Bazalka - pěstování ze semen doma na parapetu
Obsah:
Bazalka je rostlina, která by si měla vždy najít místo na zahradě. Je to velmi užitečné, proto se široce používá při vaření. Pokrmy, do kterých se tato bylina přidává, mají vynikající chuť. Bazalka je velmi prospěšná pro lidské zdraví. Léčivé vlastnosti však nejsou vše, čím je rostlina známá. Má nádhernou vůni, dokáže odpuzovat hmyz a také vypadá docela krásně, takže ji lze použít jako dekorativní dekoraci zahrady nebo bytu.
Bazalka: pěstování ze semen doma
Při absenci letní chaty lze bazalku pěstovat doslova na parapetu. Ale k tomu potřebujete znát základní pravidla péče o něj.
Zalévání
Basil je kultura milující vlhkost. Proto je pro jeho správný růst nutné neustále sledovat vlhkost půdy. Keř je nutné každý den zalévat. V případě, že se zvlhčování půdy neprovádí pravidelně, ztratí listy svůj turgorový stav.
Ale při zalévání musíte dodržovat opatření, protože pokud to přeženete, v půdě se vytvoří stagnace kapaliny. A to vede k výskytu hniloby na kořenech rostliny. Rovněž je nutné po navlhčení půdy půdu jednou za několik dní uvolnit.
Osvětlení
Od časného jara do pozdního léta se bazalce daří za normálního denního světla. V jiných obdobích roku musí být pro rostlinu připravena zářivka, která navíc osvětlí rostlinu po dobu nejméně 12 hodin denně.
Top dressing
Pro aktivní růst bazalky je nutné ji navíc stimulovat hnojivy. Tento postup je obzvláště důležitý, když je keř zasazen do neúrodné půdy. Jako hnojivo se používá kompost. Mělo by se zadávat maximálně jednou za měsíc.
Druhy a odrůdy bazalky
Dnes je známo mnoho druhů bazalky. Jsou rozděleny do kategorií podle barvy listů a aroma.
Docela neobvyklé odrůdy lze považovat za okrasnou domácí rostlinu.
Citronová bazalka
Tento druh se pěstuje každý rok, protože je roční. Tento sladký a americký hybrid bazalky byl vyšlechtěn speciálně pro kulinářské použití. Jeho vůně obsahuje tóny nejen bazalky, ale také máty. Může být použit při přípravě nápojů a omáček na maso. Rostlina je docela nenáročná a docela snadno se o ni stará.
Při domácí výsadbě citronové odrůdy musíte vzít v úvahu skutečnost, že velmi miluje sluneční světlo. Proto je vhodné umístit hrnec s rostlinou u okna s výhledem na osvětlenou stranu domu. Je také nutné dodržovat teplotní režim. Citronová bazalka musí být pěstována v místnosti s teplotou nejméně + 25 ° C. Pokud necháte chlazení na +12 ° C, rostlina přestane růst.
Citronový zázrak
Tato odrůda má velmi silnou vůni citronu a často se používá jako přísada při vaření čaje.Ačkoli to není léčivá rostlina, stále má vysoký obsah vitamínů. Lze jej proto pěstovat nejen na zahradě, ale i doma, takže si později v zimním období můžete užít jeho vůni.
Citronový zázrak se používá při přípravě kompotů, přidává se do ovocných salátů a pečiva.
Přirozeně existuje mnoho dalších odrůd, které lze použít doma. Výběr těchto druhů je způsoben skutečností, že mnoho zahradníků neví o tomto typu bazalky a podle toho, jak ji používat.
Výsadba sazenic bazalky doma
Před domácí výsadbou bazalky byste se měli na to dobře připravit. Musíte znát základní pravidla pro péči o rostlinu. Pokud se jimi budete řídit, pak brzy květina vyzdobí byt.
