İncir meyve mi yoksa meyve mi? İncir veya incir nedir

İncir, incir ağacının tatlı ve sağlıklı meyvesidir. Çoğunlukla, çabuk bozuldukları ve uzun süreli nakliye için uygun olmadıkları için kurutulmuş halde tüketilirler. Meyveler, vücut için gerekli olan çeşitli asitler ve faydalı iz elementler bakımından zengindir.

İncir nedir: meyve mi yoksa meyve mi

Aslında incirin ne olduğu, hangi gruba ait olduğu sorusuna cevap vermek oldukça zordur. Pek çok insan, içinde çok sayıda küçük tohum bulunması nedeniyle incirin bir meyve olduğunu düşünür. Ancak ağaçta yetiştiği için bazıları bunun bir meyve olduğunu varsayar.

İncir ağacı meyve

Öyleyse incir nedir - meyve mi yoksa meyve mi? Bu soruyu cevaplamak için, meyvelerin bir ağaçta görünme sürecine aşina olmaya değer.

Oluşan sikonyumdan gövdede bir meyve oluşur. Bitkinin çiçekleri içeride olduğundan onları görmek imkansızdır. Meyveler, cildin altında bulunan bir grup olgun salkımdır, bu nedenle onları dışarıdan görmek imkansızdır. Olgunlaşan meyveler, tatlı nektarlı şişelerin şeklini andıran infructescences'a dönüşür.

Botanik literatüründe, meyvenin içinde çok sayıda tohum bulunması nedeniyle incirin bir dut olduğu söylenir.

İncirin adı farklı bir şekilde ne

İncir ilk kültür bitkilerinden biridir. Ekimi MÖ 13. yüzyılda başladı. Bu bitkinin adı birçok kişiye aşinadır, ancak tek değildir. İncir için diğer isimler: şarap veya Smyrna meyvesi, incir, incir ağacı, incir ağacı, anzhir, khekhik.

Ağaç gibi meyvelere incir de denir. Öyleyse, soruyu cevaplayarak incir - bu ne tür bir meyve, şüphesiz bunun bir incir olduğunu söyleyebiliriz.

Ortak incir

Bu tür bitki, gri kabuklu ve geniş yayılan taçlı, tek bitkili bir ağaçtır. 10 metreden fazla büyümez.

Ortak bir incire benziyor

Yaygın incirler Nisan-Mayıs aylarında çiçek açar. Çiçekler, fidelerin göründüğü çiçek salkımını oluşturur. Çeşitliliğe bağlı olarak, infructescence armut biçimli, küresel, düz bir şekle sahip olabilir. Bu türün meyveleri, narin meyve özünü ortaya çıkaran, kolayca soyulabilen ince bir cilde sahiptir.

Beyaz incir

Beyaz incirlerin daha kalın açık bir kabuğu ve sarımsı veya kırmızımsı bir eti vardır. Başka bir isim incir. Sarımsı etli, daha tatlı, zengin bal tadı var. Çoğu zaman kurutulur, reçel ve reçel yapılır.

Beyaz incir, bu bitkinin en popüler çeşitlerinden biridir. Yoğun hidrasyon veya ek ışık gerektirmez. Açık havada harika hissediyor.

İncir oval şekle sahiptir, orta büyüklüktedir ve yaklaşık 50 gram ağırlığındadır. Kesildiğinde soluk pembe bir çekirdek görebilirsiniz.

Tozlayıcıya ihtiyaç duymadan mahsul üretir. Bununla birlikte, bitki çiçeklenme sırasında tozlanırsa, verim iki katına çıkarılabilir. Ayrıca meyveler daha büyük olabilir. Beyaz incir ile diğer çeşitler arasındaki temel farklardan biri mantar hastalıklarına karşı dirençtir.

Beyaz incir meyvesi

İncirden zengin olan nedir

İncir, bu tür eser elementleri içeren bir meyvedir: demir, çinko, magnezyum, bakır, potasyum ve kalsiyum. Ayrıca meyveler A ve B grubu vitaminleri, doğal kökenli asitler bakımından zengindir: sitrik, asetik, oksalik, elma. Dut, sindirim sisteminin düzgün çalışması için gerekli olan lif içerir. Bitkinin meyveleri, fibrinolizin özelliklerine sahip bir bitki enzimi olan fisin bakımından zengindir.

Halk hekimliğinde sadece meyveler değil bitkinin kökleri ve yaprakları da kullanılır. Yüksek potasyum ve şeker içeriklerinden dolayı kardiyovasküler sistemin işleyişine faydalı bir etkiye sahiptirler. Tromboembolik hastalıkların tedavisinde etkilidir.

