Portulakert - magvakból növekszik

A kerti parcellák néhány tulajdonosának a portulán (lat. Portulaca oleracea) káros gyógynövény, amellyel kíméletlen, nem mindig sikeres harcot folytatnak. Örményországban, a Földközi-tengeren, a purslane gyógynövény már az őskortól ismert. Ezekben az országokban dandurnak hívják, és különféle ételek elkészítéséhez használt zöldségként értékelik.

Leírás Portulaca oleracea

Mérsékelt éghajlatú meleg régiókban két egynyári van a purslane családból:

• A nagyvirágú portúrás (szőnyeg) dísznövény kettős vagy egyszerű virágzattal; talajtakaróként használják virágágyásokban szőnyegkompozíciókban.
• A kerti porcsin vagy a dandur zamatos levelekkel és szárral rendelkező növény, amelyet zöldségféléknek termesztenek, mint vitamin zöldségnövényt, ez is vad gyurma.

Kerti porcsin

A Portulaca oleracea a növény növényhez való hozzáállásától és a termesztési körülményektől függően egyaránt lehet zöldségcsemege és gyomnövény. A porturán gyomnövény olyan növény, amelyet minden rendelkezésre álló módszerrel meg kell semmisíteni, ideértve a gyomirtó szereket is.

Hogyan néz ki a portulán?

A Portulaca oleracea a pozsgásokhoz tartozik, vagyis azokhoz a növényekhez, amelyek nedvességet halmoznak fel szöveteikben, és képesek túlélni súlyos aszály esetén. Bármely talajon nő. A termékeny földeken termesztett, rendszeres öntözéssel és kikészítéssel készült kerti portulán csak a szár és a levelek méretében és húsában különbözik a gaz gazembertől. A vegetatív szervek és a virágzat szerkezete hasonló.

30 cm-ig elágazó szárak terülnek el a földön, sima húsos, lekerekített-hosszúkás levelek nőnek rajtuk. A levelek színei a talaj összetételétől, az éghajlati viszonyoktól függően lehetnek zöldek, sötétzöldek, bordók, sárgaek. A levelek és szárak íze fűszeres, kissé csípős, savanykás.

Kis sárga virágokkal virágzik, amelyek napkeltekor több órán keresztül egymás után nyílnak. A virágzatok helyén gyümölcshüvelyek képződnek, apró magok érnek bennük. Az éretlen magokat vörös-bordó árnyalattal színezik, az érettek feketévé válnak.

Virágzó dandur

A Portulaca oleracea hasznos tulajdonságai

Hippokratész, az arab, az indiai gyógyítók és az ókori egyiptomiak tudták, mi az a portulán, milyen előnyökkel jár. Valamikor a porturlát mágikus és gyógyító tulajdonságai miatt értékelték. A girlandokat fűből szőtték, hogy megvédjék a gonosz szellemeket, a skorbut, a hemoptysis, a vese, a máj kezelésére használták, és megtisztították a testet a nemi betegségektől.

A gyógynövény szénhidrátokat, alkaloidokat, ásványi anyagokat, szerves savakat, C, B, PP, K. csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz. A növény savanyú íze az almasav és az oxálsav jelenlétének köszönhető a szövetekben. A modern gyógyítók sebek gyógyítására, cukorbetegség, égési sérülések kezelésére használják lázcsillapítóként, gyulladáscsökkentőként, vízhajtóként.

A porcsinás zöldségfélék és a belőle származó, feleslegben fogyasztott gyógyszerek károsíthatják a terhes és szoptató nőket.Ellenjavallatok vannak a gyógyszerek szedésére, amelyek magukban foglalják a porcsin összetevőit, nem alkalmazhatók hipertóniás betegeknél, szívritmuszavarral küzdő betegeknél, akik allergiásak a növényre.

Főzés használata

Az alacsony kalóriatartalom (legfeljebb 20 kcal / 100 g) a nyers portulánka levelekből és szárakból az éhomi étrendben történő felhasználás népszerű összetevőjévé vált. Nem csak gyengéd fiatal növényeket használnak ételként. Durva régi hajtásokat pácolnak, párolnak, leveseket főznek velük, rakottakat készítenek, salátákat készítenek.

A purslane hajtások gyógy tinktúrája

Növekvő kerti portrék magokból

A porturán magból történő termesztése kérdésekkel kezdődik:

• mikor kell magokat ültetni a palántákhoz;
• hogyan kell elkészíteni a magokat;
• a kert melyik részét válassza a palánták ültetésére;
• hogyan kell elkészíteni a kerti ágyat.

Az otthoni magvetés időzítésének meghatározása fontos szerepet játszik, mert a palántákat nem szabad szabad földbe ültetni, amíg az ismétlődő fagyok veszélye elmúlt. A magvetés pillanatától a csírázásig körülbelül 2 hét telik el. 3-4 igazi levél kialakulása további 2-3 hétig tart.

Vagyis azokban a régiókban, ahol a tavasz április közepéig teljesen megjön a maga, március elején vethet magokat. Hidegebb régiókban el kell halasztani a magvetést.

Pácolt portúrás hajtások

Palántanevelés

A dandur magok nagyon szívósak, mert a növény gyakorlatilag nem betegszik meg, sok baktériumölő elemet tartalmaz, amelyek megvédik a rothadástól és a vírusoktól. Ezért nem praktikus a vetőmag fertőtlenítésével foglalkozni. A magok sem igényelnek rétegződést, mert minden portulán növény hőszerető növény, a hideg stressz csak csökkenti a csírázott magok számát.

