istenmeyen tüm bitkilerin uzaklaştırılmasına yardımcı olur. Sürekli ve seçici eylem ilaçları var. İlki, ekili alanda bulunan tüm bitki örtüsünü yok eder. İkincisi, belirli bir yabani ot türünü kontrol etmek için kullanılır.

Arka bahçenin yabani semizotu ile ne kadar tıkandığına bağlı olarak, belirli bir aletin kullanımına karar verilmelidir. Yabani otları yok etmek için Hurricane, Zenkor, Tornado, Roundup, Napalm ve benzerleri kullanılır.

Semizotu için ilaç kullanmadan önce, felaketin kazanca dönüştürülüp çevrilmeyeceğini ve bitkiyi yiyecek veya ilaç olarak kullanabilenlere sunmaya çalışmayı düşünmeye değer.