Sindirim sistemi üzerinde hafif bir müshil etkisinin yanı sıra üst solunum yolu, bronşit, tracheitis hastalıklarında balgam söktürücü, anti-enflamatuar ve zarflama etkisine sahiptirler.

İncir: hangi aileye ait

Bu, Ficus cinsinin subtropikal yaprak döken bitkileri olan Dut ailesine ait en erken ekili antik bitkilerden biridir. İlk kez Arabistan'da, sonra Fenike'de ve şimdi Suriye ve Mısır'da yetiştirmeye başladılar.

Neye benziyor

Bu, 10 metre yüksekliğe ulaşan büyük bir bitkidir. İncir ağacının kabuğu hafif ve oldukça pürüzsüzdür. Bitkinin gövdesi 18 cm'yi geçmeyen çapa sahiptir Kök kısmı farklı yönlerde 15 metre büyür, 6 metreye kadar derinliğe kadar nüfuz edebilir.

İncir ağacı

İncir yaprakları

İncir yaprakları büyüktür. Renk aralıkları koyu yeşil veya grimsi yeşil olabilir. Yaprak en fazla 15 cm uzunluğunda ve en fazla 12 cm genişliğinde olup, bunlar alternatif, üç, beş, yedi polen loblu veya düşen stipüllere sahip ayrı ve sert yapraklardır.

Sürgünler, iki tür çiçek salkımının olduğu bitkinin yapraklı kısmının akslarında büyür. Birincisi kapriff, ikincisi incir. Farklı ağaçlarda büyürler. Eksenleri, üstte bir delik olan bir top oluşana kadar büyür. İç kısımları oyuktur. Orada ikievcikli çiçekler gelişir.

İncir

İncir ağacının meyvesi sulu ve tatlıdır, içinde pek çok tohum bulunur, üzerinde ince tüyler olan ince bir kabukla kaplıdır. İncirler armut şeklindedir. Meyvenin üzerinde pullu bir delik var. Sapın rengi sarımsıdan siyah-maviye değişir.

İncir nasıl, nerede büyür ve çiçek açar, olgunlukları nasıl belirlenir

İlk incir ağacı 5000 yıl önce Suudi Arabistan'da yetiştirildi. Orada tıbbi amaçlar için ve gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. Yavaş yavaş, bitkiler anakaranın Avrupa kısmına yayılmaya başladı, Kanarya Adaları'na getirildi.

İncir meyveleri ilk kez 1530'da İngiltere'de tadıldı. Tohumlar Avustralya, Hindistan, Çin ve Güney Afrika'ya getirildi. Meksika ve Amerika Birleşik Devletleri'nde incir ağacı 1560 yılında büyümeye başladı. İncir, Yunanistan, Türkiye, Portekiz ve İtalya'da büyük ölçekte yetiştirilmektedir.

Rusya'da egzotik meyveler nerede yetişir?

Rusya'daki incir ağacı, Kırım Yarımadası'nda Krasnodar Bölgesi'nde Karadeniz kıyısında yetişiyor. İncir ağacı ılık ve kuru iklimlerde meyve verir.

Orta şerit için en iyi incir çeşitleri

Orta bölgenin iklim koşullarında, Kırım siyah incir çeşidi en iyi yetişir. Dalmaçya çeşidinin ortalama bir olgunlaşma süresi vardır. Erken gri çeşidi yılda iki kez meyve verirken, Randino çeşidi erken olgunlaşır.

Ancak meyvenin olgunlaşma süresi bölgeye ve yetiştirme koşullarına bağlıdır. Meyveler iki aşamada olgunlaşmaya başlar.İlk aşama Haziran ayında, ikincisi ise Eylül-Ekim aylarıdır.

İncir nasıl hasat edilir: yeşil veya olgun

İncir ağacının meyveleri çok yumuşak olduğu için sadece elle hasat edilir. Üstleri ince bir deri ile kaplıdır ve içinde çok yumuşak bir hamur vardır.

Meyve hasadına sabah erkenden eldiven takarak başlamak en iyisidir. Güneş ışınlarına maruz kalacak olan yapraklarda bulunan tüyler ciltte yanma hissine neden olur. Bu nedenle incirler özenle toplanmalıdır.

Olgun incir meyveleri

İncir neden kadınlar için iyidir

Düzenli incir tüketimi, damar ağının görünümü olan varis gelişme riskini azaltmaya yardımcı olur. Meyvede bulunan faydalı asitler, fisin, ton kan damarları ve damarları. Kan dolaşımı düzelir, yapışıklıklar, yorgunluk ve şişlik kaybolur.

