Biberiye - bir apartman dairesinde büyüyor, bakım

Çeşitli yemeklere aroma katmak, markette çay yapmak için biberiye baharatları alıyorlar. Yapraklar uçucu yağlar, birçok faydalı madde içerir. Bir çiçekçide biberiye çalısı satın alarak, ince dalları uzun süre yemek pişirme, kozmetik ve geleneksel tıpta kullanabilirsiniz. Aşağıda evde bir tencerede biberiye yetiştirme ile ilgili bilgiler yer almaktadır.

Biberiye neye benziyor

Doğada, biberiye çalıları (Rosmarinus) 1.5 m yüksekliğe ulaşır.İğne benzeri, Noel ağacına benzer yaprakları olan dallardan oluşurlar. İlkbaharda bitki üzerinde küçük tomurcuklar oluşur. Çeşitlerine bağlı olarak renkleri beyazdan mora değişir. Kültür, Kuzu ailesine aittir.

Biberiye bir tencerede kolayca büyüyebilir

İç mekan koşullarında, sıradan biberiye (tıbbi) yetiştirilir. Kapalı alanda bulunur, 50-90 cm'yi geçmez, yapraklı dalları baharat olarak kullanılır. Yemeklere çam iğnesi, limon, kafur aroması veriyorlar.

Ortak çeşitler

Aşağıdaki çeşitler evde yetiştirilebilir:

• Hassasiyet. Biberiye fidanı yemyeşil bir taç oluşturur. Dar yapraklar 3-4 cm'ye ulaşır Çiçekler küçük mavidir;
• Richard. Bitki boyu 60-70 cm, çiçekleri mavimsi-mor, yapraklar koyu yeşildir. Baharatlı bir aromaya ve belirgin bir tada sahiptir;
• Çiy damlası. Çalı yüksekliği 0,4 m'dir Yaprakları kösele olup, 1,5-3 cm'ye ulaşır Dalların güçlü tatlı-baharatlı aroması vardır;
• Veshnyakovsky Semko. Çalı, uzun boylu, bir küvette 1 metreye kadar ulaşabilir Çam aromasını inceltir, acı-keskin bir tada sahiptir;
• bol. Sürgünleri asılı süs çalıları. Asılı bir saksı içinde yetiştirilebilir.

Hassasiyet, biberiyenin popüler çeşitlerinden biridir.

Biberiye: evde dikim ve bakım

Kültüre, alışkın olduğu ortama benzer bir ortamın, doğal koşullarda sağlanması gerekir. Ve sonra biberiyeyi evde dikmek ve bakımını yapmak bir yetiştirici için önemli olmayacak.

Sıcaklık

Bitki termofiliktir, bu nedenle yaz aylarında biberiye saksıları temiz havaya maruz kalabilir. Orada 24-26 ° C sıcaklıkta tutulurlar. Kış için çalılar serin bir odaya getirilir. Bu dönemde optimum sıcaklık 10-15 ° C'dir.

Kışın serin tutmak çiçeklenmeyi teşvik eder. İlkbaharda yavaş yavaş kendilerini sıcaklığa alıştırırlar.

Aydınlatma

Biberiye kabı güney penceresine yerleştirilmiştir. Işık seven bir bitki, ışık eksikliği ile dekoratif etkisini ve yararlı özelliklerini kaybedecektir. Yoğun aydınlatma ile çalılar günde en az 6-7 saat olmalıdır. Kışın bitkiler yapay ışık lambalarıyla desteklenir.

Sulama

Yaz aylarında saksı biberiye sık sık ve bol miktarda sulanır. Yumuşak, çökmüş su kullanılır. Tencerede nemin durgunluğu kabul edilemez, bu nedenle 10-15 dakika sonra. sulamadan sonra tavadan fazla sıvı dökülür. Bitkiler, kısa süreli aşırı kurumayı su basmasına göre daha kolay tolere edeceklerdir.

Kışın çalılar serin koşullarda tutulduğu için toprak nemi önemli ölçüde azalır. Biberiyeyi alt tabakanın üst tabakası kuruduktan sonra sulayın.

