Romarin - culture en appartement, soins
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Pour ajouter de l'arôme à divers plats, pour faire du thé à l'épicerie, ils achètent un assaisonnement au romarin. Les feuilles contiennent des huiles essentielles, de nombreuses substances utiles. En achetant un buisson de romarin dans un magasin de fleurs, vous pouvez utiliser les branches pendant longtemps en cuisine, en cosmétologie et en médecine traditionnelle. Vous trouverez ci-dessous des informations sur la culture du romarin à la maison dans un pot.
A quoi ressemble le romarin
Dans la nature, les buissons de romarin (Rosmarinus) atteignent une hauteur de 1,5 m. Ils se composent de branches avec des feuilles en forme d'aiguilles et d'arbre de Noël. Au printemps, de petits bourgeons se forment sur la plante. Leur couleur, selon la variété, varie du blanc au violet. La culture appartient à la famille Lamb.
Dans des conditions intérieures, du romarin ordinaire (médicinal) est cultivé. Situé à l'intérieur, il ne dépasse pas 50 à 90 cm et ses branches avec des feuilles sont utilisées comme assaisonnement. Ils donnent aux plats l'arôme d'aiguilles de pin, de citron, de camphre.
Variétés communes
Les variétés suivantes peuvent être cultivées à la maison:
- Tendresse. Le buisson de romarin forme une couronne luxuriante. Les feuilles étroites atteignent 3-4 cm Les fleurs sont petites bleues;
- Richard. Hauteur de la plante 60-70 cm Les fleurs sont violet bleuâtre, les feuilles sont vert foncé. Possède un arôme épicé et un goût prononcé;
- Dewdrop. La hauteur du buisson est de 0,4 m Les feuilles sont coriaces, elles atteignent 1,5 à 3 cm Les branches ont un fort arôme sucré-épicé;
- Veshnyakovsky Semko. Le buisson est haut, dans une baignoire, il peut atteindre 1 m, fluidifie l'arôme du pin, a un goût amer-piquant;
- ampelous. Un arbuste ornemental avec des pousses pendantes. Il peut être cultivé dans un pot suspendu.
Romarin: plantation et soins à domicile
La culture doit être dotée d'un environnement similaire à celui auquel elle est habituée, étant dans des conditions naturelles. Et puis planter et entretenir le romarin à la maison ne sera pas un gros problème pour un cultivateur.
Température
La plante est thermophile, donc en été, les pots de romarin peuvent être exposés à l'air frais. Là, ils sont maintenus à une température de 24-26 ° C. Pour l'hiver, les buissons sont amenés dans une pièce fraîche. La température optimale pendant cette période est de 10 à 15 ° C.
Rester au frais en hiver favorise la floraison. Au printemps, ils s'habituent progressivement à la chaleur.
Éclairage
Le pot de romarin est conservé sur la fenêtre sud. Une plante photophile perdra son effet décoratif et ses qualités utiles par manque de lumière. Avec un éclairage intense, les buissons devraient durer au moins 6 à 7 heures par jour. En hiver, les plantes sont complétées par des lampes artificielles.
Arrosage
En été, le romarin en pot est arrosé fréquemment et abondamment. De l'eau douce et décantée est utilisée. La stagnation de l'humidité dans le pot est inacceptable, donc après 10-15 minutes. après l'arrosage, un excès de liquide est versé de la casserole. Les plantes toléreront plus facilement un surséchage à court terme que l'engorgement.
Étant donné que les buissons sont conservés dans des conditions fraîches en hiver, l'humidité du sol est considérablement réduite. Arrosez le romarin après le séchage de la couche supérieure du substrat.
Pulvérisation
En été, par chaleur extrême, les buissons seront reconnaissants d'avoir pulvérisé la couronne avec de l'eau provenant d'un vaporisateur. Si cela n'est pas fait, l'air sec provoquera le flétrissement des feuilles.
Humidité
Pour augmenter l'humidité de la pièce, un récipient rempli d'eau est placé à côté des buissons. Le pot de romarin peut également être placé dans un plateau rempli de petites pierres humidifiées.
Amorçage
Le substrat de la plante est choisi en vrac, facilement perméable à l'eau et à l'air. Vous pouvez prélever de la terre du jardin et y ajouter les composants suivants:
- humus de feuilles et de gazon;
- tourbe;
- le sable;
- morceaux de charbon de bois.
Top dressing
Du printemps à la fin de l'automne, les buissons sont nourris. Des engrais minéraux complexes sont utilisés pour les plantes ornementales. Le mélange nutritif est ajouté une fois toutes les 2 semaines. La composition pour l'alimentation doit comprendre de l'azote, du phosphore, du potassium et d'autres micro et macro éléments.
Caractéristiques des soins d'hiver
En hiver, les buissons reçoivent une période de dormance. Les pots de fleurs sont amenés dans une pièce fraîche, l'arrosage est réduit. Sinon, les pots de fleurs peuvent être déplacés le plus près possible de la fenêtre. Le top dressing et le repiquage ne sont pas effectués en hiver.
Quand et comment il fleurit
Les bourgeons se forment au tout début du printemps. Ils ouvrent en avril ou mai. Les fleurs sont à deux lèvres, petites et, selon la variété, sont peintes en blanc, bleu, lilas. Ils sont collectés dans des inflorescences en forme de pointes. Après la floraison, des graines se forment qui peuvent être plantées dans le sol pour propager la culture.