Příprava půdy
Aby byl výsev úspěšný, doporučuje se okamžitě vybrat kvalitní substrát. Upřednostňuje se použití úrodné, volné půdy s dobrou vlhkostí a propustností vzduchu. Pokud neexistuje velký výběr možností půdy, je povoleno zakoupit univerzální půdu, která se používá pro sazenice zeleniny.
Pokud si však přejete, můžete si substrát vyrobit vlastními rukama. Za tímto účelem smíchejte následující přísady ve stejných částech:
- přistát,
- rašelina,
- humus.
Výsev osiva
Pro tuto pěstitelskou metodu je vhodná jakákoli odrůda rostlin. Vylodění se provádí postupně:
- Je připravena malá nádoba o objemu asi 2 litry.
- Semena jsou namočena ve pramenité vodě po dobu 24 hodin. Poté by měly být na několik hodin ponořeny do slabého roztoku manganistanu draselného.
- Dno hrnce je pokryto drenážní vrstvou. Ideální je expandovaná hlína. Půda je zasypána.
- Semena by měla být zasazena ve vzdálenosti 2 cm od sebe a lehce posypaná zeminou.
- Nádoba se sazenicemi je pokryta průhledným filmem a umístěna do teplé místnosti. Plodiny jsou denně větrány a stříkány vodou.
Asi po 10 dnech se objeví první výhonky, po kterých se film odstraní.
Aby byly sazenice v pořádku, musí být udržovány vhodné podmínky. Než se v místnosti objeví klíčky, měla by být teplota asi + 24 ° C. Následně, aby nedošlo k vytažení rostliny, by neměla být místnost teplejší než + 20 ° C.
Když se objeví první výhonky, kontejner s nimi se přesune do nejvíce osvětleného okna. Bazilika potřebuje alespoň 12 hodin světla, proto se doporučuje instalovat další umělé osvětlení.
Výběr rostlin
Basil bez problémů snáší transplantaci, takže pro tento postup nejsou nutné žádné zvláštní podmínky. Výběr se provádí podle následujícího schématu:
- Před přesazením se provádí zalévání sazenic.
- Samostatné sběrné poháry jsou naplněny zeminou.
- Otvory jsou vytvořeny uprostřed půdy.
- Sazenice je vyjmuta ze společné nádoby spolu s malou hrudkou půdy a přenesena na nové místo.
- Otvor je pokrytý půdou a trochu rozdrcen.
- Zalévání probíhá.
Bazalka na parapetu: rostoucí pravidla
Aby bylo možné vyzdobit váš domácí interiér, doporučuje se vysadit několik různých druhů rostlin najednou. Odrůdy bazalky jsou vybírány tak, aby měly přibližně stejnou velikost a dozrávaly v různých časech a vzájemně se nahrazovaly.
Sklizeň a řezání
Aby byl keř objemný s velkým počtem listů, musí být pravidelně sevřen.
První sklizeň si můžete užít asi 2 měsíce poté, co byl keř zasazen do samostatného květináče. Když má 4-6 listů, dva z nich jsou odříznuty shora a použity k zamýšlenému účelu. Poté, v procesu pěstování bazalky, je její vrchol pravidelně sevřený.
Pokud potřebujete k vaření několik kousků papíru, měli byste nejprve zvolit nejstarší a spodní. Jsou odříznuty v místě dosednutí na hlavní stonku. Je nutné neustále sledovat, zda má keř na dně alespoň 4 listy. Pokud se necháte unést odříznutím spodních výhonků, bazalka začne růst do výšky, což způsobí pokles jejího výnosu. Když se objeví pupeny, musí být okamžitě odstraněny. Vznikající květina zkazí kvalitu koření.
Rostlinu lze tedy pěstovat jak pro další transplantaci na chatě, tak pro použití při přípravě jídla přímo doma. Pokud budete dodržovat základní pravidla, pak pěstování kořeněného keře nezpůsobí mnoho problémů. Vnitřní bazalka nebude jen dekorativní dekorací. Může být použit jako aromatická přísada při přípravě různých pokrmů a koření.