Püskürtme

Yaz aylarında, aşırı sıcakta, çalılar tepeye bir sprey şişesinden su püskürttüğü için minnettar olacaktır. Bu yapılmazsa kuru hava yaprakların solmasına neden olur.

Biberiye periyodik olarak bir sprey şişesinden su ile püskürtülmelidir.

Nem

Odadaki nemi artırmak için çalıların yanına içi su dolu bir kap yerleştirilir. Biberiye saksısı, içi ıslatılmış küçük taşlarla dolu bir tepsiye de yerleştirilebilir.

Astarlama

Bitki için substrat gevşek, su ve havaya kolayca geçirgen olarak seçilmiştir. Bahçeden toprağı alıp ona aşağıdaki bileşenleri ekleyebilirsiniz:

• yaprak ve çim humusu;
• turba;
• kum;
• kömür parçaları.

Üst giyim

İlkbahardan sonbaharın sonlarına kadar çalılar beslenir. Süs bitkileri için kompleks mineral gübreler kullanılır. Besin karışımı 2 haftada bir eklenir. Beslenme kompozisyonu azot, fosfor, potasyum ve diğer mikro ve makro elementleri içermelidir.

Kış bakımının özellikleri

Kışın çalılara uyku süresi verilir. Bitki saksıları serin bir odaya getirilir, sulama azalır. Aksi takdirde, saksılar pencereye mümkün olduğunca yakın hareket ettirilebilir. Kışın üst pansuman ve ekim yapılmaz.

Ne zaman ve nasıl çiçek açar

İlkbaharın başında tomurcuklar oluşur. Nisan veya Mayıs aylarında açılıyorlar. Çiçekler iki dudaklı, küçüktür ve çeşidine bağlı olarak beyaz, mavi, leylak ile boyanmıştır. Başak şeklindeki çiçek salkımlarında toplanırlar. Çiçeklenmeden sonra, mahsulü çoğaltmak için toprağa ekilebilecek tohumlar oluşur.

Biberiye çiçeği

Budama

Biberiyenin uzamaması, ancak yemyeşil bir taç oluşturması için budama yapılır. Bunun için keskin, dezenfekte edilmiş bir bıçak kullanılır. Dallar uzunluğun üçte biri kadar kesilir. Çeşitlilik küçükse, üst kısım hafifçe sıkıştırılabilir. Prosedür, yeni sürgünlerin hızla büyüdüğü yan tomurcukların uyanmasına katkıda bulunur.

Kesilen dallar çoğaltmak için kullanılır veya kurutulur. İkinci seçenek seçilirse, akan su altında yıkanır ve kurumaya bırakılır. Daha sonra daha önce parşömenle kaplanmış bir fırın tepsisine yerleştirilirler. Fırına koyun, düşük sıcaklıkta kurutun, periyodik olarak dalları çevirin. Sıkıca kapatılmış bir kapta saklayın.

Baharat için sadece genç sürgünler kesilir

Nasıl çoğalıyor

Bir kültürün yetiştirilmesi tohumlar ve çelikler ile mümkündür. Ancak ikinci yöntem çiçek yetiştiricileri arasında popülerdir. İlk yöntem genellikle yetiştiriciler tarafından kullanılır. Biberiye hem evde hem de bahçede yetiştirilebilir.

Tohumlar

Önce tohum çimlenir. Bunu yapmak için her gün nemlendirilmiş gazlı beze yerleştirilir. Yaklaşık 3-4 gün sonra tohumlar filizlenir, ardından aşağıdaki gibi ekilmeleri gerekir:

1. Gevşek toprak, alçak kenarlı bir kutuya dökülür.
2. Tohumlar ekilir, toprağa serpilir.
3. Sprey şişesinden su püskürtün.
4. Havalandırma için deliklerin açılması gereken bir filmle örtün.

Kap sıcak bir odaya aktarılır. Tohumlar çatladığında, kutu pencere kenarına yerleştirilir, barınak kaldırılır. Yetiştirilen bitkiler ayrı saksılara nakledilir. Genç çalılara da yetişkinlerle aynı şekilde bakılmalıdır.