A magokat mini üvegházakba vetik a nedves, termékeny, tömörített talaj felszínére. A magokat csak kissé nyomják a földbe, de nem szórják meg talajjal. Az üvegházat átlátszó burkolattal borítják, meleg helyre helyezik, közvetlen napfénytől védve.

A palánták megjelenése után az üvegházat közelebb viszik a fényhez. Annak érdekében, hogy a palánták ne nyúljanak ki, olyan körülményeket kell létrehozni, amelyek mellett minden nap legalább 14 órán át fénynek vannak kitéve. 3-4 valódi levél kialakulása után a palánták más ültetőedénybe merülnek. A 8-10 levelű bokrokat egy kerti ágyba ültetik nyílt terepen.

A zöldséges porcsin gyorsan elvadul. A magok ellenőrizetlen érése és önvetése oda vezethet, hogy meg kell oldani azt a problémát, hogyan lehet örökre megszabadulni a portóltól a kertben.

A porcsin annyira igénytelen a talajjal szemben, hogy a födémek között megnő.

Leszállás nyílt terepen

A kertbe ültetés előtt a palántákat fokozatosan hozzá kell szokni az utca körülményeihez. A palántákkal ellátott edényeket először 20-30 percre kiviszik az utcára, majd naponta meghosszabbítják a szabadban töltött időt. Egy hét múlva elkezdheti a transzplantációt. Az ültetés idején a földet legalább 15-18 ° C-ra kell felmelegedni.

Oldalválasztás

A Dandur bármilyen jól megvilágított, nem vizes talajon nő. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a kimerült földön nem lesz elég szaftos és húsos ahhoz, hogy kulináris célokra felhasználható legyen. Ezért az ehető portrán termesztéséhez termékeny talajú helyet választanak ki, vagy a talajt előzetesen szerves anyagokkal trágyázzák - korhadt trágya, madárürülék, humusz.

Átruházás

Az átültetést előre megjelölt ágyakban végzik. A minden oldalon található lyukak között hagyjon szabad helyet kb. 30 cm távolsággal. A porturán palántáinak túlélési aránya nagyon jó, de mégis jobb, ha minden bokrot elültetünk, hogy ne sértsük meg a gyökérzetet.

Gondoskodás

Amíg a palánták teljesen fel nem aklimatizálódnak, a portulybokrokat rendszeresen öntözik, de nem öntik a gyökérromlás megakadályozása érdekében. Körülöttük fellazul a talaj, elpusztul a gyom.

Miután új levelek jelennek meg a palántákon, és a palánták megerősödnek, meg kell csípnie az egyes növények tetejét. Ez felgyorsítja az oldalsó hajtások növekedését, elősegíti a sűrű bokor növekedését és növeli annak vegetatív tömegét.

Aratás

A szárak első levágását az ültetés után 30-40 nappal végezzük. A szükséges számú szár és levél következő növekedése után a vágást megismételjük. Néha a zöld tömeg újbóli kialakulása után a bokrokat teljesen kihúzzák a földből annak érdekében, hogy megakadályozzák a magok virágzását és szétszóródását, és ne gondolkodjanak azon, hogyan kezeljék a porturlát a kertben.

Vágásra kész hajtások

Kerti porcsin, hogyan lehet kijutni a kertből

Nagyon nehéz eltávolítani a vad porturlát egy személyes cselekményről. Könnyű magjait a szél nagy távolságokra viszi, és bárhol elegendő nap van, és van szabad földdarab, csíráznak. És nem egyszerre, hanem egymás után teszik.

Küzdelem a gyom ellen különféle módokon. A legkedvezőbb árú és leggyakoribb a gyomlálás kapával vagy lapos vágóval. De ennek a módszernek jelentős hátránya van. Az összes portúrás darab - levél, szár, gyökér, amelyet gyomláló szerszámmal vágnak, nagyon gyorsan gyökerezik és új bokorrá válik. Ezért csak a gondos kézi gyomlálás képes teljesen elpusztítani a bokrot.

A vad purslan kezelésére két hatékony módszer létezik: gyomirtó szerek használata és a kert mély ásása a földréteg felborulásával. Az így ásva a magok mélyen a föld alatt lesznek, és nem képesek csírázni.

Gyomirtó szerek

A gyomok elpusztítására szolgáló modern előkészületek segítenek eltávolítani az összes nem kívánt növényt. Vannak folyamatos és szelektív hatású gyógyszerek. Az elsők elpusztítják a megművelt területen található összes növényzetet. Ez utóbbiak egy bizonyos típusú gyomirtásra szolgálnak.

Attól függően, hogy a hátsó udvar mennyire eltömődött vad portrékával, döntést kell hozni egy adott eszköz használatáról. A gyom elpusztítására a Hurricane, a Zenkor, a Tornado, a Roundup, a Napalm és ezek analógjait használják.

Mielőtt kábítószert használna gyomorsólyomra, érdemes megfontolni, hogy a katasztrófát profitra fordítsa-e, és megpróbálja felajánlani a gyógynövényt azoknak, akik élelmiszerként vagy gyógyszerként használhatják.