İncir, doğal bir folik asit kaynağı olan bir meyvedir. Bu meyve hamile kadınlar için faydalıdır. Plasentanın bütünlüğünün korunmasına, fetüsün olumlu gelişimine katkıda bulunur. Dokularda oksijen metabolizmasına yardımcı olur.

Emziren anneler, emzirmeyi artırmak için incir yerler. Şarap meyvesinin meyveleri, bir kadının adet sırasında daha iyi hissetmesini sağlar, ağrıyı azaltır.

Kuru incir neden faydalıdır

Taze incir 3 günden fazla saklanamaz, bu nedenle çoğunlukla kuru olarak yenir. Günlük B vitamini alımı 100 gram kuru meyvede bulunur. Bir kuru incir, bir yetişkinin günlük demir ihtiyacının% 2'sini sağlar.

İncirdeki potasyum, magnezyum ve diğer antioksidanların yüksek içeriğinden dolayı bağışıklık sistemini uyarır ve güçlendirir, virüsler, bakteriler, yuvarlak kurtlarla savaşır.

Kuru incirin sağlığa diğer faydaları:

• yüksek tansiyon için faydalıdır;
• iskelet sistemini güçlendirmeye yardımcı olur;
• soğuk algınlığı ile baş etmeye yardımcı olur;
• kanserli tümörlere karşı profilaksi görevi görür.

Astım, bronşit, gastrointestinal rahatsızlıklar, cinsel işlev bozukluğu için kuru meyve kullanılması tavsiye edilir.

Kuru incir meyveleri

İncir neden erkekler için iyidir

İncir çalılarının meyveleri, bileşiminde bulunan treptofan nedeniyle erkek gücünü artırır. Bu asidi içeren bir ürün tüketmek stres bozuklukları ile baş etmeye, ruh halini iyileştirmeye, uykusuzluktan ve uyku problemlerinden kurtulmaya yardımcı olur.

İncir meyveleri sayesinde mutluluk hormonlarının üretimi artar, kan damarlarının tıkanma süreci engellenir. Fetüsün yararı, erkek cinsel dürtü üzerinde olumlu bir etkiye sahip olması ve cinsel ilişkiden sonra gücün yeniden kazanılmasına yardımcı olmasıdır.

İncir ağaçları açısından zengin olan potasyum, vücut dokularındaki tuz ve su içeriğini düzenler, kan kanallarının daralmasına katkıda bulunur, bu da normal tansiyonun korunmasına yardımcı olur. Endokrin sistemi uyararak serotonin üretimini destekler.

Pektin vücuttan kolesterolü atar, kilo kaybını ve damarlarda serbest kan dolaşımını destekler, vücudu temizler ve istenmeyen toksinleri vücuttan uzaklaştırır.

İncir hakkında ilginç gerçekler

Bu bitki ile ilgili birçok ilginç gerçek var:

• Cennet Bahçesi'ndeki Adem ve Havva çıplaklıklarını örtmek için incir yapraklarını kullandılar.
• Olgunlaşmamış incir, keskin bir süt suyu içerir, bu yüzden yenmemeleri gerekir.
• Yunanistan'da Olimpiyat Oyunları'nın kazananları incir madalyaları ile ödüllendirildi.
• Çilek, Asurlular tarafından MÖ 3000'lerde tatlandırıcı olarak kullanılmaya başlandı.
• Mısırlılar incirleri tanrılara hediye olarak sundular.
• Roma lejyonerleri seferlerinde kuru incir kullandılar.
• İncir ağacının meyvesinden genellikle kutsal kitaplarda bahsedilir: Kuran, İncil.
• Meyve olgunlaştığında, hala güneşin altındaki dalda kalan meyve eti fermente olmaya başlar, bu yüzden "şarap meyvesi" adını alır.
• Kleopatra'nın canını alan yılan, incir sepetinde takdim edildi.
• Aydınlanma Buda'nın üzerine inen incir ağacının altındaydı.
• Olgunlaşmamış incir meyvesinde kauçuğun% 12'den fazlası bulunur.
• Bazı botanikçiler incir şeftalisinin şeftali ile incir arasında bir haç olduğuna inanır. Ancak bu doğru değil.

Bu meyvenin doğal gücü antik çağda keşfedildi. İncir ağacının meyveleri, vücudun çeşitli hastalıklarla baş etmesine yardımcı olabilecek eşsiz doğal vitaminler bakımından zengindir. Profilaksi için kullanıldılar, tentürler yaptılar, yürüyüşlere çıktılar. İncir hakkında her şeyi öğrendikten ve günlük diyete sadece bir tane meyve ekleyerek, bağışıklık sistemini güçlendirebilir ve virüsleri, kalp ve mide-bağırsak sorunlarını uzun süre unutabilirsiniz.