Tohumla üretilmiş biberiye

Kırıntı

Bu şekilde çoğaltma şu şekilde gerçekleştirilir:

1. Apikal kesimleri kesin.
2. Alttan üçte bir oranında yapraklardan temizlenirler.
3. 2-3 hafta boyunca bir bardak suya yerleştirilir.
4. Köklendikten sonra, gevşek bir alt tabaka ile doldurulmuş küçük saksılara ekilirler.
5. Toprak sıkıştırılır ve sulanır.

Köklendirme kesimler

Aktar

Biberiye, satın alındıktan hemen sonra 2 hafta boyunca başka çiçeğin olmadığı ayrı bir odaya yerleştirilir. Bu, çalıların üzerinde zararlı böceklerin ve hastalık sporlarının olabileceği için yapılmalıdır.

Varsa, belirtilen süre boyunca kesinlikle kendilerini göstereceklerdir. Etkilenen çalı önce işlenmeli, daha sonra başka bir tencereye nakledilmeli ve ancak o zaman diğer bitkilerin yanına yerleştirilebilir.

Kap, biberiyenin orijinal olarak yetiştirildiği kaptan biraz daha büyük seçilmiştir. Genç bir bitki yılda bir kez, bir yetişkin - her 3 yılda bir ekilir. Tencerenin dibine genişletilmiş kil veya küçük taşlardan drenaj yapılır.

Nakil, bir toprak parçasını kırmadan aktarma yöntemi ile gerçekleştirilir.

Olası büyüyen sorunlar

Biberiyenin evde bakımı basittir. Ancak yetiştiricinin hataları nedeniyle, çalılar dekoratif etkilerini kaybedebilir: yapraklar sararır, solar, sonra düşer. Bu genellikle aşırı sulamada veya tersine nem eksikliği ile olur.

Zayıflamış çalılarda aşağıdaki hastalıklar ve zararlılar görünebilir:

• külleme. Bu hastalıkta çalılara olduğu gibi beyaz un serpilir. Bitkiyi iyileştirmek için önce sade suyla yıkanır, ardından bir mantar ilacı çözeltisine daldırılır. Şubeleri ancak bir ay sonra yemek pişirmek için kullanabilirsiniz;
• kalkan. Bu haşere, yapraklardaki kahverengi noktalarla tespit edilebilir. Kın, içlerindeki suyu emer, ardından yaprak plakaları şişkinliğini kaybeder ve solar. Yaprakları sabunlu suyla silerek haşereden kurtulabilirsiniz;
• örümcek akarı. Bu böceğin biberiyeye ince, dolaşık bir örümcek ağıyla saldırdığını anlayabilirsiniz. İç ortam havası çok kuru olduğunda çalışmaya başlar. Örümcek akarları su ile yıkanabilir.

Biberiye yapraklarında külleme

İşaretler ve batıl inançlar

Pek çok sihirli özellik biberiyeye atfedilir. Onunla çeşitli işaretler ve gelenekler ilişkilendirilir. Örneğin, yeni evliler bahçeye bir çalı dikti ve bu şekilde, ailenin refahını değerlendirdiler. Dallardan, daha sonra yatağın başına asılan çelenkler dokunurdu. Güçlü kokunun kabusları ortadan kaldırdığına inanılıyordu.

Hafızayı geliştirmek için, kurutulmuş biberiye dalları olan kanvas çantaların yanında taşınması tavsiye edilir. Bu aynı zamanda kötü güçleri de kendinizden uzaklaştırabilir. Evin etrafına yaprak çuvalları asmak hırsızları uzak tutar. Ayrıca kültürün aromatik dalları halk hekimliğinde ve yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.

Biberiye seviyorsanız, tıpkı bir bahçede olduğu gibi, pencere kenarında bir apartman dairesinde büyümek mümkündür. Uygun bir çeşit seçmeniz, bitkiyi onun için gerekli koşullarda düzenlemeniz ve tarım tekniklerini doğru bir şekilde takip etmeniz gerekiyor. Ve sonra dalları çeşitli yemeklerin hazırlanmasında, kozmetikte ve çeşitli rahatsızlıkların tedavisinde kullanmak mümkün olacak.