Taille
Pour que le romarin ne s'étire pas, mais forme une couronne luxuriante, la taille est terminée. Un couteau tranchant et désinfecté est utilisé pour cela. Les branches sont coupées au tiers de la longueur. Si la variété est sous-dimensionnée, le dessus peut être légèrement pincé. La procédure contribue au fait que les bourgeons latéraux se réveillent, à partir desquels de nouvelles pousses se développent rapidement.
Les branches coupées sont utilisées pour la propagation ou séchées. Si la deuxième option est choisie, ils sont lavés à l'eau courante et séchés. Ensuite, ils sont disposés sur une plaque à pâtisserie, après l'avoir préalablement recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four, sécher à basse température en retournant périodiquement les branches. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Comment se multiplie-t-il
La culture d'une culture est possible avec des graines et des boutures. Mais la deuxième méthode est populaire parmi les producteurs de fleurs. La première méthode est généralement utilisée par les éleveurs. Vous pouvez faire pousser du romarin à la maison et dans le jardin.
Des graines
Premièrement, la graine est germée. Pour ce faire, il est placé dans de la gaze, humidifiée tous les jours. Après environ 3-4 jours, les graines germent, après quoi elles doivent être plantées comme suit:
- La terre meuble est versée dans une boîte avec des côtés bas.
- Les graines sont plantées, saupoudrées de terre.
- Vaporisez avec de l'eau d'un vaporisateur.
- Couvrir avec un film, dans lequel des trous doivent être faits pour la ventilation.
Le conteneur est transféré dans une pièce chaude. Lorsque les graines éclosent, la boîte est placée sur le rebord de la fenêtre, l'abri est retiré. Les plantes cultivées sont transplantées dans des pots séparés. Les jeunes buissons doivent être soignés de la même manière que les adultes.
Boutures
La reproduction de cette manière est effectuée comme suit:
- Coupez les boutures apicales.
- Du bas, ils sont nettoyés des feuilles par un tiers.
- Placé dans un verre d'eau pendant 2-3 semaines.
- Après l'enracinement, ils sont plantés dans de petits pots remplis d'un substrat meuble.
- Le sol est tassé, arrosé.
Transfert
Immédiatement après l'achat, le romarin est placé dans une pièce séparée pendant 2 semaines, où il n'y a pas d'autres fleurs. Cela doit être fait parce que les insectes nuisibles et les spores de maladies peuvent se trouver dans les buissons.
S'il y en a, pendant la période spécifiée, ils se montreront certainement. Le buisson affecté doit d'abord être traité, puis transplanté dans un autre pot, et ce n'est qu'alors qu'il peut être placé à côté d'autres plantes.
Le récipient est sélectionné légèrement plus grand que celui dans lequel le romarin a été cultivé à l'origine. Une jeune plante est transplantée une fois par an, un adulte - une fois tous les 3 ans. Le drainage de l'argile expansée ou de petites pierres est disposé au fond du pot.
Problèmes croissants possibles
Prendre soin du romarin à la maison est simple. Mais à cause des erreurs du cultivateur, les buissons peuvent perdre leur effet décoratif: les feuilles jaunissent, se fanent, puis tombent. Cela se produit généralement avec un arrosage excessif ou, au contraire, avec un manque d'humidité.
Sur les buissons affaiblis, les maladies et ravageurs suivants peuvent apparaître:
- oïdium. Avec cette maladie, les buissons sont saupoudrés de farine blanche, pour ainsi dire. Pour guérir la plante, elle est d'abord lavée à l'eau claire, puis trempée dans une solution fongicide. Vous ne pouvez utiliser les branches pour cuisiner qu'après un mois;
- bouclier. Ce ravageur peut être détecté par des points bruns sur les feuilles. Le fourreau en aspire le jus, après quoi les plaques de feuilles perdent leur turgescence, s'estompent. Vous pouvez vous débarrasser du ravageur en essuyant les feuilles avec de l'eau savonneuse;
- tétranyque. Vous pouvez comprendre que cet insecte a attaqué le romarin par une fine toile d'araignée enchevêtrée. Démarre lorsque l'air intérieur est trop sec. Les tétranyques peuvent être lavés à l'eau.
Signes et superstitions
De nombreuses propriétés magiques sont attribuées au romarin. Différents signes et coutumes y sont associés. Par exemple, les jeunes mariés ont planté un buisson dans le jardin et, par la façon dont il s'est développé, ils ont jugé le bien-être de la famille. Des couronnes étaient tissées à partir des branches, qui étaient ensuite suspendues à la tête du lit. On croyait que la forte odeur bannissait les cauchemars.
Pour améliorer la mémoire, il est recommandé de transporter des sacs en toile avec des branches de romarin séchées. Cela peut également éloigner les forces du mal de vous-même. Accrocher des sacs de feuilles autour de la maison éloigne les voleurs. En outre, les branches aromatiques de la culture sont largement utilisées dans la médecine traditionnelle et la cuisine.
Si vous aimez le romarin, la culture en appartement sur un rebord de fenêtre est possible, tout comme dans un jardin. Vous devez choisir une variété appropriée, disposer la plante dans les conditions nécessaires et suivre correctement les techniques agricoles. Et puis, vous pouvez utiliser les brindilles pour cuisiner divers plats, en cosmétologie et pour le traitement de divers maux.